南投梅子節啟動首場梅子夢工廠脆梅DIY吸引千人來做梅嚐梅餐！想體驗製梅樂趣6日起還有多場等你參加。

2019 04 月 01

南投梅子節啟動首場梅子夢工廠脆梅DIY吸引千人來做梅嚐梅餐！想體驗製梅樂趣6日起還有多場等你參加。

| 戲。鄉閭

南投梅子節信義鄉農會梅子夢工廠盛大開鑼首場千人脆梅DIY超熱絡壯觀這個周六日起仁愛至水里等推出很多場製梅DIY體驗

南投梅子節首場在信義鄉農會梅子夢工廠盛大開鑼，南投縣府副縣長陳正昇與信義鄉長全志堅等率千人體驗脆梅DIY場面熱絡壯觀。

時序進入青梅採收季節，2019南投梅子節3月31日在信義鄉農會梅子夢工廠盛大開幕，吸引數千民眾帶著家人小孩到場參與脆梅DIY，場面壯觀，參加的親子直呼「真有趣，還能帶著做女子的脆梅回家做伴手禮，等待脆梅好了可以品嚐自已DIY的成果。」不少人向隅紛紛詢問還有類似活動嗎?南投縣府副縣長陳正昇說，接著6日起13丶20日在仁愛鄉清流部落等有原住民式製梅體驗，想參加請把握機會。

梅子節活動除開幕後續仁愛鄉與水里鄉等都有製梅體驗或梅餐可參加

南投梅子節製梅DIY很叫座，未參加梅子夢工廠製梅體驗民眾可參加6日起的周六或日在仁愛或水里等地所辦脆梅DIY。圖／信義鄉農會梅子夢工廠提供

來不及參加第一場的民眾，後續還有很多場可以報名!農業處陳瑞慶說，梅子節系列除了開幕活動外，4月6丶13丶20日在仁愛鄉清流部落有原住民式的製梅體驗，4日27丶28日在水里鄉水里溪畔也有採梅餐及農特產展銷活動。4月27日採梅餐原訂500位名額，開放報名即秒殺，為滿足民眾品嚐採梅餐的渴望，特别再開放500個名額，報名時間及相關資訊請洽水里鄉農會電話:049- 277 8415。

國姓與仁愛·水里鄉等農會還要遠征中北部提供製梅DIY 台北希望廣場與圓山花博公園展售歡迎各地民眾參觀選購梅製品

南投縣水里鄉等四大產梅鄉鎮農會將到中北部各地提供製梅體驗，歡迎各地民眾參加。圖／南投縣府提供

另為讓更多民眾體驗製梅DlY的樂趣，即日起信義與仁愛·國姓與水里等產梅鄉鎮農會和南投縣農業合作社聯合社，將分别前往台中市梧棲丶大安等地區農會丶宜蘭市農會丶苗栗頭份社會志工服務協會丶台北市士林區農會丶內湖區農會、新北市板橋區農會、建國花市及臺大農業陳列館等地展售。4月6丶7日及20丶21日縣農會也分别在台北希望廣場及台北圓山花博公園展售，歡迎各地民眾前往參觀選購。

首場梅子節吸引逾千名遊客與親子參加把梅子夢工廠擠得水洩不通

南投梅子節首場在信義鄉農會梅子夢工廠盛大開鑼，在主持人佳佳發號司令下副縣長陳正昇與鄉長全志堅等率千人體驗脆梅DIY場面超熱絡。圖／吳佳佳提供

首場人潮一波接一波，小編發現活動深受社會大眾的喜愛，也使這項傳統梅製品技術深入人心，顯示梅子節行銷活動深受民眾肯定。現場遊客與DIY場地把梅子夢工廠前廣場幾得水泄不通。

首場前六百名DIY民眾獲得品嚐同德家商餐飲科製作的梅子輕食料理親子一起品嚐梅料理直呼超讚

參加南投梅子節脆梅DIY的前六百名民眾領取同德家商餐飲科製作的梅子輕食料理品嚐，肯定味道超棒。圖／信義鄉農會梅子夢工廠提供

前600名DIY民眾，還獲得品嚐同德家商餐飲科製作的梅子輕食料理機會，場面熱絡，許多家長帶著小朋友一起品嚐梅食料理直呼味道真棒，還有人相約有年還要再來。

脆梅DIY連辦十年年年吸引逾千民眾參與 DIY長桌逾150公尺向隅者可參加20日在國道南投服務區體驗場次

參加南投梅子節脆梅DIY的吸引逾千人參加，DIY長桌逾一百五十公尺場面壯觀熱絡。圖／南投縣府提供

「每年梅子盛產季節配合梅子節活動都會辦理這項製梅DlY活動，迄今已10個年頭了。」信義鄉農會黃志輝總幹事說，今年開放報名就秒殺，人數逾千人，分4梯次，準備了約2000公斤青梅，DlY長桌超過150公尺，現場無法參加民眾可報名在國道南投服務區500人的埸次。

南投縣府年年辦梅子節行銷推出製梅體驗把梅子加工發揮最大效益

南投長林明溱相當重視青梅產銷年年舉辦梅子節行銷。

何以要辦這項活動?陳正昇副縣長說，南投縣種梅面積廣，富有營養和健康概念農產品，分佈在水里、信義、仁愛、國姓四大鄉鎮，品質優良，每年盛產季節農民都擔心銷路問題。因此，921大地震後，農委會結合縣府、縣農會及鄉鎮農會聯合輔導，每年辦梅子節行銷與DIY教民眾了解脆梅製作過程，把梅子加工發揮最大效益，食用及具養生概念的梅製品逾10種，解决滯銷問題，打響梅子故鄉口碑。

小編長期採訪信義鄉農會等深刻對梅季夢工廠用心行銷研發梅製品，打開通路連吸引各地農會來觀摩，已成指標農會。