2019 11 月 26

玉山腳下柳家梅園鳥梨成熟野鳥來啄食!野味勾起民眾回憶....

黃 宏璣 | 賞。生態

玉山腳下牛稠坑柳家梅園至風櫃斗   新鄉等地零星栽培的鳥梨  結實累累開始黃熟掛枝頭  鮮艷欲滴 成為野鳥最棒食糧

信義鄉牛稠坑梅園的鳥梨結實累累,常吸引「白環鸚嘴鵯」飛來啄食鳥梨。資深媒體人兼生態達人沈揮勝攝影提供

「看到黃熟誘人的鳥梨,不禁勾起兒時最深層味覺回憶。」時序入冬,正梨成熟期,這種被用來製作糖葫蘆的水果,在南投縣信義鄉牛稠坑至風櫃斗、新鄉一帶分別零星栽種,部分果樹因農民無暇管理放任飛鳥啄食,成為野鳥的餐點,白頭翁、綠繡眼至五色鳥分批群聚飽餐,還吸引平日難得看清全貌的白環鸚嘴鵯光顧,讓鳥會人士與民眾看得過癮。

信義鄉牛稠坑柳家梅園的野生鳥梨結實累累,主人不採收給野鳥做冬季食糧。

整株鳥梨結實累累   梅園管理人說現在都留給遊客欣賞採摘試吃   黃熟的鳥梨吸引野禽如綠繡眼  白頭蛡等來啄食

鳥梨果實成熟後,主人未採收留給野禽如白頭翁等來啄食,野鳥優雅的品嚐如同美食的鳥梨。圖/資深媒體人兼生態達人沈揮勝提供

今年整株鳥梨結滿黃澄澄果實,管理人說常見綠繡眼、白頭翁等飛鳥一早就飛來樹上好整以暇啄食,吃得不亦樂乎!梅園管理人珠珠姊說,這顆鳥梨從大型蓄水塔邊冒出來,長至一樓高後很會結果,年年都吸引成群結隊的飛鳥來啄食填飽肚子,它的味道酸中帶股甜澀滋味,很少採摘直接食用,就當做野鳥的食糧,為入冬後的梅園增添很多野趣。

信義鄉新鄉等地的鳥梨成熟了。

生態達人指鳥梨在農業時代是鄉下小孩水果  製作糖葫蘆成為美食   入口酸澀帶甘  現在都給野禽做食糧成為真正的「鳥梨 」

五色鳥都飛來鳥梨樹上慢慢品嚐啄食成熟果實,生態達人說前人取名鳥梨真的很傳神。圖/生態達人也是資深媒體人沈揮勝提供

為何叫做鳥梨?南投縣資深媒體人兼生態達人沈揮勝說,「鳥梨」在農業時代是很多鄉下小孩的水果,糖葫蘆是早期許多小朋友的美麗回憶,如今替代性水果多了,加上鳥梨吃起來澀中帶酸甘味,下肚滿嘴生津,現在水果選擇性多,比較不受歡迎,一般都專供鳥兒食用,所以鳥梨這名稱取得真傳神!

生態達人用心觀察拍攝野鳥優雅姿態分享   見者直呼太妙了  拍得真棒

信義牛稠坑山區鳥梨果熟,吸引了美麗的野鳥「白環鸚嘴鵯」飛來優雅的啄食一幕。圖/生態達人沈揮勝提供

用心觀察野鳥啄食鳥梨,可以吃得津津有味形容,他說,啄食時姿態優雅的白環鸚嘴鵯閩南語稱為「石鸚哥」,嘴喙寬寬厚厚的呈乳白色,灰黑前頸有白色頸環,身體與尾部是橄欖綠色、尾端偏暗色,它分布數量不算少,但要觀察到牠啄食鳥梨的美妙並不容易,為了讓喜歡賞鳥與攝鳥人士看夠癮,他費了不少功夫與時間全都錄牠覓食過程。

自頭翁食鳥梨後還端詳一下上方果實似在想著要怎麼吃比較優雅呢。圖/生態達人沈揮勝提供

另外,他還發現紅嘴黑鵯、五色鳥、斑頸鳩、赤腹鶇等至少有10多種野鳥曾在鳥梨樹上出沒露臉,鳥梨堪稱為鳥類覓食天堂。

上梅鄉看見結實累累鳥梨覺得超棒。

小妹妹看著整株果樹結滿鳥梨果實超驚喜。

小編與好友父母等一起爬上蓄水塔觀賞結實累累鳥梨嘆為觀止   邊採果實邊稱讚嘆  打一袋帶下山請友人製作試吃

試採結實累累的鳥梨真的很有趣。圖/生態達人沈揮勝攝影

小編與好友也是資深媒體人沈揮勝父女等在梅園管理人鼓勵下,爬上蓄水塔上快樂採摘成熟鳥梨,看著結實成串的鳥梨直呼神奇有趣,也體驗一下採果樂,帶回家請朋友幫忙製作鳥梨試吃,回味一下童年美滋味。

小女孩看見整棵鳥梨結滿黃澄澄果實驚訝不已。

 

結實累累的鳥梨鮮艷欲滴超誘人。

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