2023 09 月 20

城鄉島遊帶你遊花饗宿品茗二日遊之二_暢玩茶之鄉名間鄉松柏嶺茶文化主題館.三泰茶行品茗.八卦山赤腳精靈嚐美食.方方土夯夯豆咖啡工作室品飲咖啡與DIY.上茗茶行與豐昌製茶品茗知性之旅..

黃 宏璣 | 戲。鄉閭

城鄉島遊在名間鄉串連不同特色茶廠成觀光線,遊客還可以到道教信仰中心受天宮祈福。

城鄉島遊踩線列車第二天駛進松柏長青茶的故鄉南投縣名間鄉,首站名間茶文化主題館探索之旅,第二站來到獲凍頂老茶賽茶王獎的三泰行茶庄品茗,午餐八卦山赤腳精靈享用在地食材製作風味餐,再訪青農陳宏彥的方方土夯夯豆咖啡工作室品嚐淺中培咖啡並聆聽他的創業故事,再到上茗與豐昌製茶品茗,然後轉往道教信仰中心受天宮祈福後踏上歸程,發現閒暇來茶鄉品茗買茶掃瞄各家QR CODE集點抽大獎是不錯的選擇。

名間茶文化主題館演繹松柏長青茶與DIY體驗    收穫滿行囊

名間茶文化主題館演繹松柏長青茶內涵並提供DIY體驗,專人導覽解說。

想探索松柏長青茶的故鄉一定要先到參山國家風景區松柏嶺遊客中心的名間茶文化主題館走一趟,有專業人員導覽,入口台灣第一大茶球與茶席迎客,馬上吸引遊客目光爭相拍照,導覽員歡迎遊客來主題館免費解說,但要體驗茶勳六覺與茶席就要在一週前先電話預約,只要十個人就有茶藝師帶路體驗茶葉面膜與茶席品茗文化的樂趣。

名間茶文化主題館提供炒茶DIY體驗。

主題館設備完善,有小巧製茶機操作示範,別看小小製茶機喔!每部小機器都各具攪拌至烘焙實作功能與運作模式,想要體驗早期人工炒茶,應有盡有,農業社會奉茶大茶壼到茶藝文化展覽,想走訪茶鄉,還可以請導覽員提供建議,因此走一趟茶文化主題館再去茶庄,對茶將有更深度的認識。

茶勳六覺體驗區可以預約。

名間茶文化主題館展出茶藝作品。

名間茶文化主題館DIY體驗拍照。

名間茶文化主題館

名間茶文化主題館的小型製茶機每台都可能操作。

地址:名間鄉名松路二段181號

電話:049-2580525

營業時間:週一至週日08:30_17:30。

三泰行高山茶批發零售    開闢茶庄公園分享不藏私

名間鄉三泰行高山茶批發老闆陳甘彬擅長製作凍頂老茶與小葉種紅茶.白茶,城鄉島遊踩線團走訪時他以高山白茶待客,茶湯滋味甘醇韻味超好。

緊鄰名松路的三泰行當家的是五年級製茶師陳甘彬,28歲就返鄉接手茶園經營管理,擅長凍頂老茶與小葉種紅茶·白茶後製,他茶湯滋味香醇的高山白茶接待踩線團;他透露要做出好茶首重茶園管理,面對地球暖化茶樹常會遇到很多不可控因素挑戰,他以友善農法照顧茶園,茶菁後製看氣候變化調整萎凋至殺青時間,茶菁萎凋至發酵時間拿捏是製茶核心。

名間鄉三泰行高山茶批發老闆陳甘彬擅長製作凍頂老茶與小葉種紅茶.白茶,比賽茶獲獎無數,這是他在108年獲鹿谷凍頂茶業生合作社凍頂老茶茶王獎殊榮。

讓人敬佩的是他茶行邊整理出一座綠意盎然的公園停車場,提供消費者停車品茗買茶,還免費提供茶會辦茶席推廣台灣茶,他帶踩線團探訪自家的公園綠地,種滿了珍貴花木歡迎遊客停車品茗享受茶鄉之美。

