編織有機棉花產業夢的王之英夫妻在國姓鄉打造有機棉農場讓綠野飄降雪花！

2017 10 月 07

編織有機棉花產業夢的王之英夫妻在國姓鄉打造有機棉農場讓綠野飄降雪花！

| 情。人文

南投縣國姓農村再現有機棉花田打造棉花產業綠地繃出雪白棉絮如雪花飄般夢幻

學藥劑的王之英與另一半王秀蘭投入有機棉栽培要重拾台灣斷了六十年的有機棉農業再造棉花產業走進第六級觀光休閒產業。

「我為了找回被民眾遺忘60年的台灣棉花歷史，花了5年投入有機棉栽種工作，親自下田務農終在南投山城農田種出花開雪白的有機綿，把斷了的有機棉史重新銜接上來。」棉田主人是來自台中市的王之英與王秀蘭夫妻，兩人告訴jalife小編說，七年前與一名老先生接觸希望與他合作種植有機綿推廣到泰國，而踏進棉花產業，進而發現台灣曾種過棉花因故中斷，我不但要重新找回台灣棉花光輝史還要再創有機棉產業。

王之英夫妻的有機棉產業夢逐步落實，棉花田從開花至開出雪白棉花都很有觀光價值。

他翻開台灣農業發展史發現60年前台灣曾栽種2千多公頃棉花，民國46年台灣棉花生產創下3750公噸高峰後，隨著WTO開放棉花進口，本土棉無法承受低價競爭式微，從而台灣棉花產業走進歷史。

棉田主人織有機棉產業夢

從生技轉而投入棉花產業的王之英與王秀蘭夫妻從農之路很辛苦，但兩人覺得很踏實快樂。

四年七班的王之英原是藥劑師，做房地產獲利，後來藉著藥劑師專業在泰國投資生技藥廠，收入穩定，七年前聽長輩提到國內棉花過去的榮景及多元用途，日本在二戰時戰爭打到那裡棉花就種到那裡，美國那麼強大仍不敢放棄棉花產業，就可以了解棉花產業之重要性，興起復耕念頭，一頭栽進棉花種植的世界。

有機棉栽種生長超敏感生物防治顧工除草自然農法管理很辛苦

有機棉田管理要符合有機規定，只能用木醋液等防蟲，王之英夫妻合力噴有機肥搭木醋液防蟲。

他原在台、泰兩地試種，泰國種植條件佳，但因「愛台灣」仍決定返鄉，來到有良好水質的國姓北港村栽種有機棉。因國內僅能接受無基改作物，為了友善土地，他決心投入有機棉栽種工作，7年砸下逾2千萬元資金。他說，「棉花是超敏感農作物，怕風雨且易遭病蟲害。」國際間栽種多大量使用化肥和農藥，但他堅持有機，只能用生物防治和雇工除草；每分地脫籽產量約100至150公斤，是慣行農法產量的一半，雖然純手工採收，成本貴逾三倍，算算收入仍比種稻收益好很多。

有機棉開發服飾至棉被生活用品‚做花材商機大

他不斷強化栽種技術，還將一年一收棉花透過栽種技術改良變成一年二收，同時與紡織業‚國立手工藝研究中心合作開發服飾、棉被等棉製生活用品逾三十餘項（上圖左至右，王之英提供），還進攻花材市場，多角化經營至今逾4年，去年營業額達千萬元，也為他投入栽種有機棉打了一劑強心針。

廣闊棉田開出雪白棉花如同綠野飄雪花美呆了

王之英的有機棉花農場白棉花成熟，工人慶豐收。圖／王之英提供

只要入秋，開車經過南投縣國姓鄉北港村台廿一線的路邊充滿綠意農田總佈滿「點點雪花」，形成一幅農村美景（下圖)，不少駕駛人好奇停車佇足觀察，靠近才發現竟是國內罕見的「棉花田」，田間還有工人冒著灸熱秋老虎揮汗採棉除草等，形成當地特有農村美景。

