2020 10 月 14

水里槑輕旅行?!台灣地理中心水里槑鄉—山遊趣採果騎車DIY巧克力真有趣....

黃 宏璣 | 遊。山水

台灣地里中心水里小城好山好水好人情    美如世外桃源車埕與淙淙流水水里溪  全國最長濁水溪交錯   參加水里槑—山遊趣深度體驗水里人文風光之美

水保局推出農村社區體驗優化計畫_水里槑—山遊趣已經啟動,歡迎遊客來水里騎單車暢遊小城。

南投縣水里鄉以有好山好水聞名,尤其綠能水力發電更聞名全國!這裡不但有美如如世外桃源的車埕,淙淙流水的水里溪、全國最長的濁水溪,梅園美麗風光與青山溪流·鵲橋老樹,還有全國知名的養生梅子、充滿人情味故事性的有機農場,如果想遠離人群深度走訪水里,現在正是深度認識這塊土地風情人文好時機,參加「水里槑 * 山遊趣」可帶你認識不一樣的水里人文風光之美。

水里鄉市區因有水里溪貫穿流水清澈早晚各具不同風情。

水保局推出農村社區體驗優化計畫_水里槑—山遊趣 槑不是呆古字稱梅   旅遊達人帶路水里一日與二日遊

水里槑—山遊趣已經啟動,第一站到謝謝農場體驗採果樂。圖/謝謝農場提供

行政院農業委員會水土保持局今年推出農村社區體驗加值發展服務優化計畫「水里槑 * 山遊趣」講到『槑』,可能你會有邊讀邊猜是呆呆吧,槑其實古字叫「梅」,水里鄉上安以產梅著稱才引用槑字,結合在地特色產業,小編就請旅遊達人帶遊客來趟水里採果騎鐵馬DIY做巧克力,好吃好玩又有趣,還可依你的時間規劃一日或兩日深度遊程,詳情可點謝謝農場臉書粉絲頁查詢!

水里槑—山遊趣已經啟動,第一站到謝謝農場體驗採果樂。

從音樂轉型務農謝謝農場女主人謝雅情    導覽輕旅行

水里鄉謝謝農場女主人謝雅情從音樂老師轉型務農種出快樂人生。

小編請水里美麗農婦「謝謝農場」女主人謝雅情帶路體驗遊程中的景點,認識從音樂轉行務農的謝謝農場與印象朱古力工坊鄞秋煌、張玉華夫婦,經營水里鐵馬驛站詹益洲理事長,時間夠增加蛇窯烤披薩、品嘗當季食材風味餐或入住二坪山民宿、製作槑鉛筆豐富旅程。

謝家姊妹轉行做農夫十多年  斥資建溫室網室與科技管控系統   堅持自然農法留些蔬果做蟲食    要讓消費者吃到最安全健康食材

水里鄉上安謝謝農場女主人謝雅情的溫室走科技管理供水與輸肥。

談起謝謝農場就要提一下謝雅情和姊姊謝佩玲轉行農夫十多年,雅情與曾是台商高管的另一半廖學進聯袂經營農場,兩夫妻斥資搭建溫室和網室,建立科技管控系統,堅持自然農法就是要留些蔬果給蟲子吃,友善土地農耕,就是要讓客人吃到最安全健康的蔬果。她的農場一年四季輪作小番茄、彩色甜椒、小黃瓜、洋香瓜。

水里鄉上安謝謝農場提供採果體驗。圖/謝謝農場提供

農場收購小農農產品加工製作梅子產品做伴手禮行銷   上安設門市方便遊客採購   為農產加值

謝謝農場收購青梅等蔬果再加工製成梅精等產品銷售,幫農民行銷。

讓人敬佩的是農場還協助收購小農的農產品加工製成多元口味梅子、梅醋、梅精、酵素、咖啡、苦茶油等推廣行銷,還在水里鄉上安設立門市方便遊客採買,透過加工提高農產品價值,再則讓遊客可以買到真正安全又在地的伴手禮。

參觀農場套裝行程    15人以上成團  每人100元抵消費    參觀溫室生態導覽解說採蔬果 

水里鄉上安謝謝農場提供團體採果樂體驗。圖/謝謝農場提供

如果參加套裝行程,15人以上成團可以預約參觀導覽,每人100元抵消費,第一站就在農場門市聽取她娓娓述說上安社區營造和謝謝農場的故事,再下田參觀溫室栽培和自然農法栽培的農作生態導覽解說,還可依不同季節體驗採摘不同水果,保證收穫滿滿。

地址:南投縣水里鄉上安村水信路三段100號;電話:049-2821035;營業時間:09:00~18:00,無休

第二站鐵馬驛站騎車探索水裡(里)鄉村之美

緊鄰集集鐵路支線水里火車站的水里銡馬站提供遊客騎單車暢遊山城的體驗。

近年興起低碳結合慢活旅遊風氣,騎車慢遊鄉村城市已成一股風潮,水里是一處十分適合騎單車漫遊的友善小城,你可以騎車走訪鐵路集集支線終站著名的車埕,再轉搭鐵路火車進行雙之旅或環繞水里山城,或跨越濁水溪遠征永興村,玉峰都讓會遊客產生不同驚喜。