陳甘彬介紹自家花園栽種的樹種包括葉子背面呈黃金色的樹木。

三泰行高山茶

三泰行高山茶也是城鄉島遊的商家,消費者來買茶消費可以掃瞄QR CODE集點抽大獎。

地址:南投縣名間鄉名松路二段672號

電話:049-2581999

營業時間:周一到周日上午8時至下午8時。

八卦山赤腳精靈品嚐特色午餐俯瞰彰化南投之美

南投市八卦路知名地標複合餐廳赤腳精靈白色圓形建築與藍天相輝映,寬敞的綠地空間很適合小朋友活動,不同造型貓頭鷹與蒼鷹,獨角仙等鳥雕分散各處讓人驚艷。

位處八卦山的赤精靈餐飲是資訊業老闆張德修邀友人創辦,以南投在地桂圓、山藥和南瓜等在地生產食材製作麵包與特色料理,不使用人工添加物,走「自然風」的養生路線的特色餐廳,晚間光雕環境益顯優雅;這裡還是從小過繼至養父母家的張德修,為了圓原生家庭糕餅業之夢而於10年前在友人建議下選定八卦山紅土台地,開設柴燒窯複合餐廳,取名「赤腳精靈」,成了他的事業第二春。

南投市八卦路知名地標複合餐廳赤腳精靈居高臨下視野遼闊,很適合老友與家庭聚餐。

赤腳精靈與微熱山丘   天空之橋並列八卦山三大地標    用餐環境典雅    庭園綠草如菌   適合闔家與好友聚餐   賞夜景

赤腳精靈與微熱山丘   天空之橋並列八卦山三大地標。用餐環境優雅舒服。

「赤腳精靈」和微熱山丘、天空之橋並稱投139線上的3處地標。特色麵包因產量有限,常買不到。用餐環境寬敞氣氛優雅,千奇百態的貓頭鷹雕像很快拉住遊客的心,庭院綠草如茵配置停車場與幼童遊樂空間,很適合闔家聚餐,再買窯烤麵包回家做點心。一舉數得。

赤腳精靈的奶油南瓜鍋菜量多元豐足風味好。

踩線團點餐有人點黑蒜雞湯鍋·奶油南瓜鍋·精緻原味鍋與泰式海鮮鍋,飯好吃,餐點量足風味很好,大家吃得鎮飽足盡興。

赤腳精靈餐點之一讓人味口大開。

 

 

赤腳精靈

赤腳精靈也是經濟部中小企業處城鄉島遊商家之一,遊客來消費可以掃瞄QR CODE集點抽大獎。

地址:南投 八卦路一之一號

電話:049-2233666

營業時間:上午11時至晚間9時。

赤腳精靈的用餐環境優雅舒服角落佈置人玩偶與鳥雕等超卡哇伊。

方方土夯夯豆咖啡工作室品嚐精品淺中焙咖啡   隱藏著電機工程師返鄉從農築夢心願

在茶鄉開設方方土夯夯豆咖啡工作室創辦人陳彥宏提供咖啡代烘至手網烘焙體驗等,為茶鄉打開飲品另一扇窗。

茶庄林立的名間鄉,近年冒出一家「方方土夯夯豆的咖啡烘焙工作室」,讓人覺得有點突兀,創辦人7年8班的陳宏彥原是電機工程師,2018年因家庭發生變故辭去工作,返家接下茶廠與茶園工作,閒暇喜歡來杯咖啡的他,決定開發閒置農地栽種咖啡,為茶鄉引進新飲品,開啟他的咖啡烘焙人生路,提供來茶鄉遊客不同的選擇。

