信義鄉鄉地利部落布農甜桃紅熟了！鮮甜清脆好吃，現在嚐鮮正是時候！八年級青農金佐融接手遽逝父親在石礫坡地栽種甜桃果園開始採收，想要品嚐優質甜桃消費者可得把握時間下鄉採購了！

2023 04 月 28

信義鄉鄉地利部落布農甜桃紅熟了！鮮甜清脆好吃，現在嚐鮮正是時候！八年級青農金佐融接手遽逝父親在石礫坡地栽種甜桃果園開始採收，想要品嚐優質甜桃消費者可得把握時間下鄉採購了！

| 戲。鄉閭

玉山腳下濁水溪絕佳土壤與氣候孕育出優質布農紅玉甜桃正當季香甜鮮脆嚐鮮正是時候促成青農返鄉展現綠手指創造綠色經濟奇蹟

信義鄉公所農業觀光課長王國慶，大力推薦濁水溪流域孕育的紅玉甜桃，歡迎消費者訂購。

4月中旬也是玉山腳下信義鄉濁水溪流域絕佳的土壤與氣候條件孕育出優質紅玉甜桃，進入生產季，富含蜂蜜香味滿滿脆甜口感的「布農甜桃」開始採收上市，已成原鄉新興高經濟作物，還促成青農返郷，其中8年級果農金佐融等都是在貧瘠石礫地以草生管理種出此高經濟水果，展現綠手指創造奇蹟還將把荒地變成生產高檔水果莊園，譜寫原鄉山村農業經濟新希望，現在上網或下鄉採購布農甜桃正是時候。

信義鄉青農金佐融等展現綠手指創造奇蹟還把荒地變成生產高檔水果莊園，譜寫原鄉山村農業經濟新希望，現在上網或下鄉採購布農甜桃正是時候。

七年前布農族人金雅各引進甜桃種在荒野石礫地長得特別好逐步在地利等地擴大種植至廿餘公頃公所農觀課輔導成立產銷班助行銷想買甜桃可洽農觀課

信義鄉地利農民金佐融等展現綠手指創造奇蹟將荒地變成生產高檔水果紅玉甜桃莊園，譜寫原鄉山村農業經濟新希望。

「信義鄉甜桃七年前金雅各班長引進後，種在荒野石皪地發現生長得特別好，逐步在濁水溪沿線地利、潭南、人和及雙龍部落擴大種植，因為主要是布農族人聚落，因此取名布農甜桃。」鄉公所農業觀光譜棖王國慶說，目前栽種面積已有20多公頃，成為濁水溪流域新興經濟作物，因此公所輔導成立產銷班，幫助農民行銷，消費者如果要採購甜桃，可與公所農觀課049-2791515轉161聯繫協調產銷班出貨。

信義鄉青農金佐融等展現綠手指創造奇蹟把荒地變成生產高檔水果莊園，譜寫原鄉山村農業經濟新希望，現在上網或下鄉採購布農甜桃正是時候。

八年級青農金佐融大學畢業退伍返鄉考進農會兩年前父親遽逝接手果園種桃行家叔伯幫忙利用假日與下班時間照顧果園去年起甜桃採收上市充滿成就感

信義鄉地利農民金佐融等展現綠手指創造奇蹟將荒地變成生產高檔水果紅玉甜桃莊園，譜寫原鄉山村農業經濟新希望。

八年級的金佐融讀高雄應用大學行銷與流通管理系，退伍考進信義鄉農會推廣股服務，五年前父親在這塊濁水溪河床台地栽種紅玉甜桃（台農四號）近四百棵，兩年前金爸因病遽逝，佐融迅即接手果園經營，在叔叔與伯伯等種桃達人指點幫忙下漸上軌道，他利用假日及下班時間到果園工作，雖然過程累又辛苦，但去年起甜桃開始上市而且品質優異反應很好，供不應求，辛苦耕耘終於快樂收穫，充滿成就感。

金佐融用心照顧紅玉甜桃，分享豐收的喜悅。

地利海拔與氣候土壤適合栽植紅玉甜桃青農採草生管理架電網防山豬與獼猴今年乾旱逐棵澆山泉水春雨挹注甜桃果實壯碩採收至五月中旬

地利海拔與氣候土壤適合栽植紅玉甜桃，青農採草生管理並架電網防山豬與獼猴，今年乾旱，逐棵澆山泉水。

他說，地利村海拔高度在400到500公尺之間，土壤與焚風氣候，很適合栽種紅玉甜桃，金家桃園在台地日照充足，因常有山豬、獼猴入侵搶摘果實，他還在果園周邊加裝電網圍籬；他每年除草7.8次，草生管理的果園結合妥適施肥增加地利，今年遇到乾旱，開花結果期跟家人逐棵澆山泉水，加上3月底至4月多場春雨澆灌，讓甜桃果實好壯壯，逐步紅熟採收，口感清脆鮮甜好吃，預估可以採收到五月中旬，很高興辛苦終有收穫。

今年遇到乾旱，信義甜桃開花結果期，果農金佐融全家出動逐棵澆山泉水，加上3月底至4月多場春雨澆灌，讓甜桃果實好壯壯，辛苦終有收穫。

嚐紅玉甜桃軟硬都適宜果農採收7、8分熟甜桃宅配送訂戶喜愛爽脆口感採購即食放2、3天變軟嫩多汁

甜桃果農都採七至八分熟上市，入口甜脆爽口，如想吃軟嫩多汁可多放兩至三天。

「品嚐紅玉甜桃軟硬都適宜。」金佐融說，有人喜歡爽脆口感，也有人偏愛軟嫩口感，果農都會採收7、8分熟甜桃宅配送到訂戶手中，喜愛爽脆口感的消費者可以採購即食，如果放置2、3天就變得軟嫩多汁。金家甜桃依果實大小有18粒包裝500元.15粒裝600元.12粒裝700元.10粒裝800元，最大的8粒900元，可上佐融的臉書或IG下訂。