2021 10 月 05

台灣精品咖啡進軍國際競標,買氣熱,冠軍豆一公斤拍賣價近3萬元,日月潭所在網紅亮點_蠻荒咖啡競標取得南投縣最高海拔森悅高峰咖啡莊園參賽豆留在山城行銷.....

黃 宏璣 | 戲。鄉閭
用LINE傳送

第一屆典藏台灣精品咖啡進軍國際競標發光    國內咖啡業者競標留下四支推廣   魚池鄉蠻荒咖啡搶得縣內最高海拔森悅高峰咖啡行銷

農糧署委託台灣咖啡協會與台灣咖啡研究室會同國際卓越咖啡聯盟評鑑台灣參賽咖啡豆,仁愛鄉森悅高峰咖啡莊園獲第八名參加國際競標,由魚池鄉蠻荒咖啡主人黃嘉宏(右二)標得,五日邀縣長林明溱與森悅主人吳振宏(左),茶改場專家劉千如(右一)一起開封。

南投縣仁愛鄉森悅高峰咖啡從報名參加首屆「2021典藏臺灣精品咖啡國際競標」,從34件參賽咖啡中通過國內賽並獲國際評審選出杯測分數逾86分9件咖啡取得國際拍賣資格,難能可貴的是國際競標還由緊鄰日月潭的網紅蠻荒咖啡以每公斤2500元標得留下來推廣,想喝這款多層次香氣風味的國際級精品咖啡可要把握機會了。

 

台灣咖啡國家隊成軍 全台9支精品咖啡通過國際評審評鑑定

農糧署委託台灣咖啡協會與台灣咖啡研究室會同國際卓越咖啡聯盟評鑑     冠軍豆1斤拍賣價近3萬元, 台灣咖啡業者競標取得4件, 國際咖啡商標走5件。圖/截錄自PCR典藏台灣精品咖啡國際競標粉絲團

這項賽事有來自全台5個縣市、20位咖啡生產者提供34件參加評鑑,經台灣初選評審挑選出19件咖啡送至12個全球咖啡中心(Global Coffee Center, GCC)決選。 國際評審團由國際知名評審Scott Conary 擔任主任評審,帶領賽事豐富的24人國際評審團完成決選杯測, 共有南投與雲林、嘉義等地咖啡莊園的9件台灣精品咖啡分數達86.00分以上獲「典藏台灣精品咖啡」殊榮,代表台灣咖啡在8月31 日ACE國際拍賣平台競標。

農糧署委託台灣咖啡協會與台灣咖啡研究室會同國際卓越咖啡聯盟評鑑 ,台灣咖啡豆有九件分數逾86分參加國際競標平台, 台灣咖啡業者競標取得4件, 其中得第8名的仁愛鄉森悅高峰咖啡莊園的咖啡豆被魚池鄉蠻荒咖啡標得。

國際競標買氣熱絡 唯一南投競標精品咖啡豆就在魚池   吸引國際知名咖啡品牌Blue Bottle(藍瓶咖啡)等參與競標

農糧署委託台灣咖啡協會與台灣咖啡研究室會同國際卓越咖啡聯盟評鑑 ,台灣咖啡豆有九件分數逾86分參加國際競標平台, 台灣咖啡業者競標取得4件, 其中仁愛鄉森悅高峰咖啡莊園的咖啡豆得到第八名被魚池鄉蠻荒咖啡標得。

南投縣仁愛鄉森悅高峰咖啡莊園在這次典藏臺灣精品咖啡賽中獲得第8名,進入最終國際拍賣平台競標縣內唯一咖啡莊園。這次PCA 典藏台灣精品咖啡國際競標競爭激烈,有美國精品咖啡知名品牌Blue Bottle(藍瓶咖啡)、Paradise Coffee Roaster(夏威夷)、日本精品咖啡生豆商Wataru、中國jihe Coffee、阿拉伯的Sulalat Coffee以及台灣知名咖啡業者參與。

