日月潭畔頭社活盆地放養50萬隻蜜蜂助絲瓜授粉 提升結果率與賣相 台灣最高海拔絲瓜好品質受肯定
「小蜜蜂嗡嗡嗡,大家一起勤做工,來匆勿,去匆匆,做工興味濃…頭社絲瓜就拜託你們了!」全國最高海拔絲瓜生產專區日月潭頭社活盆地,栽種約70公頃鮮脆絲瓜,夏季產量佔全國之半,因瓜類花粉粒黏重,不易靠風傳播,需藉助蜜蜂媒介授粉,才有高結果率及良好果型。魚池鄉公所與魚池鄉農會近年輔導農民栽種抗病性高的嫁接苗,3日趁梅雨雨勢稍歇,在絲瓜黃金花海間放置25個蜂箱,透過50萬隻小蜜蜂幫助絲瓜授粉,提升結果率及良好果型,助瓜農提高收益。
頭社絲瓜每年6至9月上市 產量逾全台一半 魚池鄉公所與農會10年起年年田間放養25箱蜜蜂助絲瓜授粉 有效提升產量品質
頭社活盆地絲瓜何以品質優於其他地區?鄉長劉啟帆說,活盆地屬泥炭土的土質肥沃,加上緊鄰日月潭,日夜溫差大,栽種的絲瓜品質極佳,口感甜脆,還可以冰鎮品嚐,廣受消費者歡迎,每年6月至9月產量逾全台一半,因此魚池鄉公所與魚池鄉農會從2013年起每年都在田間放置25箱蜜蜂,透過50萬隻小蜜蜂大軍授粉,提升絲瓜產量2成至3成,廣受農友好評。
魚池鄉長與農會理事長等一起到絲瓜田趁梅雨稍歇放養50萬隻小蜜蜂 拜託小蜜蜂幫忙授粉
魚池鄉鄉長劉啟帆、魚池鄉農會三巨頭劉啟行、王威文及陳炳韶等人3日一起到絲瓜田,趁梅雨雨勢稍歇在各個田區共放置25個蜂箱,每箱大約有2萬隻小蜜蜂,合計50萬隻小蜜蜂來幫助絲瓜授粉。劉啟行指出,瓜類花粉粒黏重,不易靠風傳播,需藉助蜜蜂等昆蟲當媒介授粉,才有高結果率,且授粉均勻較有良好果型,絲瓜賣相佳,拍賣價格自然比較高。
農會總幹事與常監說頭社絲瓜甜脆 夏天食用消暑退火 打響市場知名度 今年栽種面積增加 放養蜜蜂助授粉提升瓜農收益
「頭社絲瓜脆甜,夏天食用退火又消暑,打響市場知名度。」王威文及陳炳韶說,目前絲瓜台北拍賣價每公斤25至45元,近期市場交易活絡,整天都有農友載著絲瓜來交貨,栽種面積從原本40多公頃增加至近70公頃,透過放蜂有助於提升2成至3成產量,提高瓜農收益。
氣候變化與土地開發利用 野外媒介植物結果昆蟲族群減少 影響農作授粉 因此公所與農會年年打授粉蜂助絲瓜授粉
何以要年年野放蜜蜂?王威文說,因氣候變化及土地開發利用等因素,野外媒介昆蟲族群減少,造成作物授粉不足,許多農產品出現產量降低或不結果情況,嚴重影響絲瓜結果率,因此公所購買 25箱蜜蜂送至頭社5個絲瓜產銷班,其中農會為汰除老舊破損蜂箱,特別補助採購15只新製蜂箱,增加蜜蜂族群密度增加授粉率提升結果率,透過簡單又有效的放蜂,促進農作物生產和確保生物多樣性並維護生態平衡。