端午節前夕竹山杉林溪高山茶評鑑出爐 烏龍茶由常勝軍巫耀堂的媳婦.兒子等包辦特等獎至頭等一· 二· 三等 新品種特等獎陳惠專 隔35年再拿茶王超高興
端午佳節將到,吃粽配搭好茶是不錯的選擇!深受愛茶人士喜愛的杉林溪高山茶春季優良茶評鑑出爐開始上市!竹山鎮農會29日舉辦111年杉林溪春季優良茶競賽頒獎暨展售會,烏龍茶、新品種茶特等獎分由4年級資深茶農巫耀堂及陳惠專奪特等茶王,其中巫耀堂一家是這項茶賽常勝軍,今年春茶由他的媳婦與兒子領牌參賽再包辦特等至頭等大獎;評審茶改場凍頂工作站長林儒宏肯定今年杉林溪茶王發酵與焙火香搭配合宜,葉底香氣持久,壼泡滋味醇厚濃稠度均勻,整體品質普遍提升,想買比賽茶可以下鄉試喝洽購了。
縣長林明溱頒發特等茶王致賀 鼓勵大家多好茶有益健康 端午節買優質比賽茶做伴手禮最適配 今年世界茶博開始籌備 期待順利開辦幫農民行銷
竹山鎮農會29日舉辦「2022竹山鎮農特產品創新行銷活動」,同時進行杉林溪優良春茶競賽頒獎典禮,縣長林明溱到場頒獎,他他鼓勵大家多喝茶有益健康說,今年雨水充足,竹山杉林溪春茶品質相當好,疫情持續漫延,多喝茶有益身體健康,再加點檸檬對身體更好;今年世界茶業博覽會已開始籌備,希望疫情穩定,讓茶博順利進行,幫助農民行銷。
竹山鎮農會杉林溪優良烏龍茶競賽 烏龍組特等茶王至頭等三等都是這項比賽常勝軍巫耀堂媳婦與兒子等包辦 新品種陳惠專從小生長在茶樹下
竹山鎮農會111年春季杉林溪優良烏龍茶競賽分為青心烏龍組及新品種組,烏龍組有255件報名,淘汰31件;特等獎為陳紫靜,她是4年8班茶農巫耀堂的媳婦,今年巫家班包辦特等與頭等一至頭等三,頭等3件 ;新品種組有133件報名,未入圍10件;特等獎是4年8班陳惠專,她在民國76年曾拿下新品種特等獎,經過多年熬練再拿桂冠,分獲林縣長頒贈匾額表揚並期許他們繼續努力做好茶,讓更多人都能喝到優質的南投好茶。
比賽茶行情?農會總幹事鄭文惠說,特等每斤5萬元,優等2梅1400元。新品種特等一斤2萬元,3朵梅1300元,農會展售中心洽購電話049_2625377。
青心烏龍茶特等茶水色金黃 明亮清澈 發酵香與焙火香搭配合宜 葉底香持久 壼泡滋味甘醇 濃稠度均勻 茶王每斤5萬元 頭等5千起跳
今年青心烏龍特等獎最大特色?茶改場凍頂工作站主任林儒宏說,特等茶王茶樣外形圓緊,水色金黃,明亮清徹,發酵香與焙火香搭配合宜,香氣馥郁優雅,滋味甘醇滿細緻;葉底香氣持久,壼泡滋味醇厚濃稠度均勻。頭等特質相似如水色金黃,明亮,發酵適度,焙火透,壼泡滋味甘醇,具活性濃度均勻。
奪特等至頭等獎訣竅:嚴謹管理茶園 烘焙火候很重要 隨著氣候變化微調烘焙度 不斷琢磨試驗 父子聯手研究 茶改場專家提點秘訣
如何種出特等至頭等好茶?巫耀堂與兒子巫汯哲說,茶園分別位處杉林溪與蕃仔田,太極峽谷,茶園依專家建議嚴謹管理施肥用藥,烘焙火候最重要,製作時要掌握微氣候變化調整烘焙度,不斷的琢磨試驗,父子相互研究累積經驗,更要感謝前魚池茶改分場長郭寬福指點,今年春茶茶菁成長時雨量適中,採收時出大太陽,很高興兒子回來幫忙,父子不斷切磋精進做出好優,很高興再奪茶王。洽購可電0928-644292。
新品種特等將品種香明顯 滋味甘醇 甘甜細緻活性 特等女茶王茶樹下生長 很高興再拿茶王
新品種組特等獎品種香明顯且具發酵香,滋味甘醇,甘甜細緻活性等;頭等滋味甘醇,3公克次沖泡水色差異小,壼泡滋味醇,均勻度佳。特等茶王陳惠專說,從小就在茶樹下長大,一生都從事茶產業,與茶農契作方式,要求茶農配合她的製茶規範種茶管理茶園,很高興再拿到茶。
春茶評鑑強化藥檢與土壤DNA檢測阻絕外來種茶魚目混珠
今年春茶評鑑最大特色?竹山農會總幹事鄭文惠說,農會配合政府計畫進行農藥抽樣,並對參賽茶樣進行土壤dna檢測,如查到是外來或進口茶一律取銷資枓,給消費者更安心的保證,春茶評鑑表揚搭配竹山在地農特產品行銷,希望吸引更多民眾到場採購。