南投縣明年將出現一座新景點—南投酒廠新建威士忌城堡酒廠預估明年下半年完工啟，將成為國內最有特色城堡型觀光酒廠，再造南投水果酒廠新風華，大宣拭目以待吧！

台灣菸酒公司斥資近20億元打造，今年將再斥資3-5億元進行內部裝潢，如果順利預計明年下半年風光開幕的「歐式古堡威士忌觀光酒廠」。

南投正在孵育一個超亮眼新景點—「歐式古堡威士忌觀光酒廠」斥資近20億元    今年再斥資3-5億元進行內部裝潢    預估明年下半年風光開幕   提供體驗遊程   桶邊品飲最香醇的威士忌及購物 

台灣菸酒公司斥資近20億元打造，今年將再斥資3-5億元進行內部裝潢，如果順利預計明年下半年風光開幕的「歐式古堡威士忌觀光酒廠」。

觀光首都南投正在孵育一個超亮眼新景點值得拭目以待，就是曾引領全台水果釀酒風華的南投酒廠這座「歐式古堡威士忌觀光酒廠」，由台灣菸酒公司斥資近20億元打造，今年將再斥資3-5億元進行內部裝潢，如果順利預計明年下半年風光開幕，期望能重現酒廠921前的水果酒廠榮景，未來開放後遊客就能在廠內直擊威士忌的製作過程，還能桶邊品飲最醇的威士忌，還可以來趟體驗遊程，還有「超大橡木桶」及「地下酒窖」等可供拍照與參觀。

台灣菸酒公司斥資近20億元打造，今年將再斥資3-5億元進行內部裝潢，如果順利預計明年下半年風光開幕的「歐式古堡威士忌觀光酒廠」。

1978年在南投市軍功里設廠的南投酒廠   生產水果酒聞名   當年大型橡木桶品酒屋曾名燥一時      921大地震受重創    損失逾40億元

1978年在南投市軍功里設廠的南投酒廠，生產水果酒聞名，921大地震受重創，重建後打造的水上銷售中心行銷酒廠水主力產品等走觀光工廠。

這是台灣菸酒公司前身公賣局於1978年在南投市軍功里設廠的南投酒廠，當年設立主要擔綱生產水果酒，尤以收購釀酒葡萄後製葡萄酒為大宗，是台灣菸酒公司前身公賣局唯一的「水果專業酒廠」，1986年，南投酒廠設置全國首創的大型橡木桶造型品酒屋（目前暫停開放），開啟觀光酒廠首例推廣國產水果酒類銷售，921大地震受重創，倉庫及機房嚴重毀損，酒庫更起火爆炸，大火延燒了3天3夜，損失逾40億元，營運大受影響，險些關廠。

1978年在南投市軍功里設廠的南投酒廠，生產水果酒聞名，921大地震受重創的殘破景象仍讓人心有餘悸。圖／翻攝自南投酒廠震災圖像

2008年開始轉型成為專業的威士忌蒸餾工廠    生產OMAR單一麥芽威士忌系列   橫掃國內外烈酒競賽場   獲獎無數揚名國際      2019年將南投酒廠列入風華再現工程   遇上疫情與建材工資成本上揚    耗資近20億元完成大型城堡酒廠

台灣菸酒公司斥資近20億元打造，今年將再斥資3-5億元進行內部裝潢，如果順利預計明年下半年風光開幕的「歐式古堡威士忌觀光酒廠」。

重建後曾沉寂一段時間，於2008年開始轉型成為專業的威士忌蒸餾工廠，以生產OMAR單一麥芽威士忌系列，橫掃國內外烈酒競賽場，揚名國際獲獎無數，在世界酒類市場獲得頗高的評價。台酒公司為擴大酒品產能，走向觀光化，5年前也就是2019年將南投酒廠列入風華再現工程，斥資13.6億元規畫打造為城堡式威士忌觀光酒廠，但因碰到疫情加上建材與工資成本一路上漲，至最近完工硬體經費成長至近20億元。

台灣菸酒公司斥資近20億元打造的南投威土忌觀光工廠，今年將再斥資3-5億元進行內部裝潢，如果順利預計明年下半年風光開幕的「歐式古堡威士忌觀光酒廠」。

2025年年中這一座大型歐式古堡在南投酒廠誕生  優美雄偉的造型超吸晴    古堡前一大片綠意盎然的草坪花園    讓遊客彷彿置身歐洲國家豪奢古堡莊園  

台灣菸酒公司斥資近20億元打造，如果順利預計明年下半年風光開幕的「歐式古堡威士忌觀光酒廠」。

2025年年中這一座大型歐式古堡在南投酒廠誕生，優美雄偉的造型超吸晴，古堡前一大片綠意盎然的草坪花園，讓遊客彷彿置身歐洲國家豪奢古堡莊園，二樓高的古堡式建築完工佇立於酒廠，內部尚待裝潢尚未啟用，但亮眼的外觀已吸引許多民眾前往拍照朝聖，預計明年下半年試營運，將成為南投觀光版圖一個最大的亮點。

台灣菸酒公司斥資近20億元打造，如果順利預計明年下半年風光開幕的「歐式古堡威士忌觀光酒廠」。

南投酒廠指出今年發包施做內部   預計明年下半年試營運   設購物中心   透明空中廊道參觀製酒生產線   屆時完工啟用將成南投觀光版圖最大亮點   

台灣菸酒公司斥資近20億元打造，如果順利預計明年下半年風光開幕的「歐式古堡威士忌觀光酒廠」。

觀光酒廠何時啟用？南投酒廠副廠長謝育卿表示，觀光酒廠目前正裝置部分生產設備，正規劃設置品酒教室、五感體驗區及餐飲購物中心，有儲酒室與大型蒸餾設備讓遊客近距離了解，並設購物中心，二樓將打造透明空中廊道，安排現場體驗還有桶邊品酒等，讓遊客透過大型玻璃看到整個製酒過程，相關設施都在設計發包中，預計明年才會完成內部裝修，最快6月以後才可能對外營運，為了遊客安全施工廠區管制，並且設置施工管制相關標語，再次呼籲切勿擅闖，從工區外欣賞拍攝就好，以確保自身安全。（JALIFE—呷生活呼籲飲酒過量 有害健康 禁止酒駕）

台灣菸酒公司斥資近20億元打造，如果順利預計明年下半年風光開幕的「歐式古堡威士忌觀光酒廠」。

目前南投酒廠設有水上展售中心    銷售酒廠生產各種水果酒與威士忌  獨家開發的紅麴香腸、紅酒泡芙等小吃點心    地下酒窖等可參觀

目前南投酒廠設有水上展售中心，銷售酒廠生產各種水果酒與威士忌，獨家開發的紅麴香腸、紅酒泡芙等小吃點心與地下酒窖等可參觀。

目前南投酒廠設有水上展售中心，販售酒廠生產的各式水果酒、威士忌外，也有獨家開發的紅麴香腸、紅酒泡芙等小吃點心，並有一處地下酒窖，介紹台灣威士忌的特色、產製流程及飲酒文化，也接受預約提供威士忌製程知識導覽，由於酒窖內存放許多橡木桶，在這裡拍照相當有fu，會有1秒內就來到了國外酒莊的錯覺。

南投酒廠卅年前打造的橡木桶品酒屋一舉打彈知名度，也是走向觀光工廠邁開大步。

目前南投酒廠設有水上展售中心，銷售酒廠生產各種水果酒與威士忌，還有散發陣士忌酒香的地下酒窖可參觀。

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