名間鄉農會春茶比賽25日舉行頒獎活動，今年春茶烏龍組楊諺智蟬連烏龍組特等獎，金萱組特等獎由唐元章獲得。兩名特等獎茶農都曾在烏龍與金萱茶組拿下特等，兩人透露採慣行農法，但依茶園土壤檢驗補充必需的有機肥，今年拜天候之賜加上烘焙時適當調整，再抱回特等心情超好。

2025 05 月 25

名間鄉農會春茶比賽25日舉行頒獎活動，今年春茶烏龍組楊諺智蟬連烏龍組特等獎，金萱組特等獎由唐元章獲得。兩名特等獎茶農都曾在烏龍與金萱茶組拿下特等，兩人透露採慣行農法，但依茶園土壤檢驗補充必需的有機肥，今年拜天候之賜加上烘焙時適當調整，再抱回特等心情超好。

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名間農會春茶比賽許淑華縣長頒獎六年級茶農楊諺智包辦烏龍茶組特等與頭等一五年級茶農唐元章包辦金萱特等與頭等縣長與鄉長一起醃製鳳梨醋薑幫忙行銷

五年級茶農唐元章包辦金萱特等與頭等，從許淑華縣長手中接過獎牌。

南投縣名間鄉農會春茶比賽25日舉行頒獎活動，今年春茶參賽件數308件，競爭激烈，六年級茶農楊諺智包辦烏龍組特等獎與頭等一，他還是去年金萱冬茶特等茶王；金萱組特等獎由五年級茶農唐元章蟬連，他也曾在烏龍與金萱拿下桂冠，製茶功力有一手。縣長許淑華到場頒獎，肯定茶農用心，不斷在製茶技術上精進，現場為了行銷名間農產品，許縣長與名間鄉長陳翰立現場醃製鳳梨醋薑，並大讚好吃，歡迎消費者多多消費。

名間鄉農特產品很多元，許縣長與名間鄉長陳翰立現場醃製鳳梨醋薑，並大讚好吃，歡迎消費者多多消費。

農業部茶與飲料作物中部分場專家肯定入圍比賽茶茶湯滋味甘醇春氣濃郁茶乾外觀勻整水色澄澈明亮烏龍茶組香氣純淨飽滿發酵烘焙適中茶湯充滿活性金萱發與烘焙火候適中具有花果香與品種特色香茶湯滋味甘酵圓滑

今年名間春茶評鑑邀農業部茶與飲料作物改良場中部分場長黃正宗率簡靖華等多位專業評審嚴格的評鑑。評審團表示，整體茶湯滋味甘醇、香氣濃郁茶乾外觀勻整，水色澄清明亮。圖／茶與飲料作物改良場中部分場提供

今年名間春茶評鑑邀農業部茶與飲料作物改良場中部分場長黃正宗率簡靖華等多位專業評審嚴格的評鑑。評審團表示，整體評鑑茶湯滋味甘醇、香氣濃郁茶乾外觀勻整，水色澄清明亮，烏龍茶組香氣純淨飽滿，發酵及烘焙程度適中，茶湯滋味甘醇細緻富活性；金萱茶組發酵及烘焙適中，具有花果香，品種特色明顯，滋味甘醇圓滑。顯見茶農在茶葉種植與製作上的用心與精進。

今年名間春茶評鑑邀農業部茶與飲料作物改良場中部分場長黃正宗率簡靖華等多位專業評審嚴格的評鑑；烏龍茶組香氣純淨飽滿，發酵及烘焙程度適中，茶湯滋味甘醇細緻富活性。圖／茶與飲料作物改良場中部分場提供

六年級茶農楊諺智一生種製茶特等烏龍茶外觀翠綠緊結勻整香氣帶有花香及發酵香滋味甘甜鮮爽餘韻感佳

六年級茶農楊諺智一生種製茶，特等烏龍茶外觀翠綠緊結勻整，香氣帶有花香及發酵香，滋味甘甜鮮爽餘韻感佳。

這次名間鄉農會春茶比賽，楊諺智獲烏龍組特等獎與頭等一，評選肯定特等茶「外觀翠綠緊結勻整」、「水色蜜黃澄清透亮」、「香氣帶有花香及發酵香」、「滋味甘甜鮮爽餘韻感佳」；烏龍組頭等一、楊諺智；頭等二、頭等三為張俊宏；頭等獎有謝啟偉、謝承翰、連瑋民、李泇廣、白有明。

六年級茶農楊諺智一生種製茶，包辦特等與頭等一。

楊諺智113年獲金萱特等獎今再抱回烏龍茶組特等桂冠慣行農法管理茶園重視茶園土壤檢測缺什麼元素就補充什麼有機肥春茶茶菁厚實後製加強烘焙火候調控再抱桂冠

南投縣名間鄉農會春茶比賽25日舉行頒獎，今年春茶參賽件數308件，競爭激烈，六年級茶農楊諺智包辦烏龍組特等獎與頭等一，他還是去年金萱冬茶特等茶王。

如何種出特等茶？六年二班的楊諺智說，種茶製茶逾四十載，三年前開始參加茶賽，他的茶園採慣行農法，但在俢剪時特別注意疏枝讓茶菁有伸展空間，每年茶樹要施用什麼有機肥，都透過土壤檢測缺什麼元素就向農會購買需要的有機肥補充，加上契作茶園達五十公頃，逐一汲取各茶園管理精華用於冠軍茶園，今年春茶拜天候比較冷之賜，茶菁厚實，後製時殺青澈底消除水份，看茶廠周邊微氣候調整烘焙時間，不斷沖泡測試出最茶的茶乾狀況，去年冬茶抱回金萱特等。洽購電話0963-299421、名松路2段23号松富茶廠。

六年級茶農楊諺智拿下今年烏龍茶組特等獎的冠軍茶園。

五年九班茶農唐元章曾抱回烏龍與金萱特等獎今年金萱春茶再奪特等桂冠重視茶園管理與施用有機肥補土壤不足元素重視微氣候微調殺青至烘焙火候成為名間農會茶賽常勝軍

年九班茶農唐元章曾抱回烏龍與金萱特等獎，今年金萱春茶再奪特等桂冠，重視茶園管理與施用有機肥補土壤不足元素，重視微氣候微調殺青至烘焙火候，成為名間農會茶賽常勝軍。

金萱組特等獎是五年九班的唐元章，曾抱回烏龍與金萱特等獎，今年春茶獲獎茶乾與茶湯特色是「外觀翠綠勻整」、「水色明蜜黃清澈」、「品種香明顯，帶有奶香、甜香及淡雅花香」、「滋味甘甜圓滑且有活性」，得獎秘訣在做好茶園慣行農法管理，土壤缺什麼元素就補充那些有機肥，結合微氣候調整殺青至烘焙做法。金萱組頭等獎有楊諺智、陳偉勝、鄭光憲、鄭宸祐、唐元章。評審團表示，今年的參賽茶葉品質整體表現優異，不僅茶湯滋味甘醇、香氣濃郁，更可見茶農在茶葉種植與製作上的用心與精進。