水里鄉家政研習班班員母親節前夕製作蛋糕送長照中心阿公與阿嬤品嚐，以米穀粉取代麵粉吃出不同風味，長照中心長輩吃出好心情。

水里鄉農會家政班研習母親節前夕辦「小松鼠 愛媽米」活動，婆婆媽媽們製作低糖蔬菜蛋糕，再請理事長蕭志全表農會贈送給長照中心的阿公與阿嬤們品嚐美味，提前與長照長輩歡度母親節。圖／水里鄉農會提供

母親節前夕水里鄉農會家政班  婆婆媽媽們製作低糖蔬菜蛋糕   請理事長送長照中心品嚐提前過佳節

母親節前夕水里鄉農會家政班婆婆媽媽們製作低糖蔬菜蛋糕，再請蕭志全理事長送長照中心品嚐提前過佳節。圖／水里鄉農會提供

水里鄉農會家政班研習母親節前夕辦「小松鼠 愛媽米」活動，婆婆媽媽們製作低糖蔬菜蛋糕，再請理事長蕭志全表農會贈送給長照中心的阿公與阿嬤們品嚐美味，提前與長照長輩歡度母親節，長照中心衷心感謝；農會說，在母親節前夕，水里鄉農會家政班媽媽們將滿滿心意，透過用小松菜與地瓜精心製作的「低糖低油蔬菜蛋糕」，提前讓長照中心長輩們歡度佳節，期望這份健康美味的蛋糕成為最溫暖的節日禮物。

母親節前夕水里鄉農會家政班婆婆媽媽們製作低糖蔬菜蛋糕，再請蕭志全理事長送長照中心品嚐提前過佳節。圖／水里鄉農會提供

小松菜地瓜蛋糕減油減糖   口感綿密   健康無負擔   結合政府推廣吃好米政策   農產創新

小松菜地瓜蛋糕減油減糖，口感綿密，健康無負擔 。圖／水里鄉農會提供

這款「小松菜地瓜蛋糕」最大特色?家政班媽媽說，她們以米穀粉取代麵粉，加入富含營養的小松菜搭配天然甘甜的地瓜，減糖減油，口感綿密，健康無負擔。蕭志全理事長表示，農會配合政府推廣國人吃好米政策，鼓勵在地農產創新運用，結合家政班媽媽們的巧手與愛心，製作出長輩們也能安心享用的健康點心。

親節前夕水里鄉農會家政班婆婆媽媽們製作低糖蔬菜蛋糕，再請蕭志全理事長送長照中心品嚐提前過佳節。圖／水里鄉農會提供

長照中心長輩們吃出幸福與溫馨

長照中心長輩們邊做邊吃出幸福與溫馨。圖／水里鄉農會提供

蕭理事長今天親自將蛋糕送到長照中心，與長輩們一起分享這份節日的溫情。長照中心的長輩們邊品嚐邊露出笑容，直呼真好吃，感謝農會帶來自社區關懷，氣氛感人。

水里農會持續推展家政教育與社區關懷

水里鄉農會家政班做出小松菜地瓜蛋糕，送長照中心長輩們吃出幸福與溫馨。圖／水里鄉農會提供

水里鄉農會表示，未來將持續推動家政教育與社區關懷活動，讓在地農產、健康飲食與世代情誼緊密結合，讓每一份手作的用心，都能化為社會中溫柔有力的支持。

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