竹山鎮農會杉林溪春茶評鑑頒獎，五年五班茶農葉集成做出花果香的濃郁滋味，茶湯甘醇，杯底香冷熱宜抱走特等獎；整體品質更優於往年，值得購買做伴手禮。

2025 06 月 07

竹山鎮農會杉林溪春茶評鑑頒獎，五年五班茶農葉集成做出花果香的濃郁滋味，茶湯甘醇，杯底香冷熱宜抱走特等獎；整體品質更優於往年，值得購買做伴手禮。

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竹山鎮杉林溪春茶賽頒獎展售茶農葉進成與柯宗呈分獲烏龍茶組與新品種特等獎評審團肯定今年春茶拜春雨與幾波冷鋒之賜茶菁肥厚用心茶農做出清香典雅甘甜甘醇好茶

竹山鎮杉林溪春茶賽頒獎展售，茶農柯宗呈獲新品種特等獎。

竹山鎮農會7日舉辦2025杉林溪優良春茶競賽展售會，新品種及烏龍茶特等獎分別由柯宗呈及葉進成榮獲；農業部茶與飲料作物改良場中部分場組成的評審團指出，清明期間採摘茶芽節間短且梗細小有如冬茶特質；穀雨後採製之茶芽肥壯葉肉肥厚，製茶控制得宜者茶葉發酵度佳，茶葉具有香氣清香幽雅，茶湯滋味清甜、甘甜與甘醇且耐泡度佳等特色，想買比賽茶可得把握機會。

竹山鎮杉林溪春茶賽頒獎展售，竹山雲林國小帶著小朋友來擺茶席饗客。

縣長許淑華趕場祝賀宣布今年國煙火與南投世界茶葉博覽會合舉辦一舉帶動南投茶博知名度與吸客力

縣長許淑華趕場祝賀竹山杉林溪春茶得獎茶農，宣布今年國煙火與南投世界茶葉博覽會合舉辦，一舉帶動南投茶博知名度與吸客力。圖／南投縣政府提供

假日行程滿滿的縣長許淑華趕場來祝賀，宣布今年國慶煙火將在南投縣與南投世界茶業博覽會聯合舉辦，希望能進一步帶動南投茶博的知名度與吸客力。許縣長非常感謝竹山農會用心努力將竹山的好茶，經過嚴格評選跟認證，透過春、冬茶賽來推廣。

竹山鎮杉林溪春茶賽頒獎展售，竹山瑞竹國小小朋茶師擺茶席饗客。

竹山瑞竹國小小茶師沖泡比賽茶饗客。

縣長肯定各農會努力建立生產履歷溯源Qrcode制度確保消費者買到南投生產優良且安全有保障好茶恭喜參賽茶農用心烘製出優良茶行銷建立南投茶品牌公信力

竹山鎮農會7日舉辦2025杉林溪優良春茶競賽展售會，烏龍茶特等獎由五年級茶農葉進成榮獲特等獎，許縣長趕場來道賀。

許縣長肯定竹山鎮農會和南投縣其它茶產區農會都很努力，透過嚴格的審查，建立生產履歷溯源的Qrcode制度，民眾只要購買有農會認證的南投好茶，都可以透過這個溯源系統追蹤到產地，確保喝到的南投茶是品質優良安全有保障的最佳好茶。恭喜所有參賽獲獎的茶農，用心焙製出最好的茶，也實至名歸得到肯定。

評審團評鑑竹山杉林溪春茶肯定今年生長期間拜幾冷鋒與春雨之賜茶芽發育快速整齊茶菁葉質肥厚評選出不少高品質好茶非常值得愛茶人士購買做伴手禮或自用

評審團肯定竹山杉林溪春茶生長期間拜幾冷鋒與春雨之賜，茶芽發育快速整齊，茶菁葉質肥厚，評選出不少高品質好茶，非常值得購買做伴手禮或自用。圖／農業部茶與飲料作物改良場中部分場提供

今年竹山杉林溪春茶評鑑烏龍組由葉進成農友得冠，新品種組由柯宗呈得冠；茶與飲料作物改良場專家說，今年竹山春茶生長期間水分供應充足，對茶樹萌芽與生長發育形成正面助益；茶園在立春及雨水後修剪者，採摘期集中在穀雨之後，4月中下旬茶區天氣晴朗氣溫逐漸升高，適時降雨，有利於茶葉光合作用，採摘期延後約7至14日，相對累積較多營養成分，茶芽發育快速整齊且葉質肥厚等特性，得獎以春香及鮮度活性甘醇成為最大特色，篩選出不少高品質好茶。

烏龍茶組特等獎專注友善農法種出肥厚優質茶菁原料搭配嚴謹後製烘焙出呈現花香滋味濃郁人喉回甘的好茶

烏龍茶組特等獎得主葉進成夫妻（左三與左二）專注友善農法，種出肥厚優質茶菁原料搭配嚴謹後製，烘焙出呈現花香，滋味濃郁人喉回甘的頂級好茶。

烏龍茶組特等得主葉進成屬五年五班，製茶逾卅載，在阿里山與杉林溪各有不同特色茶園，擅長茶園管理與烘焙的他，茶園堅持友善農法，他認為有優質的茶菁原料才做得出優質的好茶，這次得獎春茶製作期間因雨水足，他很重視製茶廠的微氣候管理，萎凋至團揉攪拌烘焙後程，精準備掌握溫濕度，調控烘焙溫度，在烘焙過程不斷的沖泡試喝調整至最滿意的滋味與茶香，做出茶湯滋味濃郁，杯底香讓人回味，茶湯充滿花香，喉韻足一舉贏得特等獎。