竹山鎮杉林溪冬季優良茶評鑑整體製茶品質優於往年，六年級茶商張俊宏夫妻包辦新品種與烏龍茶組特等茶王，想買比賽茶可要把握機會....

竹山農會冬季杉林溪優良茶評鑑展售  評審肯定冬茶整體品質優於往年   首見製茶廿年張俊宏夫妻包辦新品種與烏龍茶組特等茶王 

竹山鎮農會109年度冬季杉林溪優良茶競賽評鑑暨展售會26日熱鬧登場，六年級的茶商張俊宏夫妻包辦新品種與烏龍茶組特等茶王。

竹山鎮農會109年度冬季杉林溪優良茶競賽評鑑暨展售會26日熱鬧登場，今年冬茶整體品質優於往年，評審肯定比賽茶在烘焙與發酵進步很大，想買比賽茶做伴手禮或自家飲用正是時候，今年冬茶新品種及烏龍茶組特等獎由茶農張俊宏、陳妙綺夫婦囊括是最大贏家。

竹山鎮農會109年度冬季杉林溪優良茶競賽評鑑暨展售會26日熱鬧登場，六年級的茶商張俊宏夫妻包辦新品種與烏龍茶組特等茶王。

冬茶淘汰率約40%  評審團肯定入圍比賽茶焙發酵適中併存香氣與甘醇甜美    

竹山鎮農會杉林溪冬茶評鑑決選掊壺泡，取第2、3、4、5泡做評比，看其茶湯表現，產生特等茶至頭等名次。圖／茶改場凍頂工作站主任林儒宏提供

評審團主審黃正宗與林儒宏肯定今年整體比賽茶品質的焙火與發酵度適中，併存香氣與甘醇清甜美滋味。烏龍茶組報名446件，淘汰39.02%，新品種報名289件，淘汰40.14%。

主審指冬茶受雨水少影響   考驗茶農製茶功夫   特等茶王茶樣圓緊勻整   發酵香與焙火香搭配合宜   滋味甘醇飽滿

竹山鎮農會杉林溪冬茶評鑑決選掊壺泡，取第2、3、4、5泡做評比，看其茶湯表現，產生特等茶至頭等名次。圖／茶改場凍頂工作站主任林儒宏提供

今年杉林溪冬茶賽由茶改場魚池分場長黃正宗、凍頂工作站長林儒宏擔任主審；林站長指出，今年雨水少茶菁品質容易參差，考驗茶農製茶技術，火候不宜過熟，獲特等獎的茶樣外形圓緊勻整、水色金黃、發酵香與培火香搭配合宜、香氣馥郁優雅，滋味甘醇飽滿具活性，品質非凡。

烏龍茶組特等獎陳妙綺   頭等一蔡佳紋….

竹山鎮農會109年度冬季杉林溪優良茶競賽評鑑暨展售會26日熱鬧登場，六年級的茶商張俊宏夫妻包辦新品種與烏龍茶組特等茶王。

竹山鎮農會杉林溪冬茶評鑑決選出爐，由有廿年製茶經驗的茶商張俊宏夫妻包辦新品種與烏龍茶組特等茶王。

109年冬季杉林溪優良茶競賽頭等以上得獎名單，烏龍茶組特等茶陳妙綺，頭等一蔡佳紋、頭等二陳紫靜、頭等三歐陽丞恩，頭等張慈珉、張晏榕(兩件)、連瑋民、黃致誠（兩件）、巫宥緯、歐陽丞恩、陳紫靜。

新品種組特等茶王張俊宏   頭等一劉建宏

竹山鎮農會109年度冬季杉林溪優良茶競賽評鑑暨展售會26日熱鬧登場，六年級的茶商張俊宏包辦新品種與烏龍茶組特等茶王。

新品種組特等茶王張俊宏，頭等一劉建宏、頭等二陳宜菁、頭等三張博凱，頭等劉建宏（三件）、陳惠專、劉興濠、張慈珉。

雙料特等茶王張俊宏廿年製茶經驗   首次包辦兩項茶王     以消費者角度反思製茶喝茶   找出最美滋味

雙料特等茶王張俊宏廿年製茶經驗，首次包辦兩項茶王，以消費者角度反思製茶喝茶，找出最美滋味，成為多項茶賽常勝軍。

今年冬茶評鑑最大贏家是六年一班茶農張俊宏，也是茶商的他，長期與杉林溪茶農契作，有20年製茶經驗，是108年杉林溪優良茶評鑑春冬兩季特等茶王，今年他與太太陳妙綺參加兩項評鑑，首次包辦烏龍與金萱茶比賽特等茶王，心情超好。

雙料特等茶王張俊宏廿年製茶經驗，首次包辦兩項茶王，他很重視茶園管理，契作茶園都採草生管理，務求種出最好的茶菁結合後製才做得出好茶。圖／茶商張俊宏提供

茶王堅持優異茶園管理結合嚴謹後製才能做出好茶     焙火階段隨時沖泡試喝至最佳滋味

雙料特等茶王張俊宏廿年製茶經驗，堅持後製焙火時要不斷沖泡試喝找到最美滋味。圖／茶商張俊宏提供巷

如何做出特茶?他說，配合的茶農落實草生管理長出優異茶菁，結合精心後製，烘焙過程隨著氣候變化調整焙火溫度時間，各階段茶乾都要沖泡試喝至最佳狀態。

雙料特等茶王張俊宏廿年製茶經驗，奪茶王的新品種與烏龍茶組。圖／茶商張俊宏提供

雙料特等茶王張俊宏廿年製茶經驗，奪茶王的新品種與烏龍茶組。圖／茶商張俊宏提供

南投縣長以行動力挺農特產    肯定竹山杉林溪好茶行銷海內外    送禮自用兩相宜

縣長林明溱專程前往頒獎並且逐攤品嚐以行動擔任最佳農特產代言人。

縣長林明溱專程前往頒獎並且逐攤品嚐以行動擔任最佳農特產代言人；林縣長說，竹山是南投縣八大茶區之一，以杉林溪茶聞名海內外至大陸都有不少忠實客戶，在農會及所有茶農精進製茶技術下，杉林溪優良茶賽參賽件數至品質都年年提升，送禮或自用兩相宜。

比賽茶行情好     三梅一斤1900元起跳    頭等一斤5500元

竹山鎮農會銷售杉林溪優良茶。

今年比賽茶行情？竹山鎮農會總幹事鄭文惠說，三梅一斤1900元··三等2400元·二等2900元·頭等5500元，洽購電話049-2625377，歡迎喜愛品茗的民眾到竹山鎮農會找好茶喝好茶買好茶。

竹山鎮農會廿六日舉辦杉林溪優良茶評鑑頒獎展售吸引眾多愛茶人士來品茶買茶。

新冠肺炎疫情變種病襲台，舉辦至今邁進第十二個年頭的南投世界茶博首度喊停，南投縣配合振興券消費200元即可參加抽獎，周周抽十萬元並加碼提供百萬現金大獎….

開放山林山難事件 直線上升！玉管處統計今年3月以來發生19件山域事件 ，造成6人死亡，12受傷，南二段8件居首，呼籲山友把每次爬山都當做第一次謹慎以對，高山連續乾旱無雨，玉山國家公園八處山屋水情不好，登山做好用水計畫。

竹山鎮農會109年杉林溪春季優良茶競賽展售會於防疫聲中揭幕帶動買氣，烏龍茶組由五旬茶農巫耀堂率兒子奪特等茶，新品種由剛滿六十的茶農余清講奪茶王，努力做好茶期提升買氣….