經商開老樹銀行的陳明豐因想吃健康安全魚類投入養殖香魚，四處請益提升養殖技術終在日月潭所在地魚池鄉郊野以野溪湧泉養出肥美優質香魚，中秋節前撈捕上市.....

老樹銀行老闆陳明豐因緣聚會接手養殖場  門外漢投入香魚養殖   把一天當三天用   謙虛學習成功養殖香魚於秋節前捕撈上市  寫下精彩養殖人生路

經商的陳明豐(右一)因緣聚會接下魚池鄉一座養殖場，從養殖門外漢用心學習不恥下問終於成功養殖香魚趕在中秋節前撈捕上市。

中秋節烤香魚是很夯的吃法，何處買到新鮮香魚讓人費思量，5年9班油商也是老樹銀行經營者陳明豐3年前因緣聚會，接下日月潭所在的魚池鄉郊區取用野溪湧泉的鱘龍魚養殖場，他以1天當3天用的學習精神，投入高單價香魚養殖，從失敗中汲取經驗，如今所養香魚長得肥美開始捕撈供應秋節市場，寫下一頁精彩養殖人生。

經商的陳明豐(右一)因緣聚會接下魚池鄉一座養殖場，從養殖門外漢用心學習不恥下問終於成功養殖香魚趕在中秋節前撈捕上市，寫下一頁養殖傳奇故事。

三年前幫忙日月潭區漁會處理鱘龍魚養殖場  不忍見原來員工失業   查資料見現場卅年前曾成功養出香魚  決定投入香魚與山泉鱸魚等養殖 

經商還做樹木銀行的陳明豐(右一)因緣聚會接下魚池鄉的一座養殖場，從養殖門外漢不恥下問終於成功養殖香魚，繼績聘用原來員工工作。

但謙稱這是前人種樹後人乘涼的日月潭水產主人陳明豐，三年前受日月潭區漁會總幹事張乾任之託幫忙處理魚池鄉東光村鱘魚養殖場與餐廳，原有員工希望能繼續工作，他不忍見工人因漁場收攤失業，決定轉型專業養殖淡水魚，但因鱘龍魚養殖時間長，他思考後決定增加養殖香魚·高山鱸魚與山泉鯛魚。

經商還做樹木銀行的陳明豐因緣聚會接下魚池鄉這座養殖場，從養殖門外漢不恥下問終於成功養殖香魚，創造就業機會也讓原有員工持續就業。

養殖門外漢   為成功養出健康安全好吃香魚   熬夜研讀專業書籍請益達人   不怕被嘲笑頭穀歹去  有客家硬頸精神要做就做成功

經商還經營樹木銀行的陳明豐(右一)因緣聚會接下魚池鄉這座養殖場，從養殖門外漢一路用心學習並不恥下問終於成功養殖香魚，寫下養殖傳奇故事。

「我是養殖門外漢，為了成功養殖吃得健康且安全的香魚，我熬夜進修並找專家與達人請益。」陳明豐說，我從台中來南投落腳，有客家人硬頸精神，當時有地方人笑他頭殼歹去，張總幹事指他「吃了好膽藥仔！」但他調出資料發現此養殖場卅年前就成功養過香魚，決定撩落去，不怕被嘲笑。

日月潭水產的主人陳明豐從養殖門外漢不恥下問學習終於成功養殖香魚於中秋節前撈捕上市，讓養殖業界刮目相看。

邊養邊學  跑宜蘭香魚場請益次數之多如「走灶家」   請專家指點不用藥養出健壯香魚

經商陳明豐(右一)接下魚池鄉這座養殖場後，從養殖門外漢一腳踏進養殖專業領域，他不恥下問還周堝跑宜蘭請教專家奠定成功養殖香魚基礎。

他養香魚採取邊養邊學做法，兩年前從宜蘭引進八萬尾香魚苗開始養殖，只要碰到疑難雜症就不恥下問，周周跑宜蘭香魚繁殖場請益，次數如同「走灶家」，還跑到信義鄉雙龍向養香魚逾十年的金國賓請教，還向南投家畜疾病防治所專家請益如何不用藥養出健壯香魚。

日月潭水產主人陳明豐(右一)從養殖門外漢不恥下問持續學習，終於成功養殖香魚，秋節前撈捕上市尾尾都達廿五公分。

第1年香魚存活率六成   今年2月再引進8萬尾魚苗   嚴密監控野溪湧泉水質   施用海鹽殺菌

日月潭水產主人陳明豐(右一)從養殖門外漢不恥下問持續學習，終於成功養殖香魚，第一年存活率六成，今年養得比去年成功。

第一年養香魚存活率6成，今年2月再引進8萬尾香魚苗；有了第1年交學費與失敗經驗，邊養邊修正，記發第1年失敗經驗教訓，嚴密監控最重要的野溪湧泉水質，防範豪雨造成清澈溪流混濁影響香魚存活，施用海鹽殺菌就是不用藥物。

日月潭水產主人陳明豐的養殖場引用野溪湧泉，水溫保持在攝氏十九度很適合香魚養殖，養出來的香魚肉質結實。

香魚適合於25度c水溫  陳明豐擁有的山泉水溫平均攝氏19度  一般香魚養4至5個月  他的養殖場要養7至8個月長到25公分才捕撈上市  肉質結實甜美

日月潭水產主人陳明豐的養殖場引用野溪湧泉，水溫保持在攝氏19度很適合香魚養殖，養出來的香魚肉質結實，每尾都在廿五公分捕上市。

他的養殖場引用的野溪湧泉泉源豐沛，更重要的是水溫都保持在攝氏19度，都在香魚最適合的25度c水水溫以下，湧泉充滿礦物質，一般香魚要養4至5個月，他的養殖場因山泉水水溫低要7至8個月才能長到25公分捕撈標準，山泉水養出肉質結實甜美香魚，他想證明的是不用化學藥物也能健康養殖香魚。

日月潭水產主人陳明豐成功養殖場香魚，養出來的香魚肉質結實趞在中秋節前撈捕上市。

現撈ㄚ的魚池鄉香魚   交通方便  接受電話預購

日月潭水產主人陳明豐的養殖場引用野溪湧泉，水溫保持在攝氏19度很適合香魚養殖，養出來的香魚肉質結實。

現撈ㄚ的魚池鄉「日月潭水產」香魚上市了，魚池鄉生態人沈揮勝說，開車5分鐘就找到，想買香魚可電洽049-2895629或0912-437398；魚池鄉水尾巷30號。陳明豐從養殖門外漢一路學習至今，成功養出品質優異吃得健康的香魚達成他的心願，但他謙稱還要學習希望養得更好，成為魚池之光。

日月潭水產主人陳明豐的養殖場引用野溪湧泉，水溫保持在攝氏十九度很適合香魚養殖，養出來的香魚肉質結實。

日月潭水產主人陳明豐成功養殖場香魚，養出來的香魚肉質結實趞在中秋節前撈捕上市。

日月潭水產主人陳明豐成功養殖場香魚，養出來的香魚肉質結實趞在中秋節前撈捕上市。

日月潭水產主人陳明豐成功養殖場香魚，養出來的香魚肉質結實趞在中秋節前撈捕上市。

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