南投茶博ITQI館六家連奪四至六年米其林三星茶農展售與國際飲品潮流接軌ITQI三星茶，米其林3星茶饗客入喉，韻味迷人香醇回甘....

南投世界茶博盛大開幕   與國際茶飲接軌的ITQI米其林三星茶同步展售   米其林主廚評價最高特色茶

南投世界茶博ITQI館透明外觀超吸晴突顯館內的米其林三星茶與臮不同。

全台最大場的南投茶業博覽會來囉，主打ITQI主廚評鑑獲三星肯定的展場今年不但展館設計採透明優雅風格，最重要的是館內有茶農張三我、賴永富、邱唐杏、許瑞麟、吳秋伶以及陳孟智坐陣端出各家拿手茶沖泡待客，購買就送ITQI主廚品茗杯。

茶的藝術家張三我率兒子一起參加南投茶 ITQI館行銷，親自沖泡米其林三星好茶待客，現場茶香飄逸。

茶農張三我6年前首開風氣參加比利時ITQI茶飲評鑑   迎接世界茶飲潮流   連6年以高冷四季茶拿米其林三星肯定

鹿谷鄉茶農張三我首開風氣參加ITQI評鑑以高冷四季茶連拿6年的米其林三星肯定，南投茶博他親自出馬率另五家ITQI常勝軍參加展售，以三星茶饗客。

6年前為了迎接世界茶飲潮流而報名參加ITQI評鑑的歡藝術家張三我，以仁愛鄉海拔ˋ1400公尺白姑大山山腰栽種有機高山茶，製作高冷四季茶與水仙紅茶等品系，連續6年都以風味特殊喉韻甘醇滑順，滋味甘美獲米其林主廚評鑑最高三星殊榮，想喝茶的藝術家製作的超級好茶，現在來茶博正是時候。

鹿谷鄉茶農張三我6年前首開風氣參加ITQI評鑑以高冷四季茶連拿6年米其林三星肯定，有茶的藝術家封號，歡迎大家來ITQI館品飲米其林三星茶的美滋味。

仁愛鄉翠峰茶農賴永富堅持自然農法栽培高山茶     傳統工法研製密香烏龍    茶湯甘甜韻味讓人回味無窮    連拿4年ITQI米其林三星

仁愛鄉翠峰茶農賴永富以自然農法栽培加上他的烘焙後製出爐的蜜香烏龍連拿四年ITQI米其林三星肯定，茶博親自執壼沖泡拿手茶待客。

來自仁愛鄉茶農賴永富在海拔1850公尺翠峰的高山茶園，堅持自然農法「讓草去長，對茶好，對人更好。」搭配施用黃豆粉結合自製酵素讓茶樹根系好吸收養分。他說，這樣種出來的茶，做好之後會更有滋味，是他連拿4年ITQI米其林三星的秘訣，評審指他的茶湯甘甜韻味足，茶湯乾淨讓人回味無窮。

仁愛鄉翠峰茶農賴永富以自然農法栽培加上他烘焙後製出爐的蜜香烏龍連拿4年ITQI米其林三星肯定，茶湯甘醇美滋味讓人回味無窮。

茶農賴永富擁有的翠峰高海拔茶園縕育出4年米其林三星滋味迷人的密香烏龍茶。圖／賴永富提供

仁愛鄉女茶農邱唐杏以華崗地區高山茶製作出米其林主廚都肯定的合歡雪嶺茶   有柔和引人外觀   茶湯亮麗乾淨連拿4年ITQI米其林三星

仁愛鄉茶農張國斌以華崗地區高山茶製作出米其林主廚都肯定的合歡雪嶺茶三星茶，這次跟管理茶園的妻姊邱唐杏聯手在茶博沖泡米其林三星茶饗客。

仁愛鄉合歡奇秀香茶莊莊主張國斌，以妻姊邱唐杏在仁愛鄉華崗海拔2200公尺栽種管理的合歡雪嶺茶在ITQI評鑑金拿4年3星的肯定，評審評語:一款柔軟優秀的產品，很適合對這種茶充滿好奇心的愛茶人品飲，非常細膩高品質產品，擁有柔和吸引人的外觀，茶湯亮麗乾淨的色澤展現烏龍茶的特色。奇秀香的全發酵深烘焙高山紅茶與雪嶺紅韻香都是奇秀香極品，喝過的茶友都說讚。

仁愛鄉茶農張國斌以華崗高山茶製作出米其林主廚都肯定的合歡雪嶺茶，這次跟太太的姊姊管理茶園的邱唐杏（右前）一起沖泡米其林三星茶饗客。

茶半解農場場長分以自然與有機農法分別培育獨立於奇萊山的茶園   以綠烏龍優雅茶湯喉韻取得米其林 3年3星2次2二星  他的森茉莉擄獲女性消費者的心

茶半解農場場長陳瑞麟的奇萊山高山茶獨立於森林中，製作綠烏龍連拿三年米其林三星二年二星佳續，他為愛茶女性研製的森茉莉更是一絕。

彰化茶半解農場場長許瑞麟17年前取得奇萊山麓3塊被森林包圍的獨立茶園，依茶園特性一塊採有機栽培，另二塊採自然農法，取名森烏龍，他發現茶飲市場女性只占20%，但女性喝茶細膩，針對女性消費者開發出滋味迷人的森苿莉與綠烏龍.霜降茶等，以綠烏龍取得3年3星2次2二星。

茶半解農場場長陳瑞麟的奇萊山高山茶獨立於森林中，製作綠烏龍連拿三年米其林三星，他為愛茶女性研製的森茉莉更是一絕。

台東鹿野雅齋紅烏龍特色茶香

來自台東的博雅齋茶莊端出紅烏龍連拿米其林三星殊榮，這次茶博她就沖泡三星茶待客。

來自台東鹿野的博雅齋主打紅烏龍，在ITQI縫拿四年三星的肯定。想喝ITQI米其林主廚認定的好茶飲，盡在該館，踏進內首先飄進鼻的是特色茶香。

梨山青農陳孟智傳承父親茶園研製梨山高山茶   草生管理茶園  嚴密控制茶菁日光與室內萎凋時間   製作出爐「舞春茶」香氣濃郁迷人連拿ITQI4年3星

梨山茗博茶業陳孟智的梨山舞春茶以茶湯香氣濃郁迪人連拿ITQI米其林三星的最高肯定，這次茶博碰到採茶製茶季，由他的另一半出馬沖泡三星茶饗客。

梨山青農陳孟智的茗博茶業是今年仁愛鄉高山春茶特等茶王，他的茶園採草生管理施用有機大豆與花生、黃豆萡，茶菁採摘至製茶依原料含水與氣候因素調整日光與室內萎凋時間，研製出的「舞春茶」茶乾沖泡出來的茶湯春氣濃郁散發迷人香氣，是他拿ITQI4年3星的秘訣。

南投茶博ITQI館六家參展茶農都以拿到米其林三星肯定的好茶待客，來自梨山的茗博茶業女老闆親自執壼待客，愛茶人士聞香而至。

六家不同特色茶區茶農端出米其林三星茶待客，值得愛茶人士參考  

南投茶博ITQI館匯集六家米其林三星茶農端出好茶待客，展現青農為茶產業帶來質變並走向國際化，行銷好茶不忘戴口罩落實防疫。

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