2019 11 月 30

愛遊嘉義智慧輕旅行上路—小胖帶路探索融合古今嘉驛城好玩好吃熱點.......

黃 宏璣 | 戲。鄉閭

「愛遊嘉義」智慧旅遊平台   一鍵帶遊客遊歷融合古今文化城   安排符合自己需求的嘉驛遊程

領先導入「愛遊嘉義」智慧旅遊平台的嘉義市,透過此平台一鍵助遊客安排符合自己需求的遊程。

如果你玩膩一個地方,想探索新刺激,小編覺得11月觀光旅遊智慧化融合古今不同文化氛圍的嘉義市,是個值得粉絲輕旅行的好城市,小編請嘉驛蘭桂坊花園酒店總經理也是道地玩家「小胖」帶路,請他規劃老少咸宜二天一夜遊的知性之旅。

嘉義市也有這麼充滿日式氛圍的昭和十八供大家體驗。

嘉義市卅家飯店聯手打造愛遊嘉驛平台—KIOSK    提供中、英、日、韓等多國語言介面   點進網頁就能找到吃喝玩樂嘉驛城

嘉義市卅家飯店聯手打造愛遊嘉驛平台—KIOSK    提供中、英、日、韓多國語言介面操作簡便, 點進網頁就能找到吃喝玩樂嘉義市。圖/部落客石永芳攝影提供

手如何暢遊嘉驛?小胖建議遊客可到市內兆品與蘭桂坊等卅家飯店打造的愛遊嘉義平台—KIOSK,提供中、英、日、韓等多國語言介面操作簡便,點進網頁就可以按圖索翼找到在這座城市吃喝玩樂的地方。

小胖帶路暢遊嘉義市   首站踏進百年酒廠改造文創園區    泡泡實驗室與手作體驗創藝創作很適合親子遊

第一站:嘉酒文創園區,開放時間:10:00~18:00(週一公休)

地址:嘉義市西區中山路616號,電話:05-2160500

嘉酒文創園區的泡泡實驗室提供大小朋友玩泡泡回味童年時光的趣味。

「嘉義百年酒廠改造的文創園區很適合親子遊的地方。」小胖說,離嘉義火車站不到十分鐘車程的文創園區佔地3.9公頃,前身是台灣最早生產高粱酒的嘉義酒廠,園區內新舊混合的建築群坐落在基地兩側7棟,高達53公尺的鍋爐煙囪還是嘉義市早期的地標之一,旁有一排不同造型雕塑馬供拍照,可做嘉遊首站。

購票進場處有部機器不斷飄出肥皂泡泡迎賓,還有專人導覽參觀百年酒廠釀造高梁酒古董機器,讓人發思古幽情,還可以順便嚐一下有名的高梁酒,酒量好可多試幾杯哦。(JALIFE—呷生活呼籲大家酒後不開車,開車不喝酒)

在泡泡實驗室你可扮演魔法師。

來到最受大人小孩喜歡的泡泡實驗室,穿上實驗白袍扮演泡泡調理師,然後來到泡泡體驗區盡情玩肥皂水製作造型泡泡,如同走進時光隧道重溫童趣,典型的寓教於樂。然後踏進文創區參加各種手作、實驗,體驗藝術創作的樂趣。

佐丿籽乾燥花組合創作工作坊充滿巧思     吳建銘咖啡店沖泡阿里山與非洲咖啡待客

佐丿籽乾燥花組合創作工作坊充滿巧思。

佐丿籽乾燥花組合創作工作坊有很多乾燥花材供選擇。

H棟二樓的佐丿籽乾燥花組合創作工作坊,擺售繽紛乾燥花花材等,主人包佳卉主打手作花卉,充滿巧思吸引不同年齡層女子駐足或合影。隨後來到吳建銘經營的咖啡舖,小吳拿出由日本老師父打造的的咖啡壼展示 ,沖泡阿里山與非洲咖非請踩線團品嚐,咖啡飄香讓人沈醉,感覺飢腸轆轆才知已是中午。

第二站:大眾化點心麵食餐館平民美食解決午餐    酸菜白肉鍋很夠味….

嘉義公園前方的大眾化點心麵食餐館提供鄉土美食,是解決午餐好地方。

午餐小胖貼心安排到嘉義公園對面的大眾化點心麵食餐館,主廚端出爆漿的小籠包與滑而不膩的蒸餃、稣煎蘿蔔糕,開胃的東北料理酸菜白肉海鮮鍋壓軸,火候恰如其分的鄉土美食,吃飽就近到嘉義公園散心,是不錯的用餐選擇。

第三站:嘉義公園、昭和十八餐廳巡禮

建於日治時期的嘉義公園維護得很好,園區到處可見古蹟建築,昭和十八是其中一棟。

用餐後踏進建於日治時代明治43年古木參天的嘉義公園,園區引用自然山水打造成雅緻地景,還有忠烈祠、射日塔、丙午震災紀念碑、古砲與陳澄波畫架、一江山紀念碑、孔廟與國寶級的阿里山森林鐵道21號蒸汽火車頭等史蹟,是在地人休閒時最喜歡去的地方。