王之英的有機棉花農場雪白棉花成熟如同綠野飄散點點雪花，充滿詩情畫意。圖／王之英提供

「7年前意外接觸有機棉進而栽進有機棉世界，發現棉花的多元樣貌和經濟用途，更加熱愛棉產業。」王之英夫妻告訴小編，每年3月栽種棉苗，經5個月時間，在8月至隔年1月開花結果，果實成熟迸裂，初秋後田野形成「雪花片片」伴綠葉的絕美景致，看了心情就好起來。

棉花開花花色一日三變超夢幻明年引進綠與棕色要讓生態教學更有趣朝六級產業發展

「最有趣的是棉花的花朵還會隨時間變色，上午花開黃白花，中午後轉成粉紅色，最後變成紅花（如上圖，王之英提供），相當的特別。」王之英夫妻陪同小編走進棉田有感而發說，世界棉花有五種品種顏色，就是白色‚綠色‚棕色‚藍色與紅色，世界上有70%棉花在大陸，大陸棉花70%在新彊，藍與紅色列大陸機密保護，他引進棕色與綠色明年與白色一起交叉種植，推展生態休閒觀光教學走向六級產業。

有機栽培落實蟲害防治噴有機肥搭木醋液

廣闊的有機棉花農場噴有機肥與木醋液很費力，但主人不辭辛勞實管理種出成績。

「有機栽培最大問題在蟲害防治。」因此王之英告訴小編，有機栽培使用自已調配液肥再搭配木醋液殺蟲，每個季節有不同的蟲害，疏忽不得，有次一不小心斜蚊夜盜蟲害把棉葉啃光凸凸的，不能用竹桿，因竹子會帶來螞蟻，我用成本高的錏管，經五年努力種植，第五年有機棉花栽植終告穩定。

王之英說，種棉花三要素就是陽光‚水份與肥料缺一不可，氣候不穩更要提升栽培技術來穩定產量與品質，每天都在迎接天候與環境的新挑戰。

棉花用途多元走文創與有機棉產業藍海力推生態體驗

棉花用途很廣，從棉籽至棉花等經濟價值都很高。

但是「棉花用途很多，有機棉採收後經脫籽，不僅可用來製成衣服、棉被、被套等棉製品。」王秀蘭說，棉花籽還能製油和當肥料，保留花萼確保外觀良好的棉花則能販售做花材，而棉花田現場還能做生態體驗課程，進行環境教育，現在朝多角化經營，走文創之路，他有信心為台灣有機棉花開創新藍海，帶動農村質變。最近幾年農場接受預約棉花製作體驗，反應超好。預約參觀可洽電0986-586808王先生。

棉花用途很廣，採摘下來日曬乾燥，從棉籽至棉花等經濟價值都很高，舖在農場日照形成長長棉花路。圖／王之英提供

位在國姓鄉北港村的有機棉花農場歡迎預約生態體驗教學。圖／綠恩有機棉農場主人王之英提供

棉花還可做花材使用經濟效益高，韓劇鬼怪播出帶動永生花束銷售

韓劇鬼怪上映後帶動有機棉花飾市場。圖／綠恩有機棉主人王之英提供

棉花做花材使用的經濟效益很高，王秀蘭說，棉花花語是「珍惜眼前人」，前陣子在韓劇（鬼怪）播出後，開始有花店訂購搭配其他乾燥花，做成「永生花束」超有質感（下圖左至右，圖／王之英提供），單支棉花價格30元，造就新的經濟價值。世界高端紡織都採有機棉製作機能布與內著服飾，這是接下來的發展重點。

棉花做成服飾等產品很亮麗且吸晴，但種棉很辛苦？王之英夫妻說，只因不忍見這麼好的健康產業沒落，因此兩人撩落去「重新再寫台灣棉花故事。」從生技轉農既苦又累，但兩人覺得務農最真最快樂，一邊親近大自然，另方面透過有機栽培回饋大地，讓人生更有意義，希望培養年輕人來接棒，歡迎年輕人參與打造棉花產業。jalife小編從採訪觀察充份感受王之英夫妻投入有機棉產業堅定的心，期盼在他堅持下讓台灣有機棉產業在國際發光發亮。