社區大學也可以辦得如此有聲有色—日月潭所在水沙連社大用心記錄魚池鄉番仔田陶業風華與精采一頁！地方以辦喜事心情迎接新書問市..遙想昔日陶業…

2022 12 月 24

社區大學也可以辦得如此有聲有色—日月潭所在水沙連社大用心記錄魚池鄉番仔田陶業風華與精采一頁！地方以辦喜事心情迎接新書問市..遙想昔日陶業...

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由水沙連社區大學所出版的番仔田陶業風華一書的封面。圖／潘樵老師提供

水沙連社區大學師生合作做田野調查記錄魚池郷番仔田陶業風華與精采地方歡喜慶祝見證番仔田陶業風華新書發表

水沙連社區大學老師潘樵（中）率四名秘書帶著學員生合作做番仔田陶業田野調查，經一年努力完成記錄魚池郷番仔田陶業風華與精采新書，專書發表團隊超高興。

日月潭所在地魚池鄉以日月潭紅茶·香菇·蘭花草三寶加一咖的與日月潭精品聞名，但在此之前，你可能不知道，魚池鄉陶業曾風光一時，只是在歲月時空淘洗下，只剩澀水陶與親手窯，地方流行的台語俗諺有「頭社米，水社魚，貓囒出伙妓，大林茶米，魚池番薯，木屐蘭土壟齒。」就是沒有陶這個產業，知名的地方文史研究老師潘樵了解魚池陶業不但歷史悠久而且最能夠代表鄉內的文化產業之一，如果因此被忽略很可惜，因此建議水沙連社大進行魚池陶田野調查，在潘樵老師指導下，克服疫情因素，以一年時間完成調查並於20日在魚池鄉大林福順宮廣場以辦喜事心情，發表出版眾志成城的「番仔田陶業風華」新書。

軍旅退休的吳秀芳老師高興報告水沙連社大在潘樵老師指點下師生團結合作完成番仔田陶業風華專書，是社大的重大成果。

軍旅退伍的水沙連社大書法老師吳季芳說，這是社大發揮社會教育功能明證，這是很不容易的成就；魚池鄉長劉啟帆也來祝賀新書發表，為地方文史做記錄，展現社大的潛力。

水沙連社區大學老師潘樵率四名秘書帶學員合作做一年番仔田陶業田野調查，完成記錄魚池郷番仔田陶業風華新書，專書發表後社區民眾爭相新書請潘老師簽名留念。

魚池陶源自南投陶的牛運堀窯業發展逾百年日本人成立技術者養成聘日本技師來指導教學打響南投最具代表性的陶藝產業知名度與大甲草蓆齊名

番仔田林家生產製作的杵音小陶偶，得到日本人的專利許可，可以在德化社販賣。圖／潘樵老師提供

「根據文獻的記載，早在清朝時期，現今南投市貓羅溪畔的牛運堀就開始有陶窯，後來隨著市場的需求，當地的陶業逐漸活絡起來，產品種類也漸增，而民間則習慣以「南投硘」（台語）來稱之。」潘樵老師說，日治初期，日人發現牛運堀的窯業已經有百年的歷史，值得保存與推廣，因此除了成立「技術者養成所」，還從日本愛知縣聘請技師龜岡安太郎前來指導，使得南投的陶器名氣響亮，產品被稱為「南投燒」，與大甲草蓆齊名，是當時很有代表性的南投特產。

日本技師所教學生林俊達與劉樹枝遷魚池製陶大陸陶藝師王萬扇（或稱莊萬信）輾轉到魚池帶動魚池陶業發展全盛時期有10個窯場塑膠製品出現陶業沒落

水沙連社區大學舉辦走讀番仔田陶業風華重大收穫之一是訪查到大陸來台陶藝師王萬扇的資料與照片。圖／翻攝自番仔田陶業風華

後來，直接受教於日本技師龜岡安太郎的學員中，有林俊達和劉樹枝2人從南投遷移至魚池來製陶，從大陸來台輾轉搬到魚池的陶藝師王萬扇或叫莊萬信，因而帶動整個魚池陶業的發展，特別是在大林村番仔田一帶，窯場更是密集，全盛時期多達10個窯場，後來因為塑膠製品的出現，逐漸取代陶的相關產品，才導致陶業被迫轉型或是結束營業。

水沙連社區大學舉辦走讀番仔田陶業風華重大收穫之一是訪查到接受日本陶藝師指點來到魚池開辦陶窯的林俊達還家屬提供林俊達雕像。圖／翻攝自番仔田陶業風華

魚池陶業曾風光一時在兩百多年的南投陶展史一席之地未受關注很可惜社大發起記錄魚池陶珍貴文化資產一年調查完成《番仔田陶業風華》一書

魚池陶業曾風光一時，這是魚池鄉大林村一座土地公廟所用香爐是有百年歷史的魚池番仔田陶燒，古色古香。

「因此，魚池的陶業曾經風光一時，在南投陶200多年的發展過程中，也具有一定的重要性。」潘樵說，只是魚池陶業受到關注的程度明顯是比較少的，因此為了記錄這項珍貴的文化產業，同時喚起更多民眾對陶業關注，由水沙連社區大學提出計畫，並籌組工作團隊，進行為期一年的調查和書寫，終於在日前順利完成《番仔田陶業風華》一書，參與的學員楊雅婷等超興奮。

水沙連社區大學舉辦走讀番仔田陶業風華之後的快樂大合影，直呼沒想到我們家鄉出陶業專書真棒。

番仔田陶業風華新書記載番仔田舊窯與分散鄉內各聚落現代陶業發掘許多相關文物與舊照片編輯成珍貴的地方文化書成果

番仔田王家所生產的雙獅燭台，很有地方的特色。圖／潘樵老師提供

書中詳實地記錄整個魚池鄉的陶業發展，包括番仔田當地的舊窯及分散在鄉內各個角落的現代陶窯，甚至還挖掘出許多相關的文物和舊照片，是魚池鄉目前最完整的陶業專書，也是一本十分珍貴的文化書籍，更是水沙連社區大學繼《國姓咖啡香》一書之後，再一次在「地方學」上面的重大成果，對於地方的產業及文化貢獻良多，其成就令人印象深刻。