玉山腳下喝雙龍瀑布上游乾淨溪水長大的香魚秋節前上市！向偶者明年再來。

2018 09 月 17

玉山腳下喝雙龍瀑布上游乾淨溪水長大的香魚秋節前上市！向偶者明年再來。

| 情。人文

原鄉深山秘境雙龍部落後山布農族金國賓在無汙染環境養育高品質香魚秋節上市

南投縣信義鄉雙龍部落居民金國賓（左）率兒子等一起撈捕養了半年的香魚準備供應中秋市場需求，今年豐收春魚長得大又肥。

「中秋節烤香魚最夯，其中有產自中央山脈一處高山谷地，則是原住民以廿年光蔭學習養出來的高經濟魚種哦！」南投縣信義鄉濁水溪上游高山峻嶺環境險惡，但布農族人金國賓率家人發揮克服險惡環境善用地形地貌優點，引用高山水源在人跡罕至溪谷培育出健康‚體態豐腴的高經濟魚類—香魚，打開部落特色產業經濟之窗，推出就供不應求，讓人刮目相看，信義鄉長史強等都說他是布農之光。

布農族人金國賓一家養殖的香魚每尾都長得肥美健康。

小編探索布農族金國賓深山台地無汙染秘境養出健康肥美香魚心法

金國賓一家在深山溪谷養出來的香魚健康且好吃，中秋節前打撈裝箱準備送交訂戶戶。

雙龍後山地勢陡峭，不利農業發展，如何養出高經濟魚種香魚？金國賓告訴jalife—呷生活小編談他跑到深山廿年的香魚養殖心路歷程，他說，經過不少挫折堅持至今，成功就是靠著心中有股不服輸精神。

學汽修的金國賓腦筋靈光改走水產養殖高經濟香魚走創業路

金國賓家族今年中秋撈香魚上市，成果相當豐碩，好心情全寫在臉上。

「我高職學的是汽修，但部落經濟落後，靠專長很難發展，一直思考如何打開困局。」51歲的金國賓告訴小編，20年前香魚超珍貴，他覺得養香魚是條出路，考察全省各原住民部落，發現很多平地人來租保留地養香魚，啟發他尋覓良好養殖環境想法，終在雙龍瀑布上游找到發源於檜木森林的潔淨野溪是養香魚絕佳環境，就在溪谷河階祕境砌了兩口池塘，請教前輩學習培養方法後，就試養幾萬尾香魚。

金國賓家族所養香魚，水源是取自雙龍野溪乾淨的水源。

金國賓的香魚養殖場位在雙龍後水野溪畔引用乾淨清涼溪水養香魚，最近幾天忙著捕撈準備中秋前送到客戶手中。

快樂捕撈豐收一幕。

金國賓家族養香魚今年成果相當豐碩，忙著裝箱上市，好心情都寫在臉上。

雙龍後山溪谷的水最適合養香魚初期未掌握香魚生態特性加上天災嚐敗果

雙龍後山的養香魚秘境水源乾淨水溫介於攝氏十四至廿五度之間最適合養香魚，十七日打撈香魚一幕。

「香魚最適合養殖水溫在攝氏14到25度間。」金國賓發現，雙龍後山溪水清澈最低溫約為17.5度、白天最高溫是22度，不但水溫適當而且無汙染，更不必施藥，沒想到養香魚挑戰重重，起初不了解香魚生活習性存活率不高，成魚銷售不夠支付基本開銷，又碰到921與桃芝天災重創，前6年負債逾百萬元。

雙龍後山的養香魚秘境水源乾淨水溫介於攝氏十四至廿五度之間最適合養香魚。

改做工木工程償債持續研究養殖技術債償清再養香魚對症下藥走上成功之路

雙龍布農居民金國賓（左）養香魚廿年經歷失敗負責再重新出發，走出自已的養香魚成功之路，如吟有兒子回來接棒幫忙，讓他心情大好。

天災加負債，逼使他暫時放下香魚養殖改做工程養家，邊還債邊檢討失敗原因，研究栽培技術，8年前債務還清重起爐灶再養香魚，但魚苗成長期又一尾尾死亡，他停餵飼料觀察香魚習性，赫見魚苗又死了不少，撈魚屍解剖赫見都是吃了蟾蜍卵致死，立即改善池塘隔絕蟾蜍，存活率一舉提升至8成，終於靠香魚賺錢改善生活，開創原鄉養殖經濟。

金國賓帶著家人養出來的高山香魚養殖時間達六個月，條條肥美健康味美，是中秋烤肉的上選食材，如今金的兒子回來幫忙。

金國賓帶著家人養出來的高山香魚養殖時間達六個月，條條肥美健康味美，是中秋烤肉的上選食材。

一般香魚養四個月就打撈銷售金家香魚養半年才撈捕上市建立好口碑

金國賓帶著家人養出來的高山香魚養殖時間達六個月，條條肥美健康味美。

熟客都知道金家養香魚講求品質信用，一般香魚場養3個半月至四個月就捕撈上市，但他因應中秋節慶需求，整整養了6個月才撈捕專賣給客戶，養那麼久划算嗎?金國賓與蘇玉惠夫妻說，雖然飼料管理成本增加，但換來的是肥美、膘卵飽滿的上等香魚，贏得客戶好口碑，去年養6萬尾被搶購一空，今年養8萬元也供不應求，向偶的就要等明年中秋前預訂，洽購可電:0923-191297 ， 0918-741287。