2021 02 月 23

防疫優先之下,竹山鎮紫南宮吃丁酒文化改發冷凍雞肉料理包,讓信眾帶回家呷平安兼顧傳統,未戴口罩不能領取....

黃 宏璣 | 情。人文

紫南宮年度盛事農曆正月16日吃丁酒   配合防疫改發料理包帶回家享用     沒戴口罩不能領

因應疫情,紫南宮主委莊秋安表示,今年丁酒節和卜蜂公司合作製作七萬份丁酒雞肉料理包,乙份料理包為兩人份量,供民眾領回家加熱呷平安。

防疫當下,竹山鎮紫南宮年度盛事農曆正月16日「吃丁酒」,廟方主委莊秋安23日 宣布27日吃丁酒當天無大鍋烹煮,鍋烹煮,改以卜蜂食品特製的冷凍料理包發送7萬份供民眾帶回家加熱呷平安,現場不能食用,發送地點改在紫南宮水濂瀑布前停車場,未戴口罩者不能排隊領取。

因應疫情,紫南宮主委莊秋安表示,今年丁酒節和卜蜂公司合作製作七萬份丁酒雞肉料理包,乙份料理包為兩人份量,供民眾領回家加熱呷平安。

部立桃園醫院群聚爆發之初    紫南宮全力配合防疫   取消農曆正月初一發送招財錢母    新冠肺炎疫情趨穩    仍決定吃丁酒改以料理包供信眾帶回家加熱食用    

因應疫情,紫南宮宣布今年丁酒節和卜蜂公司合作製作丁酒雞肉料理包,乙份料理包為兩人份量,廟方準備7萬份料理包供民眾領回家加熱呷平安取,設計包裝滿年節氣氛。

衛生福利部桃園醫院群聚案爆發之初,竹山鎮紫南宮配合防疫宣布取消農曆春節正月初一招財錢母發送活動,同時思考「吃丁酒」活動可能改用「個人料理包」供應來配合防疫,雖然近日新冠狀病毒疾病(COVID-19)疫情持穩,不過紫南宮最後仍決定,27日也就是農曆正月16日登場的「吃丁酒」活動,改以料理包供信眾帶回家加熱品嚐。

紫南宫年度盛事丁酒節近幾年年年吸引逾十萬信眾湧進吃丁酒呷平安壯觀場面被列為南投縣民俗類文化資產,享有「北天燈、南蜂炮、中丁酒」美譽,這是往年丁酒節盛況。

廟方主委宣布因應疫情    今年沒有大鍋烹煮     改為供應食品公司供應冷凍丁酒雞肉料理包     27日上午9時水濂洞發送  未戴口罩者不允許排隊領取

因應疫情,紫南宮主委莊秋安表示,今年丁酒節和卜蜂公司合作製作丁酒雞肉料理包,乙份料理包為兩人份量,廟方準備7萬份料理包供民眾領回家加熱呷平安取。圖/資深媒體人沈揮勝提供

紫南宮管委會主委莊秋安說,因應疫情,改以冷凍丁酒雞肉料理包供信眾排隊領回家與家人、朋友共享,吃早齋的信眾,有善心信眾提供素食,但為冷凍素食無法現場食用。當天現場沒有往年都有的大鍋烹煮,發送地點改在水濂瀑布前停車場,27日上午9時開始發送,信眾戴口罩排隊量體溫、手噴酒精消毒、現場禁止飲食,未戴口罩不允許排隊。

因應疫情,紫南宮主委莊秋安宣布今年丁酒節改在水濂洞前廣場發送七萬份和卜蜂公司合作製作丁酒雞肉料理包,乙份料理包為兩人份量,廟方準備7萬份料理包供民眾領回家加熱呷平安取。

因應疫情,紫南宮主委莊秋安表示,今年丁酒節改在水濂洞廣場發送和卜蜂公司合作製作的七萬份丁酒雞肉料理包,乙份料理包為兩人份量供民眾領回家呷平安。圖/紫南宮提供

冷凍雞肉料理包設計包裝充滿年節喜氣     屬紫南宮丁酒節限定贈品     成本增加   展現土地公澤被四方精神  準備7萬包  每包2 人份   滋味比現煮更好

因應疫情,紫南宮主委莊秋安表示,今年丁酒節和卜蜂公司合作製作七萬份丁酒雞肉料理包,乙份料理包為兩人份量,供民眾領回家加熱呷平安。

往年丁酒雞肉由卜蜂食品供應,今年改為料理包,仍由卜蜂特別製作及設計包裝,充滿年節喜氣,屬紫南宮吃丁酒節日限定贈品,卜蜂暫無考慮常態販售;莊秋安說,改為料理包成本增加,往年食材費新台幣200多萬元,今年估約300萬元,將準備7萬包,每包2 人份,相信數量足供信眾領取,味道比現煮更佳。

因應疫情,紫南宮庚定今年丁酒節和卜蜂公司合作製作丁酒雞肉料理包,乙份料理包為兩人份量,廟方準備7萬份料理包供民眾領回家加熱呷平安。

紫南宮吃丁酒傳承自社區早期習俗   社區夫妻添丁農曆正月15日以閹雞祭拜感謝土地公   廟方隔天製成雞酒供周邊住戶享用    愈來愈夯  近年更年年吸引逾十萬人來吃丁酒  

紫南宮年度盛事丁酒節,受疫情影響,今年改用丁酒雞肉料理包送信眾帶回家加熱呷平安,現場沒有往年這種大鍋煮的春聞社區的場面。

紫南宮每年「吃丁酒」是地方盛事,年年吸引外地大批信眾爭相造訪,這項傳統來自紫南宮所在地社寮早期習俗,如果夫妻添丁,就要在農曆正月15日以閹雞祭拜、感謝紫南宮土地公,廟方隔天將供品煮成「麻油雞」供周邊居民享用,成為「吃丁酒」由來,而且越來越熱門,廟方近年年年都準備10萬人份供享用的畫面。

因應疫情,紫南宮決定今年丁酒節和卜蜂公司合作製作七萬份丁酒雞肉料理包,乙份料理包為兩人份量,供民眾領回家加熱呷平安,沒有這種現場大鍋煮分享畫面。

吃丁酒習俗至今近三百年   被列為南投縣民俗文化資產     與北天燈   南蜂炮齊名   

紫南宫年度盛事丁酒節近幾年年年吸引逾十萬信眾湧進吃丁酒呷平安壯觀場面被列為南投縣民俗類文化資產,因此享有「北天燈、南蜂炮、中丁酒」美譽。 

據紫南宮提供資料,吃丁酒活動從清朝乾隆10年(公元1745年)至今已有276年歷史,是元宵節日最重要活動也被列為南投縣民俗類文化資產,因此享有「北天燈、南蜂炮、中丁酒」美譽。

紫南宫年度盛事丁酒節近幾年年年吸引逾十萬信眾湧進吃丁酒呷平安壯觀場面被列為南投縣民俗類文化資產,因此享有「北天燈、南蜂炮、中丁酒」美譽。

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