2025 03 月 29

楓香咖啡莊園流蘇盛開把山野渲染成美麗世界,品嚐養生精品咖啡觀賞有四月雪之稱的流蘇綻放美麗四月雪的療癒感覺!

黃 宏璣 | 戲。鄉閭

日月潭楓香咖啡莊園二百株流蘇綻放雪白花朵  品飲淺焙咖啡還能觀賞有四月雪美稱的流蘇盛開  散發類似桂花的清香味   徜徉流蘇雪白花林撲鼻清香療癒身心

日月潭楓香咖啡莊園二百株流蘇綻放雪白花朵,品飲淺焙咖啡還能觀賞有四月雪美稱的流蘇盛開的視學饗宴。

繼櫻花與麝香木粉紅風潮之後,時序進入有「四月雪」美譽的流蘇盛開季節,雪白小花一叢叢的冒出枝頭迎風搖曳,山頭飄染四月雪,想觀賞此一美麗景緻可至日月潭附近楓香咖啡莊園品飲咖啡,再徜徉於莊園流蘇盛開的咖啡林間,享受獨特的芳香吹送進鼻息之間,小巧花朵冒出枝頭,隨風飄動!與進入開花期的咖啡相輝映。

日月潭楓香咖啡莊園二百株流蘇綻放雪白花朵,品飲淺焙咖啡還能觀賞有四月雪美稱的流蘇盛開的視學饗宴。

檳榔批發商轉業咖啡職人打造面積遼闊咖啡莊園    楓香林下品飲淺烘咖啡   享受楓香洗禮      咖啡堅持走淺焙養生路線做市場區隔

楓香咖啡莊園主人陳添鏞走淺焙養生咖啡知名,莊園的流蘇花進入盛開期,來品飲他的咖啡還能觀賞流蘇綻放四月雪之美。

魚池鄉楓香咖啡莊園主人陳添鏞原來是檳榔盤商,十五年前結識咖啡職人的好友引荐,天天跟著這名達人學習咖啡知識,進而愛上這一款最新流行的時尚飲品,經過六年的紮實學習一頭栽進咖啡栽培,捨檳榔改行從事國產咖啡,別看園主是是質樸的庄稼人,他對時下流行的品飲咖啡保健有獨到的見解,2018年前開始參加日月品咖啡評鑑,拿了3年特等獎,頭等多次,得獎之餘,他堅持以國產精品咖啡走淺烘焙養生路線做市場區隔。

楓香咖啡莊園主人陳添鏞走淺焙養生咖啡知名,莊園的流蘇花進入盛開期,來品飲他的咖啡還能觀賞流蘇綻放四月雪之美。

日月潭精品咖啡豆走極淺風味   完整保留咖啡花盟香與酸質   口感輕盈明亮   呈現咖啡原始風味讓許多愛好者著迷

楓香咖啡莊園走養生路線,日月潭精品咖啡豆都採極淺烘焙,這是莊園的藝伎咖啡結實累累一幕。圖/楓香咖啡莊園陳添鏞提供檔案照

他逐年擴大栽種面積至今,咖啡莊園廣達13公頃,他認為咖啡是很棒的養生休閒飲品,中高齡品飲優質咖啡有助養生,也就是精品咖啡好豆就應該走淺焙或極淺焙火,保留咖啡微量元素;他說,喝這種淺焙咖啡最大優點是,因烘焙時間較短或溫度較低,淺焙咖啡豆的外觀為淺棕色,且表面幾乎沒有油脂。在風味方面,淺焙咖啡豆通常具有明顯花果香與酸質,口感輕盈明亮,能完整呈現咖啡豆的原始風味。

楓香咖啡莊園走養生路線,藝伎咖啡沖泡出濃濃果香與酸質等多層次風味。

楓香咖啡莊園主人陳添鏞走淺焙養生咖啡知名,莊園的流蘇花進入盛開期,來品飲他的咖啡還能觀賞流蘇綻放四月雪之美。

楓春咖啡莊園的咖啡樹開花了,今年受氣候影響花期延後達兩周。

廿年前栽植咖啡同時種直流蘇    愛上它的雪白細穗狀花瓣   散發淡淡清香   春天品飲咖啡還能賞流蘇把原野渲染美如畫的視覺饗宴

楓香咖啡廿年前栽植咖啡同時種植流蘇,主人愛上流蘇的雪白細穗狀花瓣,還會散發淡淡清香,春天品飲咖啡還能賞流蘇把原野渲染美如畫的視覺饗宴。

何時開始栽種流蘇?他說,20年前栽植咖啡時,就想到壯園還可以添加升麼元素,興起打造打卡景點想法,除了保留楓香並補植成林外,還引進花開雪白的流蘇,看在這種植物綻放時滿山遍野雪白花朵,把綠野渲染美如畫,散發淡淡的類似桂花的香氣,微風吹拂花瓣隨風飄落,充滿意境之美,當年引進兩百多株流蘇間植於咖啡園周邊,讓園區在春天也有花卉可以觀賞,提供品飲養生咖啡之餘,還可以觀賞雪白流蘇的視學饗宴。

楓香咖啡廿年前栽植咖啡同時種植流蘇,主人愛上流蘇的雪白細穗狀花瓣,還會散發淡淡清香,春天品飲咖啡還能賞流蘇把原野渲染美如畫的視覺饗宴。

流蘇樹因開花呈現細穗狀的花瓣   像極了古代女子服飾上的流蘇而得名   花朵四月盛開,滿樹白花更贏得「四月雪」的美稱   適合做庭園樹種

流蘇樹因開花呈現細穗狀的花瓣,像極了古代女子服飾上的流蘇而得名,四月盛開而有四月雪美稱。

台北典藏植物園圖鑑指出,流蘇樹因為細穗狀的花瓣像極了古代女子服飾上的流蘇而得名。 花朵四月盛開,滿樹白花更贏得「四月雪」的美稱。 需要日照充足、排水良好的環境; 由於與桂花是近親,流蘇花也具有類似桂花的清香,嫩葉可入藥或替代茶葉,果實成熟由綠轉為紫黑色能供鳥兒食用,木質堅硬還可製成算盤的珠子等器物;林保署植物圖鑑指它很適合做庭園觀賞植物。

流蘇樹因開花呈現細穗狀的花瓣,像極了古代女子服飾上的流蘇而得名,四月盛開而有四月雪美稱。

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