百花齊放日月潭紅茶喜見青年夫妻返鄉開發紅茶花草飲品 結合時尚紅茶館亮麗登場
921之後浴火再生的日月潭紅茶,在年輕茶農不斷注入創意與新概念下,呈現百花齊放局面,中潭公路鄰近日月潭端出現一家主打時尚紅茶飲的臻禾茶業,是8年級的臻紅茶業第2代石翔升偕同學妹妻子楊采樺以文青搭時尚的新創品牌「臻禾(寓意真好)茶業」亮麗登場,以高腳杯裝上玫瑰或香草.檸檬紅茶飲饗客,成為茶飲市場新亮點。
八年級石翔升夫妻響應父母愛心呼喚 返鄉接手茶產業 推出小男孩商標開啟新創臻禾茶業時尚風格面世
石翔升3年前在爸爸石世正與媽媽羅淑媛愛心呼喚下,偕同愛情長跑七年的學姓楊采樺返鄉接手臻紅茶業茶園管理與後製,兩人兩人看準年輕人消費力,推出小男孩開啟臻禾茶業首部曲,創業第一炮推出文青風日曦茶韻設計款日月潭紅茶伴手禮,接著端出時尚風設計款系列紅茶。
打造時尚品飲花草紅茶館 讓年輕遊客喝出幸福感
但要讓消費者喝到臻禾花草紅茶,石翔升夫妻打造一座時尚品飲空間,內裝都是兩人腦力激盪出的結晶,裝潢桌椅至擺售都是跑遍全台蒐購而來,為的就是要讓遊客在高雅的時尚紅茶館享受紅茶飲品,希望遊客喝得幸福再徜徉於湖光山色的湖景,慰藉身心靈。
時尚典雅紅茶館 兩夫妻娓娓細述臻禾茶業開箱秘碼 遊客以高腳杯品飲花草紅茶飲嚐紅茶餅乾 享受浪漫
開業之初,有很多人看到時尚典雅的紅茶坊,一時之間不敢踏進館內,但見室內明亮吧檯與明亮優雅場域,喝茶沒壓力,還能聽聽這對創業夫妻告訴你臻禾茶業紅茶飲秘碼—縕育自一處保安林包圍的封閉山凹,友善農法照顧的愛心茶園,茶菁採摘交給專業製茶師父後製,再做嚴格的藥檢把關,確認喝得安全有品味才上市,消費者接受度很高。
山嵐 風雨 水連結出優雅的紅茶品牌包裝設計 開幕 遭逢百年大疫 兩夫妻沉潛研究紅茶飲品充實內涵
臻禾進化版時尚風紅茶包裝採擷山嵐與風雨·水連結的優雅設計,讓人一眼就聯想到日月潭高檔紅茶意象,臻禾寓意(臻心典藏,禾韻茗香),只是在石翔升與楊采樺夫妻以陽光笑容迎接客人之際,卻遭逢百年大疫,瞬間遊客幾稀。
但兩人重整心情,利用沉潛避疫期間,落實茶園管理不斷進修深化紅茶花草飲品內涵,終於等到疫情解封迎接旅遊潮到來。
沉潛研究自家栽植香草 玫瑰.. 搭配不同品種紅茶調配出紅茶花草飲黃金色澤比例
兩夫妻沉潛期間研究以自家栽種香草·玫瑰·薄荷香草植物,結合香檳甜蜜風味,搭配自家台茶18號(紅玉)·原生山茶與台茶8號(阿薩姆紅茶)調配出紅茶花草飲品最佳比例,再以紅酒高腳杯乘上冷泡(熱泡)紅茶飲,品飲紅茶有種儀式感,讓年族群滿意驚艷。
引導年輕消費者放下手搖飲 改喝紅茶花草茶系列 喝出浪漫幸福感 想喝臻禾紅茶飲品請先預約
臻禾紅茶花草飲品滿滿的時尚感,吸引手搖飲的年輕消費者放來喝他們的玫瑰紅茶等飲品,年輕消費者看著融合花草色澤浪漫的日月潭紅茶上桌,接受度頗高,隨著疫情解封,消費者想喝一杯臻禾不同風味特調花草紅茶加上自家紅茶委託專業製作的紅茶餅乾,記得先預約。
臻禾茶業:
地址:南投縣魚池鄉中明村文化巷6-22號
電話:049-2898989或0909-31119130
臉書官網:臻禾茶業