偏鄉小學食農教育歡樂收割 師生持鐮刀快樂收割栽種二個月芥菜與福山萵苣(大陸妹) 蔬菜送水里鄉農會門市銷售 家長搶購挺學生
「辛苦栽種的菜可以採收,真的很高興!」南投縣水里鄉成城國小在水里鄉農會四健會協助下,邀農業達人張恆然指點2年級與5年級36名小朋友栽種「芥菜」與叫福山萵苣的「大陸妹」,經2個月的澆水施肥抓蟲,11日上午採收一批有機生鮮蔬菜拿到農會里物市集叫賣,吸引許多家長來採購,不到半小時就銷售一空,小朋友直呼高興,種菜還能助人最快樂了。
農業達人指點師生栽培至安全採收蔬菜技巧 栽種兩個月蔬菜超鮮美 師生快樂豐收
我們小朋友所種的菜菜收成囉!11日早上8點成城國小參加食農教育的兩個年級小學生齊集籃球場旁菜園,聽取農業達人張恆然解說如何安全使用鐮刀收割「芥菜」與「大陸妹」兩種蔬菜,在達人指點下,師生聯手採收花了2個月種出來的清脆鮮艷欲滴蔬菜準備送農會里物市集叫賣。
農會四健會邀農業達人教小朋友一步一腳印栽出當季蔬菜 採有機栽培 學生早晚澆水 抓菜蟲 終於歡樂收割
大小朋友完成菜採收送上小貨車後,看著豐碩的成果,每個人臉上掛著笑容,蘇韵晴與吳漢升等男女同學說,這些蔬菜都是農會產銷班指導一步一腳印種出來了,因採取有機栽培,只靠棚子隔離外在的蚊,但暖冬影響害蟲很多,每天早晚澆水,還要抓蟲,每天平均要抓數百隻綠色小蟲,而有收成的喜悅!
水里成城國小食農教育績效優異 農會四健會協助 小朋友從種菜澆水施肥 了解食物得來不易 收穫蔬菜銷售所得全捐世界展望會與創世·華山基金會
何以要開辦食農教育?校長吳憲鎮說,學校很重視學生課外教學,多年來都與農會合作把空地開闢成菜園由農會邀農業達人教小朋友種菜,從種菜過程了解所吃的菜栽種過程,進而懂得珍惜食物,去年食農教育獲佳績,今年續辦,同學把賣菜所得都捐給世界展望會與創世·華山基金會幫助弱勢,讓人感動。
水里鄉農會與鄉內三所中小學合作推展茶藝 咖啡 手作料理深化食農教育 透過教學生種菜賣菜 知富惜福
水里鄉農會在鄉內與水里國小合作推廣茶藝,與水里國中合作推展沖煮咖啡教學等;總幹事張啟荃很高興食農教育開花結果,一早帶著員工幫師生把採收的蔬菜上架開賣,他說,這是農會善盡社會企業責任的一環,還要深化四健會,讓小朋友吃米知米價,懂得惜福。
家長聞訊湧到農會里物市集力挺學生 爭相購買蔬菜
許多家長聽說學校以有機栽培蔬菜,都趕到農會採買相挺,紛紛錢搶著買菜;陳姓媽媽說,看見小朋友做中學種菜,了解農民的辛苦,這些菜都不施農藥與化肥,很有機,芥菜要做雪裡紅,大陸妹水煮或清炒都很好吃,身為家長當然要力挺,;學生所種蔬菜不到半小時銷售一空,許多家長向偶,相約下次。
農會規劃最近再啟動冬季蔬菜種植計畫,但進入寒假由誰來顧菜園,還要費思量,小朋友則磨拳擦掌等待下次種菜。