檜木建築古色古香嘉義市史蹟資料館    市府導入昭和十八J18文創品牌     結合著日式和服體驗留下難忘回憶

園內嘉義市史蹟資料館是西元1943年(昭和18年)用檜木建造古色古香的嘉義神社附屬的齋館及社務所。嘉義市府於108年年初導入「昭和十八J18」文創品牌經營,結合日式文化體驗、美食串聯周遭景點的古蹟文創基地。

遊客可以穿著和服到戶外遊歷拍照。

「昭和J18」餐廳,提供輕食、咖啡和甜點等,這裡的飲料中以黑糖咖啡最有名,遊客還可以租借日式和服穿著,在古建築與綠樹形成的光影交錯中,留下美美的倩影回味。

第四站:桃城雞排旗艦店嚐炸全雞  佐料與鮮美雞肉搭得好

桃城雞排旗艦店系東許博均解說炸全雞做法與口味。

傍晚來到嘉義市中正路特色小吃桃城雞排旗艦店,少東許博均敘述媽媽找他於二年前返鄉接手雞排攤,導入SOP資訊系統管理,把一個傳統攤販成功轉型打造桃城雞排旗艦店,創新推出炸全雞打響網路知名度。

這裡的炸全雞採用獨家秘方炸卅分鐘起鍋後,不油膩添加日本靜崗抺茶與辣椒醤料味道鮮美,搭配炸珍珠奶茶與豆乾很對味。

第五站:夜間耐斯聆賞森活音樂會

森活音樂會由來自台東的黑小孩樂團先開唱,帶來渾厚原音饗客。

秋冬之交嘉義的夜生活不會無聊,進入森活音樂會期間,這源於北迴歸線通過澎湖、嘉義、台東三市而來的聯合音樂季,每年輪流在各地表演。今年音樂季輪到嘉義,畫夜都有表演場,夜慕低垂後好好享受原住民音樂饗宴的時光。你可以隨著音樂節奏用手或腳拍打節奏,放鬆軀體跟著舞動身軀,享受度假氛圍再入夢。

森活音樂會由來自台東的黑小孩樂團先開唱,樂團開進城隍廟以渾厚原音饗客。

第六站夜宿蘭桂坊花園酒店(地址:嘉義市西區延平街250號   電話: 05-2288228)

緊鄰嘉義市文化路夜市的蘭桂坊花園酒店陳設充滿古典味,大廳舉目所見盡是負責人多年收藏價值不菲古董。圖/部落客石永芳提供

夜宿蘭桂坊花園酒店,緊臨嘉義文化路夜市及垂楊路BRT停車站,交通便利,白天到各景點漫遊,晚上回到旅館洗個澡,著便服至夜市悠閒地品嚐受人歡迎的雞肉飯、香腸、粿仔湯、羅山米糕、蓮子湯地瓜香腸、香濃豆花,小胖帶著踩線團點叫上述小吃大快朵頣。

這家飯店也是愛遊嘉義的成員,櫃台前擺一部KIOSK互動機台,經飯店業者精心規劃主題包裝,提供中、英、日、韓等五國語言介面操作,遊客可很便捷的透過操作,輕而易舉找到自己需求的服務,記得參觀大廳陳列價值不菲古董。酒店提供豐富多元中西合併的早餐,早上七點開始供餐,出門前好好享用早點補足體力再展開後續旅程。

清晨開拔至供應咖啡早餐的美好咖啡   主人率員工煮四種國內外海拔不同咖啡結合三明治待客  咖啡飄香超提神

美好咖啡主人陳Kevin推出四種不同海拔咖啡請踩團品嚐。

小胖為了讓踩線團有充足精神遊歷緊接著的景點,小胖帶路來到隱身於嘉義市啟明路146號美好咖啡店,這是家早上八點就開始營業的店,早上想喝咖啡吃輕食來此就對了,吧台後方一面咖啡牆提供多達廿幾支單品豆供選擇,選好豆子吧台會先讓你感受一下所選咖啡豆的香氣再磨成粉沖泡,今天年輕的陳老闆親自接待踩線團,推出台灣阿里山至哥倫比亞與哥斯大黎加等四種咖啡豆沖泡的咖啡供品嚐。

美好咖啡的輕食咖啡口味超棒。

美好咖啡提供不同海拔咖啡請踩線團品嚐。

美好咖啡的輕食甜點口味棒。

他用淺焙配方創造出細膩風味,讓消費者在此可一次享受兩種不同經典咖啡沖煮系統帶來的味蕾饗宴,搭配手作三明治輕食,享受慢活人生。

第七站:嘉義市成仁街3-1號小洋蔥手作料理店

小洋蔥手作料理店主廚向踩線團介紹餐點特色。

參加嘉義市府所辦「我愛嘉遊」智慧觀光平台KIOSK儀式後,又到了午餐時間,小胖帶大家到嘉義市成仁街3-1號小洋蔥手作料理填飽味蕾。這間店有別於大飯店的豪華與氣派與夜市嘈雜萬頭鑽動的喧鬧,主廚低調的研發手作料理,靠口耳相傳,想吃這頓飯,得先預約才吃得到。

