紅透半邊天的日月潭紅茶十三年以來首受豪雨影響評鑑收茶樣延後想喝好茶再等等！

2018 09 月 16

紅透半邊天的日月潭紅茶十三年以來首受豪雨影響評鑑收茶樣延後想喝好茶再等等！

| 情。人文

日月潭紅茶夏茶評鑑受夏雨影響產量減少評鑑收茶樣時間首度後延三周

一零七年日月潭紅茶評鑑受八月連續豪大雨影響產量遽減，經魚池鄉農會與茶改分場專家研商決定評鑑與交茶延後三週舉行。

八月是日月潭紅茶頂尖夏茶生長採收期，但今年受熱帶性低氣壓影響造成八月中南部豪雨成災，南投縣雖然躲過雷雨轟炸，但連續20多天降雨減緩日月潭紅茶生長，茶農估計夏茶產量縮水只有往年同期五成，為了不影響日月潭紅茶評鑑，魚池鄉農會紅茶評鑑原訂9月22日繳茶茶樣，臨時將繳茶日期往後延3周、10月16至18日收茶樣，想要買比賽茶要等等。

日月潭紅茶夏茶產季八月遇到廿多天豪大雨洗禮產量縮減，夏茶做評鑑的日月潭紅茶只好延後評鑑交茶時間三周因應，是十三年茶賽首見延後。

日月潭紅茶夏茶生產季八月遇到廿多天豪大雨洗禮產量縮減，以夏茶做評鑑的日月潭紅茶只好延後評鑑交茶時間三周因應，是十三年來茶賽首見延後。

日月潭紅茶評鑑十三年來，首度因夏雨影響首度延後紅茶賽

舉辦至今屆滿十三年的日月潭紅茶評鑑因夏雨影響，首度決定延後交茶樣評鑑，這是去年評鑑進行一幕。

「紅茶評鑑舉辦13年來首度延後交茶，就是要兼顧日月潭紅茶的品質與產量，讓日月潭紅茶能持續發光帶動地方產業發展。」魚池鄉農會總幹事王威文告訴jalife—呷生活小編，台灣人喜愛的烏龍、金萱等高山茶，以冬茶、春茶最優；而日月潭紅茶則以6月到9月所產夏茶，滋味、香氣最好，所以日月潭紅茶評鑑，農會都在九月白露前後收茶樣，茶農則以7 月、8月的夏茶送評比。

極端氣候影響八月連下廿天豪大雨致茶樹減緩吐新芽部分茶樹泡水腐爛

今年日月潭紅茶夏茶生長季受連續豪雨影響新芽吐得少，有些茶樹還被雨水泡爛了，不得不延後紅茶評鑑交茶與比賽時間。

日月潭紅茶夏茶受極端氣候影響發新芽情況不如預期，不得不延後紅茶評鑑交茶比賽時間。

無奈的則是今年因為極端氣候影響，8月連續飄降豪大雨造成茶樹不是不吐新芽就是新芽只有往年的五至六成，部分茶樹因根部泡水腐爛死亡，或是採製的紅茶茶湯滋味淡了。

日月潭紅茶頂級茶以夏茶居首農會為維持最棒的紅茶品質與專家研商決定延期評鑑

日月潭紅茶評鑑今年首度延後三周交茶比賽。最近茶農開始採收夏茶。

「日月潭紅茶著重香氣跟滋味，而紅茶以夏茶的香氣及滋味最飽滿，8月接連下雨、加上日照不足，茶葉嫩芽生長變慢，產量銳減，這是第一次紅茶評鑑延後」‚「希望茶農拿出最好的茶來參加評鑑。」魚池鄉農會總幹事王威文說，為了維持紅茶評鑑品質與基本產量，農會跟茶農、茶改場專家商議後，決定延後交茶，這是日月潭紅茶評鑑舉辦13年來首度延後。

農會決定今年評鑑優質茶都收購銷售金質與頭等依往例收購三分之一

魚池鄉農會決定今年日月潭紅茶比賽茶優等只要茶農同意就全數收購，農會人員忙著準備包裝比賽茶。

不過今年日月潭紅茶評鑑收購有些調整，包括各品種經評鑑得優質獎的茶，鄉農會將全數收購，金質與頭等依往列採購三分之一；特等茶如願意賣給農會也採購三分之一；今年增購一而金質與頭等茶以陶甕封裝行銷。

日月潭紅茶評鑑決定延後三週上場後，茶農利用九月好天氣採收夏茶進行製作準備參賽。

紅茶報名從首辦44件成長至3年前逾千件今年希望維持千件參賽想喝比賽茶請等一等

月潭紅茶希望今年延後交茶報名件數可以回至一千件，想喝日月潭紅茶比賽茶的愛茶人士請稍等一等。

「日月潭紅茶評鑑2006年首辦時收件44樣，大前年第10屆成長到最高峰達1133樣，共增長20多倍；但前年初暴寒多雨，5月及6月椿象為患夏茶歉收，總收樣剩855件，去年連續第2年負成長，再降為740件。」魚池鄉農會總幹事王威文告訴jalife—呷生活小編，希望今年延後交茶報名件數可以回復至一千件，想喝日月潭紅茶比賽茶的愛茶人士請稍等一等。