日月潭精品咖啡邀集國內四處冠軍咖啡齊聚一堂揭開_冠軍的種子大論壇，週四日月潭貓囒山魚池茶改分場PK！鄒族王子方政倫培育的非洲新品種索恩娜亮相…..

2020 09 月 14

日月潭精品咖啡邀集國內四處冠軍咖啡齊聚一堂揭開_冠軍的種子大論壇，週四日月潭貓囒山魚池茶改分場PK！鄒族王子方政倫培育的非洲新品種索恩娜亮相.....

| 戲。鄉閭

日月潭畔魚池茶改分場17日揭開阿里山雲林古坑與南投縣日月潭精品咖啡產區特等獎咖啡論壇媲美武俠小說華山論劍冠軍的種子要在日月潭開花結果

魚池鄉公所定17日邀阿里山與雲林，南投縣與日月潭產區咖啡軍到魚池茶改分場進行冠軍的種子大論壇分享同批冠軍咖啡，日月潭精品咖啡特等獎得楓香咖啡莊園主人陳添鏞細心篩選同批冠軍豆參加論壇。

日月潭畔農委會茶改場魚池分場17日將有北歐烘豆冠軍陳志煌掌爐，阿里山產區與南投縣咖啡產區·雲林縣古坑咖啡產區·魚池鄉日月潭精品咖啡產區冠軍組成的「冠軍的種子」在貓囒山進行一場國內頂尖藝伎咖啡與新品種索恩娜咖啡 So’ngna大論壇，猶如一場武俠小說中的華山論劍，有幸喝到的咖啡愛好者將是今年幸運兒。

鄒族王子方政倫大方提供冠軍的種子咖啡論壇最新品種索恩娜咖啡分享，讓有幸參加者充滿期待。

魚池鄉公所17日在魚池茶改分場舉辦國內四區冠軍咖啡論壇，鄒族王子方政倫大方提供最新品種索恩娜咖啡分享，這是索恩娜的咖啡豆。圖／鄒馮王子方政倫提供

台灣四區冠軍咖啡頂尖藝伎交流阿里山王子方政倫的新品種索恩娜 So’ngna咖啡首度亮相美滋味要讓咖啡達人驚艷

阿里山鄒族王子方政倫（中）在日月潭精品咖啡12強加1奪冠中冠，17日的冠軍的種子咖啡論壇他提供藝伎冠軍豆與新品種索恩娜咖啡分享。

這場取名「冠軍的種子」冠軍咖啡分享大論壇，可說是日月潭精品加啡繼前的十二強加一評鑑之後，再舉辦一場台灣頂尖咖啡論壇，協助策劃的台灣咖啡專家吳原炳老師形容這是一場「頂尖藝伎交流分享」，鄒族王子方政倫栽種新品種取名—索恩那新品種公開亮相試喝，值得期待。

最新品種索恩娜鄒語「最好的、最佳的」成為論壇焦點方政倫形容入口有股柑橘熱帶水果花香

魚池鄉公所17日舉辦國內四區冠軍咖啡論壇，鄒族王子方政倫大方提供最新品種索恩娜咖啡分享，這是索恩娜的咖啡紅熟果實。圖／鄒族王子方政倫提供

索恩娜是他在3年前進口藝伎種子時，栽種後發現1000棵咖啡樹中，約有70棵顯示與其他不同，他集中培育並送基因分析發現是來自非洲品系原生種，今年以該品種的豆子參加4場比賽，有2場奪下首獎，分數更超越藝伎組冠軍，顯現品種有相當的優勢，他取名So’ngna（索恩娜）是鄒語「最好的、最佳的」意思，沖泡品飲滋味?方政倫形容「入口嘴吧充滿柑橘熱帶水果花香。」讓人充滿期待。