愛茶的日文翻譯女子延續日治時期台灣人成立的錦茂行香火，幫茶農開拓通往世界的銷路，主打四大類茶產品….

2020 11 月 11

愛茶的日文翻譯女子延續日治時期台灣人成立的錦茂行香火，幫茶農開拓通往世界的銷路，主打四大類茶產品....

| 情。人文

創始於日治時期的老茶行錦茂行中斷八十年之後年輕日文女翻譯延續老店香火邀專業顧問諮詢重新包裝開張開啟老店新里程碑

從事日文翻譯的謝如婷因為愛喝茶加上長期擔任日文相關工作，發現日本人喜愛台灣茶，栽進茶產業並決定延續日治時期從事台茶外銷的錦茂行香火工作。

台灣茶產業百花齊放，台灣地理中心的埔里鎮最近出現一家充滿歷史氛圍的茶行_錦茂行，這家可追溯到西元1888年老茶行，年輕的女主人謝如婷原從事日文翻譯，從小跟著愛喝茶的父母身濡目染下，決定捨翻譯投入台灣茶產業，幫茶農把好茶銷往日本，以錦茂行註冊營業，開啟她的人生新里程碑。

主修日文曾在台灣面板全盛時期擔任日文翻譯發現日本人超愛台灣茶去年決定投入茶產業研習茶知識籌備年餘註冊成立錦茂行為老店注入新創意

從事日文作的謝如婷因為愛喝茶加上長期擔任日文相關工作與日本人事物密切接觸，種下她決定延續日治時期從事台茶外銷的錦茂行香火工作。

大學主修日文的謝如婷，曾在台灣面板業全盛時期在面板自動化產業擔任日文翻譯，發現日本人超愛台灣茶，但如何把台灣好茶推進日本市場，對茶農來說是一大門檻，去年她決定放下日文翻譯工作，投入茶產業學習領域，經一年多籌備終在最近於埔里鎮中山路註冊成立錦茂行，為老店注入新創意。

延續錦茂行把台灣茶行銷世界理念延續老公司茶香要把好茶推荐給國內外愛茶人士

最近重新開張的百年茶葉老店錦茂行在埔里鎮中山路重新出發。圖／下載自錦茂行臉書專頁

茶產業文化學問深，怎會想用錦茂行之名?謝如婷說，台灣從南到北有很多好茶，如何把這些好茶推荐給國內外愛茶人士，將傳統茶產業創新發揚光大很重要，她覺得錦茂行當年把台灣茶行銷到世界的理念很符合這個時代的需要，決定延續錦茂行的茶香。

最近重新開張的百年茶葉老店錦茂行在埔里鎮中山路重新出發，全力行銷相關茶系列產品。圖／下載自錦茂行臉書專頁

邀國內茶產業專家講茶學院創辦人等四人擔任顧問透過專家引領愛茶人士喝足好茶喝對茶味

六年級女生謝如婷栽進台灣茶行銷領域，為了厚植錦茂行的茶文化底縕還邀國內茶產業專家講茶學院創辦人等四人擔任顧問，包裝設計走復古風。

為了調和錦茂行的傳統結合現代年輕世代喝茶思惟，公司邀請專精茶產業的講茶學院創辦人湯家鴻·大吉嶺地理雜誌創人趙立忠·中興大學茶業課程英文講師茶思特等四人擔任錦茂行專業顧問，提供東西方茶葉專業諮詢，透過專家引領愛茶人士「喝足好茶·喝對茶味。」

六年級女生謝如婷栽進台灣茶行銷領域，為了厚植錦茂行的茶文化底縕還邀國內茶產業專家講茶學院創辦人等四人擔任顧問，這是炭培包種茶。

老店新開首推復刻百年前老味道的炭培包種茶沖泡產生炭培香韻味甘醇入口滿滿蜜綠香產品線從日月潭紅茶烏龍茶至國外大吉嶺紅茶日本煎茶一應俱全

六年級女生謝如婷延續日治時期行銷台茶的錦茂行香火，推出百年前錦茂行的復刻傳統炭培包種茶，採取傳統炭火烘焙製法，沖泡時增添茶湯韻味。（註：早期外銷因海上運輸時間久使得茶葉易受潮變質，因而增加茶葉烘焙時間與程度比重，避免受潮產生品質風味的變異）

經過一年籌備，如今錦茂行老店新開，第一炮推出復刻版炭焙包種茶，透過製茶師妙手烘製出古早味炭培香充滿韻味·入喉甘醇有股蜜綠香的傳統包種好茶。次是台灣精品茶的日月潭紅茶至東方美人茶等至世界特色茶的大吉嶺紅茶·日本煎茶與商用飲料茶等一應俱全，拉深產品線提供愛茶人士多元選擇。三是茶粉系列，帶動創新多元的生活飲茶方式。