日月潭畔頭社活盆地也是台灣最高海拔的絲瓜專業區甜脆絲瓜採收上市，想要嚐鮮可到產地購買還可做體驗小旅行....

日月潭頭社活盆地高海拔絲瓜採收了    品質優甜脆爽口市場極品

頭社活盆地高海拔絲瓜開始採收上市，以甜脆口感風味絕佳聞名深受主婦歡迎。圖。瓜農張美珠提供

全台唯一的日月潭頭社泥碳活盆地生產的高海拔絲瓜開始採收了!因有深厚泥碳土與日潭微氣候加持，種出來的活盆地絲瓜以甜脆爽口開胃最出名，想要品嚐活盆地絲瓜，可以下鄉來一趟輕旅行採購絲瓜慰勞口腹之欲。

日月潭頭社活盆地高海拔絲瓜開始上市，因栽種於高海拔以甜脆口感風味絕佳聞名，研製絲瓜水餃風味清爽是清署聖品。圖／頭社活盆地休閒農業區理事長黃順昱提供

炎炎夏日凌晨摸黑採瓜確保水份不流失

日月潭頭社活盆地高海拔絲瓜開始採收上市，要保持鮮脆度，瓜農都在凌晨二至三時就下田採瓜趕在天亮送交農會共同運銷。圖／瓜農張美珠提供

炎炎夏日採收絲瓜還要挑時間!頭社活盆地瓜農張美珠與陳錦帆夫妻說，為了確保採下來的絲瓜水份不流失，加上白天溫度陡升採收很辛苦，瓜農都是清晨2時許摸黑採收絲瓜，約在清晨7時收工載回家整理包裝趕著送交農會共同運銷配送，凌晨即起採瓜已成頭社瓜農的生活日常。

日月潭頭社活盆地高海拔絲瓜開始採收上市，以日月潭頭社活盆地絲瓜裝箱上市。圖／瓜農黃順昱提供

瓜農唱起農村曲_透早就出門天色漸漸光   受苦無人問…    疫情影響行情  平盤就偷笑

頭社活盆地絲瓜開始採收上市，瓜農清晨忙到天亮，大人小孩都來軋一腳。圖／頭社活盆地休閒農業區理事長黃順昱提供

談起採瓜就有滿腹感想的張美珠輕輕唱起農村曲:「透早就出門，天色漸漸光，受苦無人問，行到田中央，行到田中央，為著顧三頓，顧三頓…」就是頭社瓜農的共同心聲；今年深受乾旱影響，絲瓜採收延遲近十天才成熟，而且受疫情影響，行情並未如預期的好，平盤就很高興了。

頭社活盆地絲在五至九月上市，採收期遇到炎夏，瓜農都利用凌晨天還未亮就下田採瓜樂，有綠繡眼作陪。圖／瓜農張美珠提供

頭社活盆地絲瓜品牌響亮    海拔640公尺泥炭土畫夜溫差大  緼育出甜脆爽口絲瓜

日月潭頭社活盆地位處海拔640公尺，日夜溫差大，絲瓜甜脆爽口好吃。圖／瓜農張美珠提供

頭社絲瓜最大優勢是品質口感好！日月潭頭社活盆地休閒農業區理事長黃順昱表示，頭社活盆地絲瓜因海拔在96年建立了自有品牌，栽種約50公頃，位處海拔640公尺的地方種絲瓜，日夜溫差大，絲瓜甜脆爽口好吃，煮熟瓜肉不會變黑，有些還會因授粉不完全造成外型不好看，但品質絕對不輸他地。

頭社活盆地絲瓜煮熟清脆爽口而且不會變黑深受消費市場歡迎。圖／瓜農黃順昱提供

頭社活盆地絲瓜煮熟清脆爽口做成冰品風味絕佳也是一絕。圖／瓜農黃順昱提供

頭社活盆地絲瓜煮熟清脆爽口，做水餃餡料風味很清爽。圖／瓜農黃順昱提供

頭社絲瓜開發出絲瓜面膜至洗髮精等多元產品    體驗會彈跳活盆地吃絲瓜輕旅行值得一試

頭社活盆地絲瓜研發成清潔衛生生技製品很受歡迎。圖／黃順昱提供

頭社活盆地休閒農業區發展協會以金銀花及絲瓜研發成許多清潔衛生生技製品行銷。圖／黃順昱提供

「日月潭頭社活盆地休閒農業區培育出品質最好的絲瓜，並衍生出也括絲瓜手工肥皂、絲瓜Q麵、絲瓜推拿霜與絲瓜面膜、絲瓜絡藝品等。」魚池農會理事長劉啟行說，頭社還有世界唯二的泥碳土會彈跳活盆地，值得親身體驗還可舒壓。

生產履歷頭社活盆地絲瓜五至九月上市   炎夏最佳開胃輕食  冰鎮絲瓜別具風味

頭社活盆地絲瓜每年五至九月上市且有生產履歷深受市場歡迎。圖／瓜農張美珠提供

頭社活盆地品牌絲瓜有生產履歷證明，頭社絲瓜產期從5月至9月，這段炎熱高溫期恰好是南部絲瓜放暑假的期間；黃順昱說，頭社絲瓜在炎夏冰鎮可涼伴做絲瓜哇沙米，開胃且清涼，吃法很多樣，想買頭社絲瓜可以下鄉了。

頭社活盆地絲瓜每年五至九月上市且有生產履歷深受市場歡迎，遊客可到產地購買順便來趟活盆地輕旅行。

遊客可趁休假規劃一趟日月潭頭社活盆地休閒農業區一日遊程，走訪會彈跳的活盆地徜徉於黃金花海的絲瓜花田與金針花田，輕鬆一夏兼舒壓。或報名頭社活盆地休閒農業區理事長黃順昱體驗遊教你學做不同的絲瓜料理與吃法，電話:0933-423889也可洽詢瓜農張美珠:0919_007006。

頭社活盆地絲瓜每年五至九月上市，遊客可以規劃頭社日月潭一日遊買休閒農業區絲瓜等再體驗活盆地。圖／瓜農黃順昱提供

頭社活盆地絲瓜每年五至九月上市，遊客可以來趟活盆地輕旅行，買絲瓜踏訪金針花田。

頭社活盆地高海拔絲瓜開始採收上市，以甜脆口感風味絕佳聞名深受主婦歡迎。圖。瓜農張美珠提供

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