2024愛飯團公益餐會活動列車駛進合歡山腰的法治國小，帶給小朋友米其林級美食！台北米其林一星的Nobu Lee與Feeling 18巧克力工房/茆晉日牂等聯手製作美食與知名甜點饗請布農小朋友，學童表情散發幸福…

2024 12 月 17

2024愛飯團公益餐會活動列車駛進合歡山腰的法治國小，帶給小朋友米其林級美食！台北米其林一星的Nobu Lee與Feeling 18巧克力工房/茆晉日牂等聯手製作美食與知名甜點饗請布農小朋友，學童表情散發幸福...

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愛飯團做公益邀米其林一星的Nobu Lee　　舌甜點師Feeling 18巧克力工房董事長茆晉日牂　台中名店堂本陳撫洸到仁愛鄉法治國小饗請小朋友

愛飯團做公益邀米其林一星的Nobu Lee與甜點師Feeling 18巧克力工房董事長茆晉詳，台中名店堂本陳撫洸到仁愛鄉法治國小饗請小朋友美食。圖／愛飯團提供

愛飯團做公益邁入第8個年頭，去年在南投羅娜國小舉辦法式餐會獲小朋友熱烈反應，今年公益列車邀到台北米其林一星的Nobu Lee與南投在地的Feeling 18巧克力工房董事長茆晉日牂，台中名店堂本陳撫洸帶著美食及甜點，搭巴士一路巔跛來到了一個97%學童都是布農族原住民的學校—南投法治國小，親手製作米其林級美食甜點饗請小朋友，學童們在佈置成花藝的浪漫餐桌享用美食，直呼超好吃，聖誕節前夕能享用美食，真的好感動，感謝Nobu Lee與茆董等人帶來夢昧以求的美食佳餚，提前過佳節。

愛飯團做公益邀米其林一星的Nobu Lee與甜點師Feeling 18巧克力工房董事長茆晉詳，台中名店堂本陳撫洸到仁愛鄉法治國小饗請小朋友，法治學童們高歌感謝。圖／愛飯團提供

台北米其林一星Nobu Lee擔任主廚　　他年輕時流浪過許多國家　　受過過很多人幫助　　　帶著團隊利用店休時間　　把美味帶結原鄉小朋友

今年的餐會邀請到剛得到台北米其林一星的Nobu Lee來擔任主廚，他一聽到這個邀請，立刻熱血的答應了。圖／愛飯團提供

「今年的餐會邀請到剛得到台北米其林一星的Nobu Lee來擔任主廚，他一聽到這個邀請，立刻熱血的答應了。」愛飯團團長許心怡表示，Nobu Lee年輕時流浪過很多國家，也受過很多人的幫助，一直很想做點什麼來回饋，非常高興有這個機會，帶著他的團隊利用店休時間，把他喜歡的美味，帶給這些孩子，就像把世界放在他們眼前那樣。

兩位烘培名師南投在地的Feeling 18巧克力工房茆晉詳及台中名店堂本/陳撫洸帶給小朋友甜點美味　　財經趨勢專家沈雲驄教小朋友迎接數位商務

南投在地的Feeling 18巧克力工房茆晉詳也帶來拿手的甜點美食饗請小朋友。圖／愛飯團提供

南投在地的Feeling 18巧克力工房茆晉詳也帶來拿手的甜點美食饗請小朋友。圖／愛飯團提供

今年的甜點課則邀請到兩位烘培名師南投在地的Feeling 18巧克力工房/茆晉日牂，以及台中名店堂本/陳撫洸，他們除了是知名甜點師傅，也都各自有創業經驗，甚至以一己之力帶動地方創生，提供法治國小小朋友們生命中第一堂甜點課，別具意義；今年比較特別的是安排「理財小時候」課程，邀請財經趨勢專家沈雲驄把理財觀念以輕鬆有趣的方式，為高年級小朋友上一堂《甜點網拍課》，為學童進入未來的數位商務時代，開啟一扇窗。

台中名店堂本/陳撫洸團隊帶來美食請法治國小小學生。圖／愛飯團提供

台中名店堂本/陳撫洸帶來美食請法治國小小學生。圖／愛飯團提供

台中名店堂本/陳撫洸團隊帶來美食請法治國小小學生。圖／愛飯團提供

丹尼爾花藝教小朋友佈置花藝餐桌增添用餐質感　　為偏鄉孩子打開一扇窗　　築一個夢　撒下一個希望種籽

丹尼爾花藝教小朋友佈置花藝餐桌增添用餐質感。圖／愛飯團提供

當然，每年不可少的美學體驗部份，仍然邀請到國內最負盛名的honey DANIELS（丹尼爾花藝）來教小朋友花藝餐桌佈置，結合精品公關「仲誼公關」全力協助執行每一個用餐細節；愛飯團希望年年透過結合美食、烘培及花藝的活動，可以為偏鄉孩子們打開一扇窗、築一個夢，撒下一批希望種子，希望他們可以認識和體驗外面更大的世界，未來或許有一天也可以成為很好的廚師、麵包師或花藝師，以他們獨特的美感，打造更美好的台灣原鄉。