美翻天的日月潭畔頭社活盆地絲瓜農園黃金花海與眾不同

2018 05 月 24

美翻天的日月潭畔頭社活盆地絲瓜農園黃金花海與眾不同

| 戲。鄉閭

日月潭畔頭社盆地夏季絲瓜入夏呈現黃金花海瓜棚下首見黃金花牆美翻天

頭社活盆地是夏季絲瓜重要產地，首見瓜棚下開出如花牆的黃金花海與棚架上花海相呼應美翻天，吸引愛好攝影人士來拍照。

日月潭所在的魚池鄉頭社盆地是台灣夏季絲瓜最大產區，每到5至6月活盆地呈現「黃金花海」美景，壯觀又美麗！一般的絲瓜花多開在棚架上，不過女農友黃素慧的瓜園卻跟其他瓜農的不同，不但棚架上花開燦爛，瓜棚下呈現美翻天的黃金花牆花團錦簇，遠望格外吸睛，讓不少遊客嘖嘖稱奇！吸引攝影玩家穿梭田區拍照，遊客驚奇地說：「首次看到絲瓜棚下花團錦簇，超特別。」

頭社盆地進入絲瓜產期一般瓜園棚架上開出黃金花海。

一般的絲瓜，棚架下少見黃金花海，絲瓜花都開在棚架上方。

棚架下絲瓜開花牆專家指農友做摘芯讓主蔓分芽開更多花

頭社這塊絲瓜棚架下開出美如花牆的黃金花海，與一般開在棚架上有很大的差別，專家說是主蔓摘芯的結果。

「會出現這種情況，原因有好幾種可能造成。」資深農會人員謝棟漢，與頭社村長黃順昱告訴JALIFE_呷生活小編，一般絲瓜的「主蔓」攀爬上約2公尺高的藤架後，為方便它長出「子藤」開花結瓜，農友都會做「摘芯（轉心）」動作，就是把主蔓末段剪除讓它分芽，然後分岔拓展到整座棚架，使子藤開更出多花、結更多絲瓜。

新品種絲瓜棚架下子藤花開燦爛讓人驚艷。

一說主蔓長到一公尺就提早摘芯分出子藤提早開花提早結瓜搶市形成低棚位花團錦簇

這種低棚架位開出花團錦簇黃金花海是頭社首見，一說可提早開花提早結瓜搶市爭取好行情，美翻天的瓜園吸引遊客來攝影。

不過也有人會在主蔓長到1公尺許就提早摘芯、提早分出子藤，促進提早開花與提早結瓜收成，這種做法有利搶先上市，賣得好價錢。但這樣做因主藤較短，養分供應可能出現後繼乏力情形，因此「不敢保證會有好產量」；黃順昱說，提前摘芯，比較容易出現「低棚位」花團錦簇。

頭社盆地的夏季絲瓜聞名全台，產量幾占全台一半=力又以品質佳口感脆受市場肯定。

專家指主蔓特別健壯絲瓜蔓長到一公尺自行長出子藤開花

棚架下方長出碩大亮麗黃金花海現場。

「另外一種情況是主蔓長得特別健壯，在長到1公尺左右就會自行長出子藤，開出雄花並夾雜少量雌花。這時農友為讓主蔓蓄積夕夠能量，讓瓜藤攀上棚架後擴展得更廣闊，瓜農通常會將低位的雌花摘除避免消耗養分，但保留雄花，提供棚上開出的雌花能授粉。

魚池鄉瓜農黃素慧解說低莖開滿花朵的原因，她說新品種絲瓜備受日月潭地區的高級飯店青睞。

有什麼秘訣?瓜農黃素慧告訴小編，選種很重要，去年起她栽種絲瓜新品種「一路發」，配合妥善管理，讓絲瓜主蔓強壯，雄花隨主蔓由下往上盤旋而開，低位子藤與雄花特多，直到結瓜收成，恰如「一路花、一路發」，蜜蜂在瓜棚間採蜜均勻授粉，幫助棚架上的雌花結出授粉均勻的高品質絲瓜，連日月潭高檔飯店「日月行館」都選購她的絲瓜。