埔里出好水 暨大與地方文史工作者潘樵聯手完成訪調-山水之間覓泉湧–埔里地區湧泉全紀錄–新書發表會 導讀小鎮湧泉的故事 來賓驚艷
「說埔里是湧泉之鄉並不為過!我們歷經4年的訪調彙整與編輯,保守估計埔里湧泉逾千處!是埔里出好水最佳註解。」國立暨南國際大學科技學院USR團隊與知名鄉土文史工作者潘樵老師合作,在教育部大學社會責任推動中心補助及武東星校長支持下,於2024年6月出版第一本以埔里湧泉為主題導覽書:書名《山水之間覓泉湧–埔里地區湧泉全紀錄》8/16日在埔里鎮立圖書館王灝紀念書房舉辦新書發表會,潘老師導讀小鎮湧泉精彩篇章,讓來賓驚艷不己。
\埔里湧泉分成11區,79處湧泉調查 每區選代表性湧泉撰寫32處出版—山水之間覓泉湧 估計小鎮至少逾千處湧泉 埔里成湧泉之鄉
潘樵老師擔綱新書導讀,他說,與暨大團隊調查埔里湧泉分成11區,調查79處湧泉位址,撰寫32處各擁不同特色的湧泉編輯出版,小鎮因湧泉處處造就今天茭白筍產業,南投縣府水權網登錄有案全縣湧泉1294處,埔里516處居首,如果包括農耕與未申請登錄的水井,例如枇杷里就有不少人家沒有接裝自來水就靠湧泉過生活,保守估計全鎮湧泉逾千處,說埔里是湧泉之鄉並不為過。
團隊訪談用來釀酒的「天下第一泉」紹興酒泉 有「小西湖」之稱的鯉魚潭等人文自然,均源自湧泉。
小鎮湧泉充滿特色與人文歷史底縕 育英街巷弄湧泉水草茂盛 溪魚悠遊 向善里有地主蓋房子給湧泉住 有民宿坐擁最美湧泉
「埔里湧泉與民生息息相關,但因都位在私有地或因開發轉手等因素,逐一消失,決定優先調查。」潘樵老師指出,育英街、溪北橋、杷城排洪道至愛蘭台地等,都有洗衣坑、洗衣池,水質清澈,至今居民仍用來洗衣或灌溉,而在生態上,草湳濕地、錦生湧泉等更是纖紅蜻蜓、台灣白魚等珍稀瀕危物種的棲地。
育英街湧泉不但有大榕樹為蓋洗衣超舒服,清澈泉水涵養茂盛水草與溪魚,公田溝湧泉天空倒影美極了;向善里有座湧泉地主還蓋了房子保護,溪魚悠遊;而最美的湧泉在一座民宿美景天成。台灣溪流都是由東往西出海,在國姓與埔里出現二處野溪(水流東)這很 有趣吧。
埔里早期有五港泉名稱 意指有很多或處處湧泉 暨大決定與潘樵老師合作調查紀錄湧泉新書 紀錄出版湧泉世界導覽書
暨大科院USR計畫子項主持人陳皆儒說,埔里的泉過往有五港泉的名稱,含意就是有很多湧泉,造就埔里出好水,但地理環境不易了解,因而110年與潘樵老師合作為埔里留下一本關於「水」的紀錄,進行全面性調查紀錄區,選出具代表性湧泉做深入訪調,完整收錄自然地景的與人文歷史,輔以輕鬆生動文句,引領讀者進入埔里湧泉世界,是一本值得收藏與玩味的導覽書。