日月潭紅茶六旬茶農為女兒投入茶產業今年台茶18號紅玉榮獲2018年度ITQI二星獎肯定！

日月潭朝霧紅茶譜寫父親疼愛女兒的故事    乖巧女兒用心行銷     台茶十八號奪ITQI評鑑二星佳績回報

南投縣魚池鄉日月潭紅茶茶農王景風退休後投入茶產業堅持走有機路線，女兒王虹菱負責設計行銷奪比利時ITQI評鑑賽米其林二星佳績，這是他帶著工人採收一心二葉紅茶一幕。

「這就是父愛！」日月潭所在地的魚池鄉民王景風眼看兩名可愛的女兒大學畢業，為了女兒踏出社會有穩定工作，毅然砍掉檳榔專心栽種日月潭紅茶，女兒王涵綾與王虹綾姊妹也沒有讓老爸與老媽失望，聯手行銷自家出產的「朝霧紅茶」，今年更把「Tea18朝霧茶莊」出品的台茶18號紅玉送比利時參加2018年度ITQI評鑑賽，榮獲食品界米其林二星的肯定，接著她們要拓展行銷據點把自家紅茶發揚光大。

魚池鄉日月潭紅茶茶農王景風退休後投入茶產業堅持走有機路線，與女兒王虹綾合作今年奪比利時ITQI評鑑賽米其林二星佳績。

年輕乖巧王虹綾赴比利時領ITQI二星獎   謙稱還要努力做到最好

王虹綾（右二）親赴比利時領取ITQI評鑑賽米其林二星獎。圖／朝霧茶莊王虹綾提供

首度參加國際上享有盛名‚有「食品界米其林」封號的國際風味暨品質評鑑所（ITQI）所辦風味獎大賽，以優越品質贏得（ITQI）二星佳績，但王虹菱謙虛地告訴JALIFE—呷生活小編，還有一顆星的進步空間，還要再努力。

茶莊主人談女兒就滿臉笑容     指現代行銷包裝要靠年輕人    父女配合無間行銷自產紅茶

茶農王景風談起台茶十八號得食品界米其林二星肯定，他說紅茶行銷包要靠年輕人，父女配合無間讓外界認識紅茶。

談起乖巧的女兒，在茶園揮汗工作的王景風就露出滿意的微笑，他說，投入紅茶產業也是為了女兒的未來著想，「現代行銷要靠年輕人，我負責做出最好的紅茶，女兒負責設計包裝至行銷工作，父女配合無間，一起行銷朝霧紅茶打下成功方程式。」

郵務員退休的王景風透露為二名女兒未來    投入浴火再生的日月潭紅茶

六旬茶農王景風為了女兒的未來，投入九二一之後浴火再生的日月潭紅茶，茶園全採自然農法，談話間露出綿綿的父愛。

四年四班的王景風原是中華郵政的郵務員，民國75年從板橋調回魚池鄉老家服務，當年為了貼補家用，就在原來的紅茶園種檳榔，採收的檳榔由他的另一半汪慧珠在家門擺榔攤做小生意幫忙持家；他告小編，民國96年退休時想要為即將大學畢業的女兒未來做準備，就投入種植浴火再生的紅茶。

茶農王景風談起得米其林二星的台茶十八號，謙稱還要再努力。

開啟人生第二春   剷檳榔種紅茶    讓清晨籠罩於朝霧的紅茶長不受檳榔影響

茶農王景風談起當年剷除檳榔種植台茶十八號採自然農法經營，是為二名乖巧女兒的未來做打算。

「為了人生第二春與女兒踏出社會第一個工作行銷自家紅茶，我先斬後奏，雇來挖土機把檳榔剷除全種紅茶。」王景風告訴小編，太太獲知他剷除檳榔全力投入紅茶產業，心痛的說檳榔曾幫了全家一個大忙，眼框泛紅說真捨不得，但聽他解說這全為女兒的未來，不得不做痛苦決定，他一定全力做好紅茶園管理，讓清晨籠罩在朝霧的紅茶得到市場肯定。

王家女兒姊妹合作負責包裝設計至行銷     主動出擊打響知名度

朝霧茶莊的女兒王虹綾今年主動出擊參加比利時有「食品界米其林」封號的國際風味暨品質評鑑所（ITQI）所辦風味獎大賽得二星肯定領取獎章。圖／王虹綾提供

王虹菱姊妹大學畢業回家捲起袖子幫忙，兩姊妹負責包裝設計與行銷，先為自家紅茶命名「朝霧紅茶」配合日管處等活動四處主動出擊，逐步打響知名度，接著在伊達邵推出自製的紅茶系列茶飲。

朝霧紅茶走自然農法要讓愛茶人士喝得健康   茶園周邊設蜂箱養蜜蜂監控環境     主人重視生產履歷與產地標章

朝霧紅茶主人王景風在茶園周邊擺蜂箱養蜜蜂幫忙監控環境。

「為了讓愛茶人士喝得安心，我的茶園走自然農法，想起蜜蜂對環境要求最嚴，就在茶園周邊擺放蜂箱養蜜蜂監控環境。」王景風的茶園管理朝有機發展，同時配合魚池鄉公所推動產地標章認證，主動申請標章貼在朝霧紅茶包裝盒，還年年參加日月潭紅茶評鑑，拿過頭等至金質‚優質等獎。

朝霧紅茶主人王景風還是生產履歷達人，年年申請魚池鄉公所的產地標章讓消費者買得安心。

朝霧紅茶出產的台茶十八號等都有產地標章，還有生產履歷，如今更獲有「食品界米其林」封號的國際風味暨品質評鑑所（ITQI）所辦風味獎大賽二星標章肯定。

王虹菱談起父母為她們姊妹剷除檳榔種日月潭紅茶，她說，「這是老爸展現對女兒的關愛，我們更不能讓父母失望。」她們不但力爭上游，還要持續拓點行銷，年底還要參加英國食品獎評鑑，朝霧茶莊正譜寫父母愛女兒的感人故事。

茶農王景風退休後以日月潭紅茶做為人生第二春事業還為女兒接棒打基礎。

JALIFE—呷生活小編長期採訪農業新聞，長期觀察明潭紅茶生產至行銷，發現不少用心紅茶農積極用心投入，並且逐步交給第二代接棒，年輕人逐步回流為日月潭紅茶產業帶來新希望。

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