國內第二大枇杷產地國姓鄉舉辦「枇吉泰來、疫情退散」枇杷評鑑登場，中年轉型的果農陳國彥夫妻從前兩年頭等再精進奪特等果王

2020 03 月 13

國內第二大枇杷產地國姓鄉舉辦「枇吉泰來、疫情退散」枇杷評鑑登場，中年轉型的果農陳國彥夫妻從前兩年頭等再精進奪特等果王

| 戲。鄉閭

「枇吉泰來、疫情退散」國姓枇杷評鑑登場邀台中農改場評鑑提升品質與市場競爭力幫忙行銷五旬果農陳國彥夫妻種出特等獎

國姓鄉枇杷評鑑13日登場，有60多件樣品參加，台中農改場評審就外觀與質地、大小與糖度進行評鑑，最後由果農陳國彥與葉淑娟夫妻以果粒果形優良大小均勻，連絨毛都很完整，果肉細緻漿汁多，果皮易剝糖度高脫穎而出奪特等獎。

為了提升偏鄉果農栽種技術與市場競爭力及精進鄉內的枇杷品質，「2020年國姓鄉枇杷評鑑」13日上午在國姓鄉公所登場，邀請台中農改場助理研究員吳庭嘉率多位專家組評審團評鑑參賽的64件枇杷，評審逐一依果粒外觀、質地與大小與糖度進行審核，評鑑結果由5年3班中年從土木工程轉型從農的陳國彥、葉淑娟夫妻以果形優良、果皮橙紅色，果肉細緻漿液多脫穎而出奪特等枇杷王寶座。

國姓鄉枇杷評鑑13日登場，有60多件樣品參加，台中農改場評審逐一就外觀與質地、大小與糖度進行評鑑。

國姓枇杷評鑑進入第3年今年特等果王陳彥國與葉淑娟夫妻是前兩年頭等採自然農法栽植精益求精終於脫穎而出成為新科特等獎得主

國姓鄉5年3班果農陳國彥與葉淑娟夫妻（左3與左）從鄉長丘埔生（右2）手中接過特等獎將牌與獎金，努力得到成果，好心情全寫臉上。

國姓鄉枇杷評鑑進入第3年，今年特等果王陳國彥夫妻在前兩年都以品質異，贏得頭等的肯定，但兩夫妻謙虛地說，很幸運，將持續精進栽培技術，鄉長丘埔生肯定兩夫妻做事與教養小孩一樣，就是要求好還要更好，不但栽種枇杷不求種多得，更重視重得恰到好處，他們0.1公頃種30棵，就是要讓枇杷有空間可以舒展確保果園通風，還堅持自然農法。

國姓鄉5年3班果農陳國彥與葉淑娟夫妻得特等獎牌的枇杷果粒果形優良大小均勻，連絨毛都很完整，果肉細緻漿汁多，果皮易剝糖度高。

國姓鄉五年三班果農陳國彥與葉淑娟夫妻得特等獎牌的枇杷果粒果形優良大小均勻，連絨毛都很完整，果肉細緻漿汁多，果皮易剝糖度高。

特等獎得主夫妻謙稱幸運得獎其實兩人前兩年都得頭等主人透露果園採自然農法管理疏花疏果施肥都要用心

特等獎果王陳國彥夫妻的枇杷果園採自然農法，連套袋都很用心。

如何種出特等獎枇杷？陳國彥夫妻謙虛地說，幸運啦！就是從果園管理做起，給枇杷最好的有機肥，果園下草生管理，蚯蚓回來了，土壤鬆了，開花時疏花，結果再疏果，天天觀察生長情況做微調，確保每果樹養份能充裕供應長上枝頭的枇杷，猴害與山豬等危害嚴重，猴豬吃剩的就是賺到的，想買特等果王的枇杷可洽電0935-753270.0939-302254。

