小龍年年菜走吃在地，食當季綠色低碳飲食風，埔里鎮老牌金都餐廳發表小龍年八樣年菜，主打低度碳足跡食當季解鄉愁年菜，早鳥還有優惠！

小龍年年菜走吃在地   食當季低碳綠色飲食風潮   結合滿滿年味與幸福滋味   埔里金都餐廳發表蛇年年菜  八菜優惠只要4980元

埔里金都餐廳發表蛇年年菜，八菜優惠只要4980元。

「我們推出的年菜走吃在地，食當季低碳飲食風！」年年端出傳統結合創新年菜料理的埔里鎮金都餐廳，在蛇年農曆年關前推出「蛇來運轉」年菜宅配預購，董事長林素貞秀出蛇年八樣年菜的理念與做法說，考量過年時最辛苦的是婆婆與媽媽們，尤其職業婦女家事工作兩頭燒，還要為圍爐年菜傷腦筋，因而與主廚研究端出結合地方農特產研製出包括豬腳、雞肉與年年有餘的鮮魚，搭配埔里與南投縣共同的地方農產竹筍製作出這一套豐盛不油膩的年菜，原價7158元，早鳥預購只要4980元，要讓預購的家庭吃得滿滿的幸福年味。

埔里金都餐廳發表蛇年年菜，八菜優惠只要4980元。

清境農場脆玉白菜  與在地竹筍   蔥薑蒜    仁愛香米   香菇造型芝麻流沙包研製出特色年菜  清爽不油膩

清境農場脆玉白菜與在地竹筍、蔥薑蒜、仁愛香米、香菇造型芝麻流沙包研製出特色年菜，主打吃在地食當季，清爽不油膩。

今年金都餐廳主廚團隊研製的八樣年菜，結合清境農場大白菜與13鄉鎮市竹筍、年節必備的蔥薑蒜，仁愛鄉的香米與南投縣特產香姑搭配做出兼具福祿壽喜意涵的干貝佛跳牆、蔥燒路易斯肋排、砂鍋干貝雞湯、櫻花蝦老薑米糕、筍乾滷德國豬腳、貴妃醉鮮蝦與樹籽蒸龍虎斑、香菇芝麻流砂包，要讓訂戶吃得滿心歡喜年年有餘。JALIFE—呷生活小編試吃金都特色年菜，清爽不油膩，吃出在地特色食材與鮮味。

 金都餐廳董事長林素貞推荐第一道砂鍋干貝溪溪湯   吃出甘甜鮮味與起家味

金都餐廳董事長林素貞推荐第一道幸福年菜砂鍋干貝雞湯，取用清境農場高海拔脆玉白菜搭配干貝與香菇等熬煮，吃出甘甜鮮味與起家味。

「小龍年年菜以南投在地特色農產做主角，落實吃在地、食當季的低碳飲食潮流。」林素貞推荐第一道砂鍋干貝雞湯的基底採用清境農場的高山脆玉大白菜，結合肉質Q整隻雞與干貝熬煮出甘甜鮮味，希望家家戶戶起家。

筍乾滷德國豬腳解返鄉遊子鄉愁

金都餐廳董事長林素貞推荐蛇年新開發的可解鄉愁的筍乾滷德國豬腳，肉質Q彈入口即化。

第二道則是取用南投縣十三鄉鎮市都生產的竹筍製作筍乾元素，結合更精緻的德國豬腳，滷出筍乾滷德國豬腳，讓回家旅外遊子邊享用邊解鄉愁。

天價蔥+頂級肋排燒製蔥燒路易斯肋排  吃出媽媽的味道與歡樂

蔥燒路易斯肋排，吃出媽媽的味道。

第三道以今年天價且上好的蔥結合頂級肋排燒製出入口不膩，一咬則化的蔥燒路易斯肋排，吃出媽媽的味道，以滿滿的誠意讓消費者吃出喜樂。

採用在地老薑   上等麻油  仁愛香米研製櫻花蝦老薑米糕

櫻花蝦老薑米糕。

第四道採用大坪頂老薑配上等麻油結合奧萬大生產的香米、配合讓過年更豐富的櫻花蝦製作出的櫻花蝦老薑米糕。

吃出福祿壽喜年滋味干貝佛跳牆

吃出福祿壽喜年滋味的干貝佛跳牆。

第五道代表福祿壽喜的干貝佛跳牆，要讓訂購的家庭吃出圓滿喜樂，增添年味。

埔里最有名紹興酒結合中藥製作貴妃醉鮮蝦

埔里最有名紹興酒結合中藥製作貴妃醉鮮蝦。

第六道以埔里紹興酒加中藥材製作的紹興貴妃醉鮮蝦，吃出醉蝦鮮滋味兼補補身子。（jalife—呷生活呼籲酒後不開車，開車不喝酒）

寓意年年有餘樹籽蒸龍虎斑   肉質超鮮甜細緻

寓意年年有餘樹籽蒸高檔龍虎斑，肉質超鮮甜細緻。

第七道走年年有餘路線，今年採用更高檔的龍膽石斑結合鄉間樹籽蒸熟保留鮮味的樹籽蒸龍虎斑，蔥自己加上去，家家慶有餘。

埔里盛產香菇造型滋味甜美香菇芝麻流沙包壓軸  

香菇造型入口滋味甜美的香菇芝麻流沙包讓人百吃不厭。

第八道年菜香菇造型流沙包，取用埔里盛產的香菇概念，製作讓人垂涎欲滴的香菇芝麻流沙包。

八道年菜不到五千元   讓辛若的婆婆媽媽與家人吃出歡樂幸福美滿    金都餐廳除夕至大年初五無休

金都餐廳迎接蛇年春節開發的八道年菜不到五千元，要讓辛若的婆婆媽媽與家人吃出歡樂幸福美滿。

她說，八道年菜不到五千元，就是要讓辛苦的婆婆媽媽與家人吃出歡樂幸福美滿。大年期間從除夕至大年初五餐廳無休服務大家，除夕已訂購一空外，初一至初五還有名額，歡迎回娘家與休假的遊客來金都享用特色年菜，過個好年。

埔里鎮金都餐廳

地址：埔里鎮信義路236號

洽訂電話:0952-129174客服藍先生。

lineID：@jindurestaurant

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