 

這裡提供的是綜合各國料理特色烹調的中西合併料理,本著分享概念邀數名好友共享,是品嚐特色餐點的最好方法。

領隊小胖帶來嘉義特色甜點為午餐增色。

第七站:嘉義製材所引導客走進伐木全盛時期  (地址:嘉義市西區林森西路4號與嘉義市東區林森西路2號)

嘉義製材所擁有國內最早最完整的靜態製材產線供參觀,是情侶與親子遊很棒的一日遊熱點。

下午來到日治時期至六十年代最有名位在嘉義市林森西路的嘉義製材所(周一/二公休),該所成立於1914年,製材所陸續完成內部整修,遊客可以看到一座內部內蘯蘯的製材工廠,還有2016年挖掘出來的地下動力設備等。

遊客可在大草原、天然乾燥的柳杉木與歷史建築外拍照散步,如果預約導覽還能進入充滿紅檜香氛的乾燥室、製材工廠和動力室等建物內參觀,未來每周三至周日,上午9點到下午5點開放,屆時將成為阿里山林業村另一「網紅打卡」景點。

阿里山鐵路車庫園區收藏日製與德製阿里山小火車  如同國內最大型火車生態園區

阿里山鐵路車庫園區收藏檜木火車廂提供遊客搭乘體驗。

跨過林森西路就是有名的「阿里山森林鐵路車庫園區」,它是阿里山小火車大本營,區內收藏著日製與德製機車頭與廠房設備,還有機關車庫、修理工廠、停車場、車廂清洗場等設備,當年的檜木車廂、餐車都逐一呈現眼前。

小火車調度區

 

這童可說是國內最具規模的嘉義大型火車生態博物館,遊客可近距離觸摸數台退役蒸汽火車、柴油機車、動力客車、客貨車廂以及火車圓形轉車台等,是鐵道迷絕不能錯過的火車寶庫。遊客還可以上上火車體驗搭乘火車遊園區的快感。

第八站:見證清朝所見中北台灣第一座國定古蹟嘉義市城隍廟  廟邊傳統排隊美食成生活日常 

清朝興建至今且是當年中北台灣第一座城隍廟已列國定古蹟。

接著來到嘉義市吳鳳北路的城隍廟,小胖說,嘉邑城隍廟創建於康熙五十四年(西元1715年),距今已有三百多年歷史,也是當時諸羅縣轄的首座官設城隍廟,具有清初臺南府城以北至中北臺灣第一座城隍廟的「首廟」地位。

清朝興建至今的嘉義市城隍廟被列為國定古蹟,旁邊巷弄有傳統美食供品嚐。

正殿供奉的城隍爺是台灣師父雕刻,雕工細緻莊嚴,一路見證嘉義地方歷史文化演變,已列台灣國定古蹟保護,廟旁市場則是傳統美食區,排隊購物成日常。

第九站:嘉義市花磚博物館保存並再造花磚工藝   創造出充滿台灣特色顏色

嘉義市花磚博物館保存並再造花磚工藝值得參觀,店內還提供花磚供選購做紀念。

傍晚踩線最後一站來到嘉義市西區林森西路花磚博物館;小胖說,日據時期,嘉義是東南亞最大的木材集散地,當年林森西路到處都是木材行而有「木材街」之譽,隨著林業凋零,木材行也一間間歇業、拆建。其中的「榮林材木店」幸運地被保存了下來,2016年掛上「台灣花磚古厝」新店名。

台灣花磚因手工技藝難得,已成為珍貴的歷史文化遺產,也因手工繁複且曾消失百年,因此台灣花磚博物館在文化部與台灣民眾集資支持下,成功再造百年前的花磚工藝,創造出更多台灣的顏色,讓人發思古幽情。

第十站:穗悅手作烘焙   一對年輕師傅返鄉創業堅持做健康美味麵包  帶著小胖貼心採購麵包踏上歸程

穗悅手作烘焙的兩名師傅堅持做好吃健康的麵包,踏進麵包坊一顆顆色香味俱全的各式麵包讓人食指大動。

走累了準備行旅要打道回家,來到嘉義市新生路169號木穗悅手作烘焙帶一盒健康麵包回家,這是二名年輕師傅返鄉創業的據點,他們應用所學手作烘焙,堅持用對的好的食材,做出好的食物,不用麵粉改良劑與防腐劑、乳化劑、沒有黑心油、化學香精,用歐洲高級橄欖油沾法國麵包很對味;他們告訴大家:老闆吃啥您吃啥,您的健康我們把關。

這趟二天一夜愛遊嘉義踩線之旅,小胖安排的各景點其實如果時間足夠,小編建議可彈性調整,例如嘉義酒廠文創園區可做半天的親子遊程,透過慢活的角度慢慢欣賞屬於嘉驛融合古今文化之美。

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