水保局推出農村社區體驗優化計畫_水里槑—山遊趣已經啟動,歡迎遊客搭火車來水里騎單車暢遊小城。

水里火車站旁鐵馬驛站主人以水里的客廳經營理念  歡迎遊客來喝茶租單車暢遊小城   提供異國風味套餐  

水里鐵馬驛站提供遊客一個水里的客廳概念,要讓遊客在此吃得到平價的異國餐飲後再快樂遊山城。

「鐵馬驛站」就在水里火車站旁,從廢棄倉庫整修改造而成驛站再OT,充滿想法的主人詹益洲認為驛站可經營成為「水里人的客廳」,承接後堅持客人走進客廳喝口茶不收錢,提供單車出租暢遊山城同時提供異國風套餐美食,在這你可以嘗到紅酒牛腩、青醬雞肉、蒲燒鯛魚等,也能喝到紅茶咖啡等飲品,還可以聚餐宴請朋友,是遊客休息打牙祭好地方。

緊鄰水里火車站的水里鐵馬驛站提供遊客快樂騎單車遊山城的體驗。

緊鄰水里火車站的水里鐵馬驛站提供遊客享用異國簡餐的地方。

租單車單次100元   當天不限時間      老闆堅持友善環境    騎單車走訪車埕或環繞山城   

水里驛站提供單車遊山城交通工具,單日一百元。圖/水里鐵馬驛站提供

在驛站這兒租借單車單次只要100元,真的很便宜,而且當天不限時間,何以如此佛心來著?專案經理曹聖祥說,老闆堅持友善環境;如何單車遊小城?他建議較平易近人路線是來回各六公里的車埕線和環繞水里的山城線,想挑戰體能則可以選擇跨越濁水溪騎到永興村,但來回要12公里,或從驛站循台十六線騎到集集再回來。

水里自行車路線。

水里槑—山遊趣已經啟動,第二站到水里租單車遊山城,時間夠還可以到蛇窯參觀。圖/謝謝農場提供

地址:南投縣水里鄉民生路440號;電話:049-2775103;營業時間:09:00~20:00

水里也有可可果園    巧克力加工廠印象朱古力工坊品嘗幸福美滋味   體驗DIY

來自彰化的鄞秋煌和張玉華夫妻在水里鄉永峰村的退休隱居所栽種可可,經兩夫妻多年努力,研製出特色巧克力開啟兩人事業第二春。

接著走訪水里鄉永與村濁水溪畔成立4年的印象朱古力工坊!「水里也有可可園!巧克力工廠!?」沒有錯。這是來自彰化的鄞秋煌和張玉華夫妻安排的退休隱居所,兩人104年經朋友介紹種起可可樹,但可可如何變巧克力?,他們跑到屏東拿可可豆來練習烘豆技術,106年起開始採收生產巧克力,烘出最香醇的巧克力原料可可豆,同時生產果膠飲品、可可茶,遊客還能買到鮮果和熟豆回家品嘗。

來自彰化的鄞秋煌和張玉華夫妻在水里鄉永峰村栽種可可,研製出巧克力相闗產品與果膠,開創退休人生第二春。

可可園主人夫妻104年起在水里鄉永興以友善農法栽種可可樹    自學可可豆烘焙至生產巧克力技術  研製純黑巧克力與果膠飲品   

來自彰化的鄞秋煌和張玉華夫妻在水里鄉永峰村的退休隱居所栽種可可,鄞秋煌負責果園管理,他說可可一年四季都在開花結果,經濟價值高。

來自彰化的鄞秋煌和張玉華夫妻在水里鄉永峰村的退休隱居所栽種可可,鄞秋煌負責果園管理,看著可可樹結出累累果實好心情全寫臉上。

兩夫妻在04公頃土地以有機方式栽種了200棵不同品種可可樹,園子裡舉目可見雜草蜘蛛昆蟲友善相處,但果樹長得十分健康,鄞 秋煌說,可可一年四季都可採收,從採果至發酵、日曬、烘焙到精磨、調溫等繁複工序才能製作出溫潤香醇帶著甘中帶苦的純黑巧克力,再製作成90%、80%、70%等不同風味巧克力,踏進工坊巧克力香氣迎客來。

印象朱古力巧克力工坊主人鄞秋煌和張玉華夫妻帶著遊客體驗DIY巧克力牛軋餅。

印象朱古力推出DIY體驗巧克力製作  可可牛軋餅  風味獨特迷人    

遊客在印象巧克力工坊DIY巧克力牛軋餅後,快樂品嚐DIY巧克力露出滋味感性迷人表情。

想體驗DIY巧克力,遊客可以自行前往或參加水里槑山遊趣行程,走訪可可園直擊巧克力真面貌,再DIY製作巧克力或可可牛軋餅,品嘗滿嘴香稠濃郁的果膠飲品,再買份充滿幸福滋味的巧克力回家當伴手禮喔!DIY6人份可可牛軋餅1500元,女主人會準備可可塊教大家加熱再攪拌製作牛軋餅帶回家品嚐。

來自彰化的鄞秋煌和張玉華夫妻在水里鄉永峰村的退休隱居所栽種可可,樹幹邊結果實邊開花,展現植物有趣的一面。

地址:南投縣水里鄉永興村林朋巷150-8號;電話:0928-919893;營業時間:09:00~18:00

 

 

 

您可能也會喜歡