2020 08 月 18

逐夢踏實,南投縣名間等地農民栽種可可再造黑金產業鏈-由我們開始_ 全國唯一由農民組成的可可生產合作社與展售營運中心開幕了

黃 宏璣 | 戲。鄉閭

可可價值高 南投農民栽種逾70公頃 18日成立全台第一家可可合作社    產製會說故事巧克力聞名的 埔里18度C董事長跑來力挺在地可可產業興起

南投縣可可生產合作社及展售營運中心18日於名間鄉開幕,鄉長陳文德與埔里18度c董事長茆晉翔日珜都來祝賀樂見在地可可產業興起。

原產中南美洲的可可,移植到台灣,不但成功馴化,因經濟價值高,被比喻成「農業黑金」,南投縣栽種逾70公頃於18日成立全台第一家可可合作社,農民期盼可可帶來收益。埔里18度C董事長茆晉日牂跑來力挺說,可可是製造巧克力原料,欣見在地可可產業興起,希望這項產業帶來溫度,拉近人與人距離。

南投縣可可產業生產合作社十八日成立,埔里18度C董事長茆晉日牂(右三)跑來力挺說,可可是製造巧克力原料,欣見在地可可產業興起。

可可生產合作社及展售營運中心於名間鄉開鑼   鄉長與埔里18度C董事長等都跑來祝福   欣見在地可可產業興起    帶來溫度,拉近人與人距離

全台第一家—南投縣可可生產合作社及展售營運中心18日開幕,鄉長陳文德與埔里18度c董事長茆晉翔日珜來祝賀揭幕喜見在地可可產業興起。

南投縣可可生產合作社及展售營運中心,18日在名間鄉開幕同時展示可可原料及製成的巧克力,鄉長陳文德、18度C董事長茆晉日牂、可可合作社理事長陳秉豪及地方人士開心迎接可可新經濟到來。

埔里18度C董事長說可可是製作巧克力原料    18度C一年進口可可約需40噸  樂見在地可可產業興起    期待農民串連散發更大能量  拉近人與人距離   

南投縣可可產業生產合作社十八日成立,埔里18度C董事長茆晉日牂(右三)跑來力挺說,可可是製造巧克力原料,欣見在地可可產業興起。

製作巧克力聞名全台的埔里18度C董事長茆晉日牂特地跑來和農民站在一起;他表示,可可是製造巧克力原料,18度C一年進口可可約需40噸,欣見在地可可產業興起,當然要支持,不但可以對農民有幫助,也希望可可產業串連起來散發更大的能量。

可可生產合作社理事長指年進口值約90億元,但自給率卻不到1%  本土可可有發展遠景   

全國唯一由農民組成的可可生產合作社開幕了,理事主席陳秉豪說可可年進口值約90億元,但自給率卻不到1%。他認為本土可可有發展前景。圖/陳秉豪提供

何以想要成立生產合作社?從食品廠退休的陳秉豪說,可可種植面積,目前屏東縣最多,但以產量來說,南投縣每分地產能贏過屏東,加上可可市場供不應求,年進口值約90億元,但自給率卻不到1%。他認為本土可可有發展前景,他希望整合栽種農民力量,邀專家指點栽培至後製技術厚植實力,提升競爭力。

南投縣可可生產合作社理事主席陳秉豪栽種的可可結實累累紅熟果實誘人,他希望整合栽種農民力量,邀專家指點栽培至後製技術厚植實力,提升競爭力。圖/陳秉豪提供

未來不定期辦交流   邀專家指點田間管理至實務研習  如今已種出無毒優質可可果莢

南投縣可可生產合作社理事陳圻梓說希望整合栽種農民力量,邀專家指點栽培至後製技術厚植實力,提升品質競爭力。

 

但在種植初期栽培技術大家不熟悉,就向農改場及專家求助,不定期舉辦交流活動,進行田間管理及實務研習,如今已種出無毒又優質的可可果莢,有好的原料才能做出好吃的巧克力。農民最擔心的就是銷售問題,有了合作社此一問題就能迎刃而解。

南投縣可可生產合作社成立,社員齊聚期待合作社整合研發與行銷巧克力林邀專家指點栽培至後製技術厚植實力,提升競爭力。

社員 (農民)只要把可可樹照顧好,採收後的可可果莢統一由合作社集中發酵、品質控管、製造出優質的巧克力提供給消費者。銷售所得扣除必要支出費用外,利潤均回饋到社員,每個社員是原料供應商,也是末端銷售的店家,更是合作社的業務員。

南投縣名間鄉等地可可園  從茶園或鳳梨田  紅龍果園等轉作    都採友善管理    將擴大規模   歡迎有興起農民參加行列

南投縣名間鄉的可可園,與屏東的不同,都是從茶園、鳳梨田、紅龍果園、山藥田轉作而來,全縣種植約70公頃,名間就占了50公頃,都採友善農法草生管理。

南投可可產業有那些優點?陳秉豪說,南投可可產業,和屏東不太一樣,屏東生產的可可,有些是在檳榔園內,南投縣名間鄉的可可園,則是從茶園、鳳梨田、紅龍果園、山藥田轉作而來,全縣種植約70公頃,名間就占了50公頃,都採友善農法草生管理,為擴大規模,合作社歡迎有興趣農民加入。

南投縣名間鄉的可可園,與屏東的不同,都是從茶園、鳳梨田、紅龍果園、山藥田轉作而來並採友善農法草生管理。/南投縣可可生產合作社理事林宏約提供.

合作社邁向組織行銷第一部曲  未來將結合在茶文化  行銷南投在地農特產 邀專家指點落實源頭管理黑金巧克力 打造成觀光新亮點  展現農業黑金潛力

南投縣可可生產合作社成立推出研發的巧克力產品,風味很棒,歡迎洽購。

「合作社未來將結合在地茶業文化,來行銷南投在地農特產品。」陳秉豪理事長說,我們採取從農場到餐桌的直營理念,從優質源頭管理生產出在地「黑金巧克力」。同時也會結合「名間鄉觀光發展協會」與台139線周遭景點相連結,為南投縣打造出新亮點;理事陳坤輝說,期待能達到每公頃產值逾百萬元展現農業黑金的實力。想買合作社巧克力相關產品可電洽049-2580696。

南投縣名間鄉的可可園,與屏東的不同,都是從茶園、鳳梨田、紅龍果園、山藥田轉作而來,更可貴的是都採友善農法草生管理,果實累累超誘人。

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