2025世界廚師節一第一屆亞洲慈善公益餐會在埔里鎮牛耳藝術渡假村溫馨登場，邀請中部地區四十多個社福機構照顧的弱勢人士分享美食，現場各國特色料理飄香溫暖了弱勢人士的心。

2025 10 月 20

2025世界廚師節一第一屆亞洲慈善公益餐會在埔里鎮牛耳藝術渡假村溫馨登場，邀請中部地區四十多個社福機構照顧的弱勢人士分享美食，現場各國特色料理飄香溫暖了弱勢人士的心。

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首屆亞洲慈善餐在埔里牛耳藝術渡假村溫馨登場 12國大廚在台展廚藝招待中部地區公益團體… 明年移師新加坡

世界廚師節－第一屆亞洲慈善餐會」」由台灣主辦，今在埔里鎮牛耳藝術渡假村溫馨登場，邀中部近四十個社福機構人員來品嚐美食，下一屆將移師新加坡。

「第一屆亞洲慈善餐會」在今天的世界廚師節選南投縣埔里鎮牛耳藝術渡假村登場！有日本、韓國、越南、印尼、香港、澳門、菲律賓、新加坡、馬來西亞、斯里蘭卡等12個國家地區餐廳主廚師飛抵台灣，展現各國特色料理同時招待中部地區公益團體，現場菜香飄逸暖了來自中部弱勢人士的心；台灣厨藝美食協會授旗給星國代表，下屆將移師新加坡。

「第一屆亞洲慈善餐會」在今天的世界廚師節選南投縣埔里鎮牛耳藝術渡假村登場！有日本、韓國、越南、印尼、香港、澳門、菲律賓、新加坡、馬來西亞、斯里蘭卡等12個國家地區餐廳主廚師到台灣，展現各國特色料理同時招待中部地區公益團體。

台灣厨藝美食協會響應「世界廚師節」推廣「美食無國界、關懷無距離」的理念每年的世界廚師節邀國內外廚藝界交流並辦公益餐會

台灣厨藝美食協會今年世界廚師節邀國內外廚藝界交流並辦公益餐會。

「台灣厨藝美食協會響應「世界廚師節」推廣「美食無國界、關懷無距離」的理念。」協會理事長王志文指出，協會成立以來始終秉持「以料理傳愛、以美食行善」的理念，於2012年加入世界廚師聯合會之後，開始結合在地企業或團體，在每年10月20日的「世界廚師日」，在世界廚師日邀請國內外廚藝界代表與在地團體，參與這場結合國際交流與社會關懷的公益餐會。

「世界廚師節－第一屆亞洲慈善餐會」今在南投埔里牛耳渡假村登場，亞洲11個國家地區廚師展現廚藝招待公益團體。

今年慈善活動擴大串連亞洲各國與埔里鎮牛耳藝術渡假村的美食合作舉辦「世界廚師節－第一屆亞洲慈善餐會」溫暖弱勢族群

「第一屆亞洲慈善餐會」在今天的世界廚師節選南投縣埔里鎮牛耳藝術渡假村登場！有日本、韓國、越南、印尼等12個國家地區餐廳主廚師飛抵台灣，展現各國特色料理同時招待中部地區公益團體。

協會今年將慈善活動擴大串連亞洲各國，與南投縣埔里鎮牛耳藝術渡假村的美食合作，舉辦「世界廚師節－第一屆亞洲慈善餐會」，邀亞洲各國廚師與台灣廚師齊做公益，透過廚藝串連世界，溫暖弱勢族群，也促進各國廚師之間的廚藝交流及合作。

來自日本、韓國、越南、印尼、香港、斯里蘭卡等國家地區廚師飛抵台灣現場製作咖哩魚蛋、海南雞飯等美食國宴名廚「阿儒師」潘岱儒演出「麻油香拌什錦菇」料理秀一起招待中部信望愛基金會等四十個慈善機構照顧的人士

來自香港廚師秀美食招待社福團體。

今天有來自日本、韓國、越南、印尼、香港、澳門、菲律賓、新加坡、馬來西亞、斯里蘭卡等國家地區廚師飛抵台灣，當場製作咖哩魚蛋、海南雞飯等各國特色料理，我國國宴名廚「阿儒師」潘岱儒上場演出「麻油香拌什錦菇」料理秀，一起招待中部地區信望愛基金會、唐氏症關愛者協會、復活啟智中心、炫寬等近四十個慈善機構帶來的四百多名弱勢人士，讓他們有機會品嘗美食並體驗不同國家的飲食文化。

我國國宴名廚「阿儒師」潘岱儒上場演出「麻油香拌什錦菇」料理秀招待中部社福機構。

牛耳藝術渡假村總經經理黃碩基希望展現美食無國界、愛心也無國界把愛心送到社會各個角落

來自東南亞主廚所做海南雞飯等料理，吸引不少人排隊品嘗。

「我們期望透過料理這項全球共通的語言，促進文化的多元融合，並深化世界與在地之間的連結。」牛耳藝術渡假村總經經理黃碩基表示，今天（10/20）是世界廚師節，有遠從亞洲不同國家來到台灣的廚師製作美食饗宴，傳播愛心，展現美食無國界、愛心也無國界，把愛心送到社會各個角落，透過公益餐會傳遞社會的關懷與陪伴，讓孩子們在充滿歡樂與尊重的氛圍中，感受到來自社會各界的溫暖支持。