玉山腳下信義鄉雙龍部落郊區發現巨大菇類，特生專家從外觀判定是熟透的巨大口蘑。

2019 05 月 31

玉山腳下信義鄉雙龍部落郊區發現巨大菇類，特生專家從外觀判定是熟透的巨大口蘑。

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信義鄉農民日前在樹林下發現巨大菇蕈特生專家指是巨大口蘑已過度成熟口感欠佳不建議食用

信義鄉農民下山在路邊樹林發現錦巨大菇蕈，請民代幫忙找專家釋疑，特生中心菇蕈專家研從外觀研判是巨大口蘑，已過度成熟，口感不佳且擔心遭雜菌感染，並不建議食用或使用。圖／信義鄉民代表林麗英提供

「哇…這裡怎會長出好壯觀的菌類！好奇妙哦！」南投縣信義鄉明德村山區農民日前在路邊樹林下，發現巨大的菇菌，請信義鄉民代表林麗英幫忙找專家鑑定是什麼菇？特生中心菇蕈專家林子超從大菇菌外觀研判這是巨大口蘑，可以食用，但因己過度成熟，口感不佳，恐怕有其他雜菌感染，不建議食（使）用。

三年前南投縣魚池鄉一處綠地曾發現相同粗大如手臂菇菌特生專家判定是台灣最大的野生菌巨大口蘑

三年前魚池鄉農會常監謝棟漢曾與賴姓友人在一處綠地發現巨大菇菌_巨大口蘑。圖／資深媒體人兼生態達人沈揮勝供

這是南投縣繼三年前在魚池鄉郊區一處綠地出現巨大菇菌，因該菌柄長得像男性手臂一樣粗，讓人看得目瞪口呆。當時發現菇菌的賴廷賀及魚池鄉農會常務監事謝棟漢因擔心該菌有毒及民眾採食，急忙四處打探品種名稱。當時特生中心菌類專家從影像判定是台灣野生菌類最大型的食用菌巨大口蘑，但擔心遭雜菌感染並不建議食用。

魚池鄉三年前發現的巨大口蘑菌柄比鏡頭蓋還粗大。圖／資深媒體人沈揮勝提供

魚池鄉農會前常監謝棟漢三年前與賴姓友人發現的巨大口蘑菌柄粗大到臉盆都裝不下。圖／資深媒體人沈揮勝提供

信義鄉明德村農民在九層坑山區路邊這株巨大口蘑整叢種三點四公斤切一半請鄉代幫忙查詢是否可食用

信義鄉農民下山在路邊樹林發現錦巨大菇蕈，比醬酒瓶還高，特生中心菇菌專家研從外觀研判是巨大口蘑，擔心已遭雜菌感染，並不建議食用或使用。圖／信義鄉民代表林麗英提供

信義鄉以前發現這麼粗大的菇蕈嗎?林麗英代表告訴小編，以前從未聽過也未看過，這是信義鄉明德村九層坑葉姓農民日前從九層坑要下山時，轉頭看到邊路發現樹下長出碩大超吸晴的菇菌，下車查看白菇從未見過，摘下來拿回家秤種達三點四公斤，就拿一半到她的辦事處請她幫忙查詢是什麼？

信義鄉農民下山在路邊樹林發現錦巨大菇蕈，比醬酒瓶還高，特生中心菇菌專家研從外觀研判是台灣最大野生菌巨大口蘑。圖／信義鄉民代表林麗英提供

農委會特生中心菌類專家林子超依據影像判定，該菌是台灣野生菌類中，最大型的食用菇菌「巨大口蘑」。他說，從外觀看來已過度成熟，口感不好。加上擔心會有雜菌感染，並不建議食用。巨大口蘑屬擔子菌綱傘菌目口蘑科，通常為白色或灰白色的土棲腐生大型菇類，分布於北半球熱帶和亞熱帶，可供食用，通常在低海拔草地或大樹根部叢生，大陸已能人工培植商品化取名「金福菇」，一般單叢重約20到30公斤。