2019 12 月 14

愛遊嘉義美好的一天清晨先品飲一杯美好咖啡,漸進體驗手沖不同海拔高度同烘焙深度咖啡美滋味!

黃 宏璣 | 情。人文

從路邊外帶咖啡吧進化為社區店面的美好咖啡成立五週年   早起八點供應咖啡輕食餐點  美好的一天從喝美好咖啡開始

從路邊外帶咖啡吧起家的嘉義市美好咖啡主人陳Kevin努力進化成優雅的店面式美好咖啡。早上八點開張提供遊客美好的一天的開始。

「美好的一天就從喝一杯美好咖啡開始吧。」愛遊嘉義市踩線團一早迎接向的旅程時,旅遊達人小胖帶著踩線團來到嘉義市啟明路美好咖啡店品味店方專為旅人準備的數種國內外咖啡,這是一家早上八點開張的店,踏進店內迎面就是大器的吧台後方有整面咖啡豆牆,服務人員忙著煮開水製作輕食早點磨咖啡豆待客,咖啡飄香顯示店東用心待客。

嘉義市美好咖啡早上八點開張提供遊客美好的一天有美好的開始。

美好咖啡偌大的表演舞台後方吧台咖啡豆牆   擺滿廿多支單品豆供遊客選擇

美好咖啡偌大舞台後方咖啡豆牆擺了卅多款國內外咖啡豆供消費者選擇。

踩線團走進店內被偌大的表演舞台的吧台後方一面咖啡豆牆所吸引,架上擺了廿多支單品豆供選擇,顧客選好嘉歡的咖啡豆後,吧台會把咖啡豆拿給顧客先感受一下磨好的咖啡在嗅覺的香氣表現。

美好咖啡五週年慶推出四款國內外不同咖啡豆供選擇品飲。

喝一杯美味咖啡享受大片落地窗灑進陽光的寧靜清晨   慢慢感受如行雲流水的溫和手沖口感

美好咖啡提供不同的咖啡供選擇,遊客可以慢慢品嚐享受清晨的寧靜。

在一杯咖啡的時光裡,你可以享受大片落地窗景的寧靜氛圍,慢慢感受美好咖啡如行雲流水般的溫和手沖口感,從高溫接著中溫再到低溫都有穩定的風味表現,打開一天的美好五感。

優雅的環境是早起品飲第一杯好咖啡的不錯選擇。

咖啡吧選用時代經典機faema  e61   呈現美妙溫順口感與多元豐富咖啡風味

咖啡吧選用時代經典機faema  e61 (右前)提升沖泡品質。

眼尖的咖啡愛好者會發現義式咖啡機還選用了時代經典機faema  e61,呈現美好配方的溫順口感,為了提供更多元豐富的咖啡風味,今年夏天增添另一台新機也就是咖非界的殺手slaver,沖泡出來的是店裡淺培配方的細膩風味曲線,店主人陳KEVIN說,「我們還提供一次享受兩個不同經典咖啡沖煮系統所帶來風味。

美好咖啡主人陳Kevin為客人解說五週年慶推出四款手沖咖啡的不同特色。

輕食餐點使用麵包食材超用心    提供消費者享受精品咖啡與美好輕食    開啟美好的一天

美好咖啡的早餐輕食三明治很開胃,是一大賣點與亮點。

如果還未吃早餐,店內提供現做的輕食餐點,雖說是咖啡店的附屬品項,但小編試吃結果,卻發現無論是麵包食材的選擇也很用心的自製,讓消費者享受精品咖啡與美好輕食,就這樣形成熟客們早 來開啟美好一天的動力。

巧克力蛋糕很夠味外觀都超吸晴。

美好咖啡跨過創立五周年  推出四款國內外不同海拔不同烘焙風味咖啡供選擇   衣索皮亞冠軍豆來了 

美好咖啡引進衣索皮亞耶加雪菲T·O·H海拔2000公尺阿朵斯的2019日曬冠軍豆做為五週年慶沖品嚐體驗的咖啡之一,一杯只售370元。

11月11日是美好五週年紀念日,陳Kevin說,2014年在街邊創辦外帶巴踏出咖啡人生路,接著成立社區美好咖啡;為了回饋消費者,成立五週年推出帶有紅茶尖果香的阿里山咖啡豆,次是海拔1500公尺帶有焦糖香的的哥倫比亞拉薩尼亞低咖啡因豆子,採用冰滴冷藏發酵製作一杯150元;三是哥斯大黎加海拔1950公尺音樂家系列咖啡豆,採冰滴處理拉長餘韻,每杯200元。

美好咖啡五週年慶推出阿里山至歌倫比亞、歌斯大黎加,衣索比亞日曬冠軍豆(左起)手沖品嚐體驗。

最後一款是衣索皮亞耶加雪菲T·O·H海拔2000公尺阿朵斯的2019日曬冠軍豆,每杯370元。四款咖啡各具不同風味;值得遊客早起慢慢品嚐;即日起到年底店方推出多項活動回饋長期支持美好的民眾,包括每名消費者都可參加通通有獎轉盤活動,獎項含經典餐盤兌換券與咖啡掛耳包,咖啡買一送一美好禮券等。詳情可上臉書美好咖啡店查詢。

美好咖啡創辦人陳Kevin月滿腹咖啡與沖泡用水論點。

小編則覺得美好主人在嘉義市推出清晨八點開店的品飲咖啡新嚐輕食新選擇,想嫼喝不同且道地的咖啡聽取主人滿腹咖啡經。地址:嘉義市東區啟明路146號,營業時間:0800-1900,周三公休。電話0965-060288。

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