在茶鄉開說方方土夯夯豆咖啡工作室創辦人陳彥宏提供咖啡代烘至手網烘焙體驗等,為茶鄉打開飲品另一扇窗。

茶鄉咖啡飄香  提供直火現烘咖啡   台灣咖啡豆代烘   手網烘焙體驗   採預約制

在茶鄉開說方方土夯夯豆咖啡工作室創辦人陳彥宏提供咖啡代烘至手網烘焙體驗等,為茶鄉打開飲品另一扇窗。

他利用空檔學習咖啡烘焙至掌握訣竅,從而把茶廠一方改造成咖啡烘焙工作室,引進國產咖啡與進口精品咖啡烘焙後製至沖泡,工作室咖啡飄香吸引遊客駐足品飲不同風味的咖啡,他還提供直火現烘咖啡至台灣咖啡豆代烘·手網烘焙體驗等,現場提供伊索比亞至阿里山科子林的不同品種咖啡豆,從淺焙至中烘供消費者選擇,想上門品飲咖啡或體驗請先預約。

在茶鄉開說方方土夯夯豆咖啡工作室創辦人陳彥宏練出一手咖啡烘焙至沖泡好功夫。

在茶鄉開說方方土夯夯豆咖啡工作室創辦人陳彥宏練出一手咖啡烘焙至沖泡好功夫。

方方土夯夯豆工作室

在茶鄉開說方方土夯夯豆咖啡工作室創辦人陳彥宏歡迎愛好咖啡消費者預約體驗手烘品飲不同國家咖啡的樂趣,還可以上城鄉島遊掃瞄QR CODE集點抽大獎。

地址:南投縣名間鄉大岩巷28-2號

電話:0912-258599

在茶鄉開說方方土夯夯豆咖啡工作室創辦人陳彥宏歡迎愛好咖啡消費者預約體驗手烘品飲不同國家咖啡的樂趣,還可以上城鄉島遊掃瞄QR CODE集點抽大獎。

上茗茶業夫妻檔研發紅茶枕頭上市

名間鄉上茗茶業陳嘉隆夫妻加入城鄉島遊商家,兩人歡迎遊客來品茗買茶掃瞄城鄉島遊的QR CODE集點抽大獎。

城鄉島遊在松柏長青茶故鄉把商家串連成觀光線,在受天宮入口的上茗茶葉老闆陳嘉隆,921之後退伍返鄉接下祖傳茶廠,啟動第三代接班序,6年6班的他跟另一半聯手主打台灣茶批發,專攻製茶原物料供應,零售為輔,引進茶葉測檢機提供茶葉自動檢枝業務,日月潭紅茶921後浴火再生,他先後引進台茶18號(紅玉)與新品種台茶22號(沁玉)做主力。

上茗茶業主力商品是紅茶與紅茶枕頭。

近年兩夫妻研發紅茶枕頭,以紅茶茶梗做填充物,小巧的紅茶枕頭可放車上做腰枕,散發茶香還能消除車廂異味,一舉數得。

上茗茶業

名間鄉上茗茶業也是城鄉島遊的商家。

地址:名間鄉名松路二段102號

電話:049-2580468

豐昌製茶專攻傳統手工製茶    推出紅烏龍最夯

名間鄉豐昌製茶由八年五班的陳秀琳接手經營,她用心修習茶道致力提升製茶品質。

名間茶鄉近年掀起年輕世代接班風潮,豐昌製茶第二代茶師陳嘉修最近把茶廠交給女兒,八年五班的陳秀琳接棒,大學主修國貿,接班後修習茶道變成司茶師,致力於生產和加工高品質的台灣茶葉,包括傳統手工製茶和現代包裝茶等,提供紅烏龍等多種不同風味和香氣的茶葉,滿足各種茶葉愛好者的需求。

豐昌製茶最新主力產品紅烏龍以茶湯滋味甘醇香甜出名。

在她領軍下推出紅烏龍讓愛茶人士驚艷;她說,這是以清心烏龍茶菁結合老一輩傳統烏龍及現代人喜愛的紅茶製作技術加工重發酵而成,採用三角立體茶包來包裝,讓茶葉有更多舒展空間進而釋放出更好的香氣和味道。

豐昌製茶

豐昌製茶廠在第三代接班人陳秀琳領軍下參加經濟部中小企業處推出的城鄉島遊活動,遊客上門買茶品茗都可以掃瞄QR CODE集點抽大獎。

地址:名間鄉名松路二段82號

電話:049-2582290

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