魚池鄉蠻荒咖啡以咖啡生豆每磅美金40.50元標得森悅高峰咖啡莊園參賽豆     消費者有機會在蠻荒品嚐到森悅精品咖啡

魚池鄉蠻荒咖啡以咖啡生豆每磅美金40.50元標得森悅高峰咖啡莊園參賽豆  ,消費者有機會在蠻荒品嚐到森悅精品咖啡。

來自南投魚池的專業烘焙咖啡業者,蠻荒咖啡(Desolate Coffee)主人也是2019年美國咖啡烘焙大賽加州代表選手的黃嘉宏Alex說,2015年至今擔任全國各大產地咖啡評鑑感官評審經驗,感受到國產咖啡品質成長,在PCA拍賣前就希望透過這次國際競標把仁愛鄉森悅高峰咖啡莊園參賽豆留在縣內推廣,經過三小時線上競標賣,以咖啡生豆每磅美金40.50元得標,未來有機會在蠻荒咖啡品嚐到森悅高峰精品競標咖啡。

魚池鄉蠻荒咖啡以咖啡生豆每磅美金40.50元標得森悅高峰咖啡莊園參賽豆  ,消費者有機會在蠻荒品嚐到森悅精品咖啡,記者會中縣長林明溱與蠻荒咖啡主人.森悅咖啡主人吳振宏與茶改場專家劉千如一起品飲試喝直呼好棒,邀遊客把握機會來蠻荒試喝。

森悅高峰咖啡莊園位處仁愛鄉原始森林中遺世獨立 承受自然環境的洗禮種出高品質咖啡果實

獲得典藏台灣精品咖啡國際競標的仁愛鄉森涗高峰咖啡莊園咖啡產自海拔1450公尺被原始森林包圍的咖啡園。圖/森悅高峰咖啡莊園提供

獲得典藏台灣精品咖啡國際競標的仁愛鄉森涗高峰咖啡莊園咖啡產自海拔1450公尺被原始森林包圍的咖啡園。圖/森悅高峰咖啡莊園提供

森悅高峰咖啡莊園咖啡豆來自南投縣仁愛鄉海拔1450公尺被原始森林包圍的咖啡園,日照充足畫夜溫差大,造就第一次採收就獲2019年南投縣咖啡評鑑特等·2020年·2021南投縣咖啡評鑑頭等與台灣國產精品咖啡金質與銀質獎;主人吳振宏夫妻說,要種出優異品質咖啡,關鍵在田間管理結合優異後製功夫,才能出把高海拔咖啡質感香氣韻味做出來。 

南投縣長林明溱親自見證吸引全球咖啡買家的山城第一咖啡    

南投縣長林明溱來到蠻荒咖啡見證獲得國際評審肯定進入國際競標平台被蠻荒標得的仁愛鄉森悅高峰咖啡。

「南投縣各鄉鎮都有種植咖啡展現不同特色,仁愛鄉森悅高峰莊園在高海拔原始森林中間種出台灣精品咖啡躍上國際舞台競標,真的很不簡單。」縣長林明溱肯定森悅高峰主人打響南投咖啡知名度,很高興縣內有如此高品質咖啡,感謝蠻荒用心留下國際級咖啡行銷。

魚池鄉中潭公路旁蠻荒咖啡設計內裝超現代且吸晴成為日月潭周邊網紅亮點,值得遊客走訪品嚐咖啡休息一下。

農糧署委託台灣咖啡協會與台灣咖啡研究室會同國際卓越咖啡聯盟評鑑     冠軍豆1斤拍賣價近3萬元   台灣咖啡業者競標取得4件  國際咖啡商標走5件 

南投縣長林明溱來到蠻荒咖啡見證獲得國際評審肯定進入國際競標平台被蠻荒標得的仁愛鄉森悅高峰咖啡,與得標的蠻荒主人等一起拆封。

魚池鄉中潭公路旁蠻荒咖啡設計內裝超現代且吸晴成為日月潭周邊網紅亮點,值得遊客走訪品嚐咖啡休息一下。

您可能也會喜歡