正德愛心廚房第23家12/10在草屯鎮虎山路開幕 12日起正式供餐 歡迎有需要的民眾和弱勢家庭·街友來用餐 立委馬文君與草屯鎮長感謝正德雪中送碳 照顧弱勢 典型寒冬送暖
照顧弱勢與街友,這才是典型的寒水送暖!正德埔里分院附設正德草屯愛心廚房,12月10日上午在南投縣草屯鎮虎山路895號開幕了,這這是南投縣的第一家愛心廚房,也是正德全國第23家愛心廚房,下週一(12日)正式供餐,歡迎有需要的民眾和弱勢家庭·街友前來用餐,立委馬文君與草屯鎮長簡景賢感謝正德雪中送碳,發揮愛心照顧弱勢家庭至最基層,讓弱勢民眾免於飢餓,感受人間處處有溫暖,相當難得。
正德開山和尚常律師父鑒於台灣近年景氣持續低迷 坊間仍有不少民眾三餐不繼 發願設愛心廚房濟世 105年員林成立首家愛心廚房至今已設23家 期待未來幾年廣設至108家
「愛心廚房設立緣起於正德開山和尚常律法師鑒於近年台灣景氣持續低迷,失業人口攀升,社會上有許多民眾三餐不繼,貧困、生病、孤獨的老人日漸居多,和尚慈悲不忍民眾飢苦,本著時時處處濟世救人的胸懷,短時間內即起即行。」常律的弟子慈敏法師說,師父的善念獲全國群眾與志工相挺,克服諸多現實的困難,從105年8月28日於正德員林分院(彰化縣員林市林森路139號)正式成立第一家愛心廚房,接著各縣市陸續成立愛心廚房至今已成立第23家,期待幾年內廣設108家。
愛心廚房提供大眾吃健康吃飽三大主食 用餐後自由捐功德箱或捐款共成美事 歡迎愛心人士提供免費或低價店面 擔任義工 捐助有機健康麵條 有機米或蔬果助弱勢溫飽
常律和尚常告弟子「解決民眾最基本的飽暖刻不容緩,現在不做,日後會後悔。」設立愛心廚房的特色,僅提供大眾「吃健康吃飽的」三大主食;不提供「好吃不健康」的飲食;用餐完可自由投功德箱,也可以捐款相挺。正德基金會呼籲請愛心人士歡迎大家免費或低價租售店面或捐獻合適店面;或發心來擔任志義工;或贊助健康有機麵條、米粉、米、板條、蔬菜水果、糕點、飲料、饅頭、點心,供大眾免費食用,或洽詢案049-2009358。
十日開幕,愛心廚房內外場忙著接待與製作餐點,現場食物飄香,正德人員並向立委馬文君解說愛心廚房運作與供餐做法。
正德創辦人常律和尚期待愛心廚房遍地開花 希望每個鄉鎮至少設一家 每天免費供應素食午晚餐 讓前來用餐的民眾吃飽且有尊嚴
創辦人常律和尚開示「為了落實弘法利生,具體解決社會民生問題。」因此愛心廚房要在全台灣遍地開花,希望未來每個鄉鎮至少設一家,每日免費供應素食午餐和晚餐,提供人人有最基本的溫飽,把大慈大悲佛法有效實踐在人間,跨越宗教的愛心,也是台灣的善心創舉,要讓來愛心廚房用餐的的每一個人都吃得有尊嚴、不僅吃得飽也吃得健康。
未來正德要設中央廚房 統一製作健康麵條與水餃 麵包與饅頭等供應每家愛心廚房 讓大家吃得健康且安心
正德基金會說,新加坡佛教居士林也有愛心廚房,每天二千多人去用餐,星國前領導人李光耀曾去參加並贊揚護持。新加坡能,相信台灣也能!未來「正德」也要設立中央廚房,為食材食物品質安全把關,統一製作健康的麵條、水餃、麵包、饅頭、炒飯、炒麵……供應每一家愛心廚房,讓大家都能吃得安心也吃得健康。正德承擔外界認為是「無底洞」的愛心廚房,贏得許多讚嘆。