玉山腳下雙龍野溪上游布農族金國賓養香魚傳承有人，明年中秋要邀顧客上山參加慶祝會。

2019 09 月 09

玉山腳下雙龍野溪上游布農族金國賓養香魚傳承有人，明年中秋要邀顧客上山參加慶祝會。

| 戲。鄉閭

玉山腳下布農族的榮耀 51歲的布農族金國賓以11年失敗換來養殖香魚成功的故事

51歲的布農族人金國賓投入香魚養殖長達21年，失敗11年才換來成功，如今兒子有意接棒讓他很高興。

「我運用高山野溪養殖高經經濟香魚，經過11年失敗堅持下來，終於走上成功之路。」南投縣信義鄉布農族人金國賓率家人克服險惡環境，引用高山野溪無汙染水源在人跡罕至溪谷培育出健康且體態豐腴的高經濟魚類—香魚，打開部落特色產業經濟之窗，推出至今年年供不應求，明年邁進養殖成功第10年，他將廣邀顧客上山嚐香魚飲啤酒慶祝。

玉山腳下信義鄉雙龍部落後山布農族人金國賓經營香魚場中秋節前夕撈捕上市。

金國賓（右前一）殖香魚成功，準交棒給小孩。

香魚場創辦人金國賓21年前從板模師父轉型養殖香魚經11年失敗虧損百萬元從失敗中找出成功之鑰

51歲的金國賓從板模師轉型養殖香魚，累積11年失敗經驗才找出成功之鑰，成功打造原鄉養殖產業。

香魚養殖場位在雙龍後山，地勢陡峭，如何養出高經濟魚種香魚？金國賓回憶說，20年前因做板模跑遍全台，看見有平地人在原鄉養殖香魚，覺得這是一個可以發展的產業，就栽進養殖領域，經過11年不斷失敗的錘鍊，不服輸的他從中找出敗因修正再出發，錢虧光了再去做板模工程等賺錢貼補養殖兼償還逾百萬元債務。

失敗仍堅持11年終於找出香魚存活率低原因隔絕蟾蜍魚苗存活率躍升至8成開啟原鄉養殖經濟

金國賓養殖香魚失敗11年失敗主因之一就是香魚苗吃到蟾蜍的卵致死，隔絕蟾蜍後，香魚存活率躍升邁向成功之路。

他說，堅持至第11年，看見香魚在養殖過程仍一條條翻白肚，他忍不住抓起死魚解剖找原因，終於發現香魚都是吃了蟾蜍卵致死，立即改善池塘，隔絕蟾蜍，魚苗存活率一下子跳升至8成，前養殖香魚終於賺錢人生第一桶金改善生活，打開原鄉養殖經濟。至迎向成功。

香魚場主人自稱繳了11年學費才領到成功養殖香魚入場券如今兩個兒子回來接棒學習養殖主人精神大作

香魚養殖場主人金國賓看著兩個兒子回來幫忙準備交棒，傳承有人好心情全寫臉上。

「所以我都說繳了11年的學費，才領到成功入場券。」但他未因此自滿，仍不斷的學習，去年起開始搭配養殖鱘龍魚，填補香魚撈捕之後的養殖空檔，現在兒子金凱聖與金凱恩回來接棒學習養殖，讓他精神大作，傳承有人是他的最大安慰。

當年邊做板模邊找養殖秘境在雙龍後山找到野溪瀑布邊可用土地水源來自檜木林潔淨的野溪斥資砌池塘開啟養香魚之路

金國賓的伊希岸香魚養殖場取用旁邊野溪乾淨沁涼溪水養出來香魚碩大肥嫩，口感好深受歡迎，每年撈捕上市就被搶購一空。

香魚養殖場緊鄰無染的野溪瀑布旁天然環境優，養出來的香魚特別肥美好吃。

你如何找到這塊秘境養香魚？52歲的金國賓說，邊做板模邊考察尋覓尋覓可用養殖場地，最後在雙龍野溪瀑布上游找到這條發源於檜木森林的潔淨野溪是養香魚最好環境，斥資在溪谷河階祕境砌池塘，展開試養香魚之旅。

金國賓的伊希岸香魚養殖場用水取自旁邊野溪乾淨沁涼溪水。

野溪溪水最低溫17.5度最高溫22度最適合養殖香魚瀑布產生的負離子提供香魚充沛能量香魚肉質Q彈

源自檜木森林野溪的乾淨水源結合瀑布養出碩大肉質Q彈香魚。

源自檜木森林野溪的乾淨水源結合瀑布養出碩大肉質Q彈香魚。

「香魚最適合養殖在攝氏14到25度間乾淨水環境，雙龍後山野溪溪流清澈最低溫約17.5度、白天最高溫22度，水溫適當而且無汙染。」他說，養殖場邊野溪還有瀑布淙淙捲起陣陣沖天水花產生負離子，提供香魚充沛能量，今年氣候多變且溫度升高，香魚食欲降低，他以肉桂葉打汁摻在飼料中餵魚，促進香魚食欲增進健康，肉質有股淡淡肉桂香。