信義夏季葡萄開始採收分三期登場
香Q好吃的南投縣信義鄉夏季葡萄開始採收了,小編推荐粉絲們想選購粒粒飽滿果粉均勻A級的信義鄉巨峰葡萄現在正是時候。
談起信義葡萄精神就來的鄉農會總幹事黃 志輝說,原鄉A級葡萄整串大小均勻整齊,果皮粒粒黑亮果粉分佈均勻、飽滿又香甜,不需剝皮,只要放進嘴裡輕咬,就可以輕鬆吃到柔軟美味、多汁充沛、甜度超過十八度的甜美果肉,真的是讓人無法忘懷的超幸福滋味!
遊客只要來信義鄉旅遊走訪信義鄉農會梅子萝工廠‚坪瀨琉璃光吊橋健行園區或至東埔泡湯‚塔塔加健行避暑,下山到新中橫公路豐丘沿線就有新鮮現採訪葡萄可供選購葡萄做伴手禮,今年夏季葡萄受六月梅雨影響產量銳減逾三成,但果園管理得好者品質高,一斤喊至二百多元,一般的一斤也要六十元乆上。
果農阿亮種葡萄娶回成大畢業美嬌娘一起打拚成佳話
小編發現其中年近五旬果農阿亮夫妻的葡萄更是其中精品,最讓人津津樂道的是園主林明亮青年返鄉下父親果園用心經營,做出口碑進而贏得國立成功大學會計系畢業才女陳美杏芳心,下嫁原鄉助阿亮成家立業,秉持與土地共生理念種出高品質的「亮の葡萄」更成地方美談。
信義鄉農會總幹事黃志輝逢人就說:「阿亮用葡萄把太太騙進信義。」陳美杏則笑稱:「栽種葡萄很辛苦,但丈夫實在又可靠,從不後悔嫁到原鄉。」看著小孩一天天長大暑假還可以幫忙採收整理葡萄,直呼人生如此又有何求。
阿亮高職學歷返鄉接下葡萄園開啟不一樣人生
50歲的林明亮高職學電工,他說,從小耳濡目染對農務並不陌生,回到原鄉跟爸爸林益利學習栽培葡萄技術,有空再參加農會開辦的研習班,充實栽培知識,所以很快上手。
夫妻同心要種出讓消費者吃得安心放心高品質葡萄
「葡萄愈種愈有心得,我覺得好水果也要讓消費者吃得安心,先把承接父親的0.5公頃葡萄園改採草生管理,施用有機肥,發現種出來的葡萄碩大好吃,經友人介紹,認識小他4歲從事補教 的陳美杏,阿亮用一身葡萄經打動了陳美杏的心,兩人於87年攜手走上紅毯,葡萄園逐步擴充至3.5公頃,她辭職協助阿亮管理葡萄園。
主人種葡萄堅持與土地共生 果園長出高品質葡萄回報
「從補教老師化身葡萄農婦,陳美杏不諱言初期有點不適應。」陳美號說,務農很辛苦,但收穫卻總是那麼甜美,嫁雞隨雞,夫妻堅持與土地共生觀念,把葡萄園照顧得充滿生機,取名「亮の葡萄」,夫妻待員工如家人,班長王秋菊一待就是17年。
果農要會掌握短中長程天候變化施肥等才長得出高品質葡萄
如何種出好吃且健康「亮の葡萄」;他透露,除堅持草生管理,最近幾年面對天候變化,務粒還要兼顧短中長期的氣候變化,就是要做知識經濟農民,隨個別葡萄園微氣候調整施肥噴水至用藥,才能種出果粒碩大晶瑩惕透果粉均勻的A級葡萄;陳美杏隨手摘一顆葡萄放進口中吃起來,她說,就是要讓消費者吃得安心。今年夏季葡萄開始採收,訂購可先電洽(049)2791530或0937-748032。