2017 08 月 19

一日三餐實境秀不必去韓國,來埔里鎮桃米生態村參加一日農夫體驗營

黃 宏璣 | 情。人文

台灣有在地版一日三餐秀毗美韓國版    來埔里桃米生態村參加一日農夫吧

遊客在桃米生態村跟著農事專家下田採收百香果,體驗當一日農夫超踏實。圖/桃米休閒農業區推展協會總幹事黃星豪提供

「一日農夫體驗食品從產地到餐桌別具意義。」韓國有機農實境綜藝節目(一日三餐)忠實呈現自給自足的農、漁村生活深受到觀眾喜愛;你想體驗一日三餐不必去韓國了;南投縣埔里鎮桃米休閒農業區最近鎖定這波節目熱潮,推出類似的遊程,引領民眾投入「假日農夫」,瞭解農產加工再造過程,參與體驗的陳姓小姐等人告訴小編「做一天下來,腰酸背痛,才了解古人說的始知為中餐粒粒皆辛苦」。

 暑假推假日農夫體驗務農手作食物秀甘苦

來自各地大小遊客在生態專家教導下,參與打造適合蝴蝶、螢火蟲生活的棲地,了解農夫的甘苦。圖/黃星豪提供

假日農夫實作黃金青蛙粿。圖/黃星豪提供

「現在正值暑期,南投以農立縣,加上實境秀節目帶動農業體驗,我們就依在地百香果、蝴蝶等生態產業推出「假日農夫」,報名要快哦。」桃米休閒農業區推展協會總幹事黃星豪告訴小編,透過一日務農和手作「黃金青蛙粿」等農產加工食品,希望能夠吸引民眾投入農業,了解農民的辛苦與農產品從下種至採收的艱辛,暫時解決農業缺工問題。

假日農夫實作黃金青蛙粿。圖/黃星豪提供

農業專家指點遊客自摘百香果品嚐   下田打造蝴蝶與蜜蜂生存環境

遊客在生態專家教導下,頂著大太陽下田打造適合蝴蝶、螢火蟲生活的棲地,體驗農夫生活。圖/黃星豪提供「自己要吃的百香果自己摘。」桃米生態村為了讓民眾瞭解農事的辛勤與豐收的滿,主辦單位協調百香果農開放吊網農園,提供想品嘗與帶百香果回家樂趣,就須要頂著豔陽站在果棚下採收,還要下田種植蜜源植物、育苗和外來種清除等,透過協助授粉的蝴蝶、蜜蜂等造窩。

自已要吃百香果自已摘體驗程最讓青年學生印象深刻,直呼原來百香果要這麼摘,吃起來味導酸中有甜。圖/黃星豪提供

遊客們頂著烈日站在百香果棚下,用小臉盆撈起掉在吊網上的成熟百香果;參與體驗課程的暨南國際大學學生告訴小編說,「原來百香果要這麼摘,真有趣!」也有遊客感觸良多地地說,「做沒多久就腰酸背痛,腰快直不起來,終於體會農夫好辛苦。」

遊客在農事達人教導下,在百香果棚下採摘百香果來吃,了解食材來之不易。圖/黃星豪提供

「印象最深刻的體驗課程是棲地營造,由生態專家教導營造適合蝴蝶、蜻蜓及螢火蟲的棲地,深深體認到唯有豐富的生態,人類才能獲得無汙染的農作物。」台中市的陳姓遊客告訴桃米休閒農業區推展協會總幹事黃星豪,終於了解桃米生態村有今天是多年經營的成果,你們真有心。

遊客體驗假日農夫   再進廚房料理食材始知盤中食得來不易

遊客在農事專家擔導下與緻高昂參與一日農夫體驗。圖/黃星豪提供

「我們希望藉由假日農夫體驗課程,帶遊客到田裡實際勞作,再進廚房料理食材,了解食材在氣候多變的今天來之不易。」黃星豪告訴小編,當自己栽種的蔬果呈現在餐桌上,即使是以前討厭的東西,也變得格外珍惜,甚至懂得感謝烹調的廚師,歡迎父母帶家中挑食兒童報名體驗,建立孩子正確的飲食態度。

小朋友體驗假日農夫並幫蝴蝶與蜜蜂打造蜜源食材生活環境,都說收穫很多。圖/桃米休閒農業區推展協會總幹事黃星豪提供

桃米「假日農夫營」將於25日登場,活動限收80人開放報名至23日,有興趣民眾可上網查詢報名,或電洽桃米休閒農業區李小姐0975-127511、黃先生0912-687335或張先生0921-301619。

魚池鄉大大帶頭玩可體驗採摘製作紅茶    體驗會彈跳盆地

魚池大帶頭玩頭社絲瓜花迎客來。

另外緊鄰埔里的魚池鄉公所今年暑假串連大雁、大林、頭社3個休閒農業區,推出10梯次農業體驗遊程,遊客可選擇體驗採摘、揉捻、烘製紅茶,或來頭社活盆地泥炭稻田水床感受大地的脈動,再動手挑採摘絲瓜,動手包絲瓜水餃,再前往大林休閒農業區採香菇、品咖啡,詳情可至「大大帶頭玩」網頁查詢。

魚池鄉大大帶頭玩有紅茶製作體驗。

 

 

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