中興新村文創聚落“丘山茶”打造南投新茶葉品茗文化!!八年級生融合中西撞擊新火花，推出南投茶配千層蛋糕最適合慢活品茗....  

中興新村文創聚落亮點_丘山茶，八年級生賴岳鈴偕同父親打造茶飲生活美學亮點      南投茶配獨家千層蛋糕   慢活品茗好去處

中興新村光明路一帶文創聚落最吸晴的丘山茶尊重原來建築特色，藍天綠草地歐式庭園風充滿休閒氣氛，首辦生活節讓遊客驚艷不已。

走進中興新村光明路文創聚落迎面一棟獨棟老屋平房改造的丘山茶Hilltea，一株高大玉蘭花在主人細心呵護下修剪成心字型迎接客人，莊園不但保留聚落最典型的紅瓦磚牆綠草地，茶莊主人賴岳鈴與父親賴德明聯手建構一座茶飲生活美學亮點，喜歡茶的旅人，來丘山茶可以沖泡來自八大茶區優質茶並搭配店家自製的千層蛋糕，享受一下慢活。

中興新村光明路一帶文創聚落最吸晴的丘山茶尊重原來建築特色，視覺明朗通透，歐式庭園風充滿休閒氣氛。

兩年前開始準備轉換跑道返鄉創業 休假回南投跟父母學做甜點  創立茶莊築夢  

中興新村光明路一帶文創聚落網紅亮點丘山茶女主人賴岳鈴，談打造中興聚落首家茶莊是她以兩年時間慢慢築夢踏實，希望提供遊客到中興新村有個坐下來享受茶飲千層蛋糕的慢活時光。

丘山茶入主中興新村文創聚落現在成為南投的亮眼地標，丘山茶創辦人賴岳鈴說，兩年前還在航空公司擔任地勤時就想到那天有機會返鄉創業，開始追蹤中興聚落動向，想為中興新村打造一個休閒品茗的地方，當時休假就回南投跟父母學做甜點，為創立丘山茶打基礎。

中興新村光明路一帶文創聚落最吸晴的丘山茶尊重原來建築特色，入口擺設充滿巧思。

109年政府推出舊宿舍文創招商案    申請取得荒廢20年宿舍使用權   請老師父尊重原貌整修出亮眼歐風茶莊 

中興新村光明路一帶文創聚落最吸晴的丘山茶尊重原來建築特色，茶莊典雅的設計成為聚落的亮點，從不同角度欣賞都很有氣氛。

在109年政府推出光明路一帶12戶舊宿舍做文創招商案，她把握著這次機會，遞出計畫申請，幸運取得這棟獨門獨戶荒廢近廿年的舊宿舍使用權後，她保留原建物的優點，找老師父尊重原貌展開整修，抽換腐朽梁柱，訂製木製窗戶，修葺老屋洗石子地板與水泥牆面，並保留庭院綠樹，不足部分重新植栽。於是打造出現在樣貌的丘山茶。

中興新村光明路一帶文創聚落最吸晴的丘山茶尊重原來建築特色，藍天綠草地歐式庭園風充滿休閒氣氛，不同角度有不同的美感。

她與爸爸更找來佈滿風化木紋的原木家具做茶席，簡約的質感設計，更契合中興新村的氣質氛圍；茶莊氣氛自然形成，連小飾物都能看出主人的用心。

丘山茶女主人賴岳鈴與爸爸找來佈滿風化木紋的原木家具做茶席，簡約的質感設計，茶莊氣氛自然形成，連小飾物都能看得出來主人的用心。

茶莊取名費思量  靈光一現把名字中的岳字拆開重組出—丘山茶

丘山茶命名取女主人賴岳鈴名字中間的岳字重組變成最有氣質的中興文創聚落歐風茶莊。

打造創業據點之初，為茶莊取店名時，主人賴岳鈴費了不少心思，有天靈光一現想到名字中的岳拆開來，不就是丘山，茶生長在山林，就此決定取名「丘山茶」。

丘山茶前方庭園的玉蘭花用心修剪維護，枝芽茂盛形成心字形迎接遊客到來。

丘山茶提供泡茶器具與空間，她並打破一般人喝茶配配瓜子的想法，她選擇加入年輕族群喜愛的千層蛋糕和茶點，泡茶品茗配千層蛋糕成了丘山茶的亮點。

丘山茶八年級女主人賴岳鈴選用年輕族群最愛的千層蛋糕做為茶點，打破喝茶配瓜子或小餅乾傳統想法，贏得許多好評。

茶莊擺設典雅，處處顯現女主人的巧思，每個桌上更都有主人貼心製作的圖卡和用來計時的沙漏，並且還貼心建議喝什麼茶可以搭配什麼甜點和每種茶建議的沖泡時間..

丘山茶茶席都擺設女主人巧思製作的沖泡一壼好茶流程，解說圖都是賴岳鈴親自製作展現年輕創意與設計能力。

丘山茶茶席擺設處處都是女主人巧思製作，讓來喝下午茶遊客倍覺窩心。

丘山茶茶席提供女主人測試沖泡出一壼好茶的建議水溫與搭配甜點建議，供遊客參考。

甜點配合季節調整風味   最適合空閒三五好友相約泡茶享受慢活時光

丘山茶提供南投縣八大茶區的不同茶種與依季節製作的千層蛋糕，結合清幽充滿氣氛的環境，很適合三五好友來品茗享受慢活時光。

丘山茶的甜點也會隨季節調整口味，她說，夏天有檸檬千層，春夏有百香果，冬天則改為芝麻巧克力，適合空閒約三五好友來這泡茶享受慢活，吻合丘山茶創立初衷，就是想要打造一個品茗和與人連繫的場域。

中興新村文創聚落網紅亮點_丘山茶是八年級女主人賴岳鈴兩年構思結合爸爸賴德明的細膩心思打造而成，茶莊內外處處都是父女的創意巧思。

成立一週年開辦生活節   邀八大茶區年輕茶農分享茶生活文化美學   平日或假日遊中興  走累了來丘山茶泡茶配蛋糕享受中興獨有慢活氛圍

丘山茶成立一週年舉辦生活節邀來南投縣八大茶區年輕茶農行銷特色好茶分享茶文化生活美學，重頭戲封茶還相約明年再來品好茶配千層蛋糕享受慢活人生。

今年丘山茶更舉辦了首屆生活節，邀來南投各個茶區年輕茶農來推廣茶，分享茶生活文化美學。周末或平常日來中興新村散步，走累了來丘山茶泡茶搭配蛋糕享受中興獨有的慢活時光。

丘山茶成立一週年舉辦生活節邀來南投縣八大茶區年輕茶農行銷特色好茶分享茶文化生活美學，讓愛茶人士與三五好友品好茶配千層蛋糕享受慢活人生。

丘山茶女主人賴岳鈴從航空公司地勤轉換跑道返鄉在中興新村文創聚落打造心目中的歐風休閒茶莊兼顧中興聚落特色，典雅的茶莊一推出就盛亮點。

丘山茶地址：南投市光明一路卅八號（週二公休）

營業時間:

平常日上午9時30分至下午6時。

假日上午8時30分至晚間6時30分

還可預約訂位電話:049_2372038。

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