特等獎果王陳國彥夫妻的枇杷果園自然農法，田間管理採自然農法從疏花至疏果都很用心，確保長出來的果粒大小均勻糖度高，果形優粒粒晶瑩飽滿風味優美。

台中農改場專家指出枇杷評鑑含外觀至質地果粒大小與糖度逐一評選肯定今年枇杷生長期少雨早晚溫差大農民用心栽培果實外觀至質地都優於往年

台中農改場專家進行國姓鄉枇杷評鑑，從外觀至質地、大小與糖度都逐一評鑑，肯定今年品質優於往年。

今年參加評鑑的枇杷品質如何?台中農改場助理研究員吳庭嘉說，枇杷評鑑外觀35分包括同品種成熟度一致，果形優良絨毛完整，果皮呈橙紅色無皺紋；質地占30分包括果皮細緻漿液多，果皮易剝；顆粒大小占15分包括大小均勻，平均果重卅五公克，少於此標準剋分；糖度站20分，糖度11度以上20分，糖度10.6至10.9度18分，以此往下類推…。

枇杷評鑑標準。

台中農改場專家進行國姓鄉枇杷評鑑，左前方進行糖度測試。

目前行情小粒1斤從120元起跳，2級品約150元至160元，一級品大粒200元以上；鄉公所農經課郭俊龍說，鄉公所官網已把枇杷農業資訊連同願意公開的果農資料與電話上網，想洽購可上國姓鄉官網查詢。

評審肯定特等獎品質優異整體水平比往年都高很多

台中農改場專家進行國姓枇杷評鑑，從外觀至質地、大小與糖度都逐一嚴謹評鑑，肯定今年品質優於往年。

主審說，今年枇杷採收前曾飄數場適中的冬雨，早晚溫差大，裂果少，果實的外觀與質地至平均果重，糖度都比去年優，特等果王是其中佼佼者。

鄉長親自頒獎給特等獎至優良等得主肯定果農的努力提升國姓枇杷品質知名度

評鑑成績中午揭曉，鄉長丘埔生親自頒發證書及獎金鼓勵，特等獎：陳國彥；頭等獎：劉正康、葉聰明；金質獎：賴津松、羅因寅、曾玟傑。銀質獎：黃建宏、宋振宏、劉太平、陳秀燕。優良有王壽山等10位。

鄉長指國姓枇杷栽種逾一甲子種植面積居全國第2位多種於山坡與優良環境氣候土壤品質優良 3至5月盛產

國姓鄉長丘埔生頒獎給評鑑得獎果農，肯定果農努力，鄉公所更要全力幫忙行銷，辦評鑑提升品質與知名度。

「國姓鄉枇杷從民國47年至種植今，超過一甲子歷史。」丘埔生鄉長說，早期引進「茂木」品種，該品種特色是果皮易剝、果肉厚、種子小且柔軟多汁；現在種植面積約120公頃，為全國第二大枇杷產區；國姓因氣侯及無工廠汙染，土質極適合枇杷生長，原產區柑林村多數種在坡地，日照充足，品質居首，每年三至五月是盛產期，是繼百年養鹿事業及新興的國姓咖啡之後，客庄國姓傳統的產業。

今年枇杷拜冬季溫度冷早晚溫差大枇杷豐收品質更優鄉長邀全國遊客來國姓吃枇杷喝咖啡買鹿茸

國姓鄉長丘埔生與台中農改場專家吳庭嘉一起主持枇杷評鑑宣佈得獎名單，吳庭嘉肯定今年質優外觀美，果實飽實大小均勻糖度高。圖／國姓鄉公所提供

去年因為暖冬少雨，造成枇杷產量銳減超過3成以上，所幸今年冬季天氣溫度相對寒冷適合枇杷生長，估計今年會是枇杷豐收的一年，沒有受到災害影響品質相對提升。今年因受新型冠狀病毒疫情影響，經濟景氣較為蕭條，國姓鄉公所辦枇杷評鑑希望幫助農民將優質農產品行銷出去增加收益，共同渡過疫情難關，歡迎全國遊客到國姓吃枇杷喝咖啡買鹿茸。