呷茶配花生?現在有更好的搭配了！農糧署輔導推出茶菓子伴手禮，飲茶送禮新選擇…..

2020 09 月 09

呷茶配花生?現在有更好的搭配了！農糧署輔導推出茶菓子伴手禮，飲茶送禮新選擇.....

| 食記

飲茶配茶食農糧署與南投縣府輔導台灣茶文化推廣協會舉辦茶菒子伴手禮遴選活動從19組異業合作研製茶菒子遴選出七組各具特色茶食伴手禮十月茶博展售行銷

農糧署與南投縣政府輔導臺灣茶文化推廣協會辦理「2020第七屆茶菓子伴手禮」遴選活動，從報名19組中初審複選出七組優選茶菒子十月世界茶博展售。

國內飲茶風氣盛行，喝茶配什麼最好?行政院農委會農糧署與南投縣政府輔導社團法人臺灣茶文化推廣協會辦理「2020第七屆茶菓子伴手禮」遴選活動，鼓勵茶產業業者與烘焙食品業者異業合作，以國產新鮮、優農產品原料製做茶菓子，搭配臺灣好茶開發出精緻伴手禮禮盒來提升農產品附加價值，選出7組各具特色的茶菒子伴手禮供愛茶人士選購參考。

農糧署與南投縣政府輔導臺灣茶文化推廣協會辦理「2020第七屆茶菓子伴手禮」遴選活動，從報名19組中選出七組優選茶菒子十月世界茶博展售。

七組與台灣茗茶最速配創意茶菒子要讓愛茶人士獨享樂趣好事花生台灣春茶謙謙序禮午後獨享莫忘初衷

農糧署與南投縣政府輔導臺灣茶文化推廣協會辦理「2020第七屆茶菓子伴手禮」遴選活動，從報名19組中初審複選出七組優選茶菒子十月世界茶博展售。

這次報名參賽單位共計19組，經初審選出10組後，再由專家學者評審團嚴選出7組與臺灣名茶最速配的創意茶菓子如下：

●南投縣鹿谷鄉來旺茶業與憨慢茶的「獨享茶趣」

鹿谷鄉來旺茶業與憨慢茶的「獨享茶趣」茶菒子要讓消費者喝出鹿谷茶的真滋味。

鹿谷鄉來旺茶業與憨慢茶的「獨享茶趣」茶菒子要讓消費者喝出鹿谷茶的真滋味。

●南投市甜心巫婆工房與心栽茶（日月潭紅茶‧自然農法）的「好事花生禮盒」

「好事花生禮盒」茶菒子入口風味獨具。

●臺北市貓茶町有限公司與晨曦茶坊的「臺灣茶薄片巧克力」

貓茶町有限公司與晨曦茶坊的「臺灣茶薄片巧克力」入口會有股茶與巧克力碰撞的獨特滋味。

貓茶町有限公司與晨曦茶坊的介紹製的「臺灣茶薄片巧克力」茶菒子。

●嘉義市許家班糕餅有限公司與滿冠茶藝坊的「臺灣奉茶」

許家班糕餅公司與滿冠茶藝坊的研製「臺灣奉茶」要讓消費者吃出紅烏龍茶香。

許家班糕餅公司與滿冠茶藝坊說明所研製「臺灣奉茶」的真滋味。

●臺中市黃鴿廚房工作室與俊彥製茶所的「謙謙有禮」

黃鴿廚房工作室與俊彥製茶所的「謙謙有禮」有中部特有的風味。

●南投縣竹山鎮春竹食品與龍谷茶業的「午後獨享」

竹山鎮春竹食品與龍谷茶業的「午後獨享」做出金紅茶茶食的風味。

竹山鎮春竹食品與龍谷茶業解說「午後獨享」的真滋味。

●南投縣名間鄉泉發茶廠與富香食品行的「莫忘初衷」。

名間鄉泉發茶廠與富香食品行的「莫忘初衷」要凸顯名間茶食的特色風味。

今年遴選勝出茶菒子充滿創意運用在地特色農產嘉義鳳梨雲林花生與屏東紅豆台中小麥製成茶菒子點心讓人食指大動喝茶不只配花生還可配….

年遴選勝出茶菒子充滿創意，運用在地特色農產做出特色茶點要讓大家吃得忘我。

今年茶菓子伴手禮最大特色?農糧署作物生產組長陳立儀說，今年選出的茶菓子伴手禮很有創意特色，都是運用所在地特色農產品如嘉義鳳梨、南投甘藷、雲林花生、屏東紅豆及臺中小麥等製作茶菓子點心的優質原料，加上國產食材新鮮、風味獨特且可溯源等特色，融合業者創新創意，讓農產品轉變成高附加價值商品，創造生產與消費者雙贏。

年遴選勝出茶菒子充滿創意，運用在地特色農產做出特色茶點要讓大家吃得忘我。

特色茶葉搭配創意茶食，體驗品茶新樂趣讓消費者品茗同時享受茶食美味與幸福

臺灣茶文化推廣協會理事長林婉儒說，茶菓子伴手禮遴選以「臺灣特色茶」搭配「創意茶食」為主題，嚴格要求茶葉必須為國產茶葉，茶菓子食材原料至少需使用15％以上國產農產品。

「特色茶葉搭配創意茶食，體驗品茶新樂趣。」臺灣茶文化推廣協會理事長林婉儒說，茶菓子伴手禮遴選以「臺灣特色茶」搭配「創意茶食」為主題，嚴格要求茶葉必須為國產茶葉，茶菓子食材原料至少需使用15％以上國產農產品，落實地產地消政策，讓民眾品茶之餘同時能享受茶食美味與幸福，透過茶與茶食巧妙結合，讓我國飲茶文化更豐富與時尚。

農糧署官員說茶菓子伴手禮遴選以「臺灣特色茶」搭配「創意茶食」為主題主打在地產在地銷。

茶菓子伴手禮竹山遊山茶訪發表十月南投世界茶業博覽會展售推荐給愛茶人士

茶菓子伴手禮9日在南投縣竹山鎮遊山茶訪發表，將於10月9日至10月18日在「2020南投世界茶業博覽會」展售推薦給國內消費者選購。

這次精挑細選出別具特色的茶菓子伴手禮，9日在南投縣竹山鎮遊山茶訪發表，10月9日至10月18日在「2020南投世界茶業博覽會」展售推薦給國內消費者選購。品茗不但可以配花生還可以有這麼多的茶食。南投世界茶博已邁入第七年，茶菓子伴手禮競賽也是第七屆，期待藉由茶博將台茶茶點伴手禮分享出去，讓台茶、茶文化躍上國際，豐富飲茶內涵。