您～釀了梅！ 南投縣梅子節開鑼了，今年主推多元食農教育體驗，信義主打鮮煮食手作鮮蔬料理，水里推脆梅DIY..喜愛梅事的民眾快把握良機報名，

青梅成熟南投梅子節開鑼  疫情因素改推手作青梅與來去山上煮一餐  產梅農會熱情邀請民眾參加「您～釀了梅」

2021年南投縣梅子節因應防疫取消千人脆梅DIY，改推「手作青梅」及「來去山上煮一餐」等多元系列食農教育體驗，即日起到5月分別在南投青梅主產區信義、水里等地登場。

時序進入青梅採收季節，2021年南投縣梅子節因應防疫取消大型的千人脆梅DIY活動，但改推「手作青梅」及「來去山上煮一餐」等多元系列食農教育體驗，即日起到5月分別在南投青梅主產區信義、水里等地登場，縣府26日偕縣農會、信義、水里、仁愛鄉農會熱情高呼「您～釀了梅」，歡迎各地關注健康養生喜愛梅製品的民眾到南投體驗梅子節食農教育體驗。

青梅成熟南投梅子節開鑼  疫情因素改推手作青梅與來去山上煮一餐  產梅農會熱情邀請民眾參加「您～釀了梅」

南投縣府邀信義至仁愛鄉農會總幹事梅子夢工廠體驗手作脆梅  在地美食老師示範鮮煮食手作蔬食料理揭開序幕

信義在地健康美食老師古信維示範「鮮煮食」手作鮮蔬食料理。

縣府農業處長陳瑞慶26日代表縣長林明溱主持在信義鄉農會梅子夢工廠舉辦的「您～釀了梅！」南投縣梅子節食農教育體驗活動記者會，與信義與仁愛·水里農會理事長與總幹事體驗採梅趣及ＤＩＹ手作脆梅宣布青梅季開鑼，並由信義在地健康美食老師古信維示範「鮮煮食」手作鮮蔬食料理。

信義在地健康美食老師古信維示範「鮮煮食」手作鮮蔬食料理，色香味俱全超誘人。

信義在地健康美食老師古信維示範「鮮煮食」手作鮮蔬食料理，採用原鄉香料馬告做出色香味俱全超誘人美食。

2021年南投縣梅子節   活動更多元  活動從3月24日至5月9日   信義鄉農會梅子夢工廠辦食農教育手作青梅

南投縣信義鄉梅子夢工廠梅子節推出適合情侶親子的脆梅DIY，吸引兩對情侶初體驗脆梅做法。

「2021年南投縣梅子節化整為零，將活動加寬、多元化，時間加長。」縣府農業處指出，今年梅子節從3月24日至5月9日止在信義鄉農會梅子夢工廠辦食農教育-手作青梅每天上午10時.下午130分·下午3時各一場，每人收費250元，100可折抵消費。

南投縣信義鄉梅子夢工廠梅子節推出適合情侶親子的脆梅DIY。

手作蔬食與梅餐體3月27日至5月9日登場

信義鄉農會梅子夢工廠梅子節期間邀在地美食老師古信維推出作蔬食與梅餐體驗，蔬食做得色香味俱全讓人食指大動。

信義鄉農會梅子夢工廠梅子節期間邀在地美食老師古信維推出作蔬食與梅餐體驗，蔬食做得色香味俱全讓人食指大動。

手作蔬食與梅餐體驗3月27日至5月9日每人收費 500元，兩者報名電話049-791949。報名參加活動者，除可獲消費折抵券、還可免費品評臺灣第一家「說故事」的農村酒莊釀造的梅酒，歡迎大家一起來共同歡度「梅好時光」。

信義鄉農會梅子夢工廠梅子節期間邀在地美食老師古信維推出作蔬食與梅餐體驗，喜愛鮮食民眾可要把握機會哦。圖／信義鄉農會梅子夢工廠提供

水里鄉農會梅子節推手作脆梅與梅汁愛玉·梅葉拓印束口袋·梅汁枝幹湯匙DIY

水里鄉農會梅子節推手作脆梅等體驗。圖／水里鄉農會提供

水里鄉農會梅子節從27日起至5月1日推出手作脆梅與梅汁愛玉·梅葉拓印束口袋·梅汁枝幹湯匙與叉DIY，報名每人收費200元，參加體驗活動里物市集農特產9折；報名電話:049_2778416或2778417或上https://bit.ly/2021梅子節活動-線上報名

水里鄉農會梅子節推手作梅筆等體驗。圖／水里鄉農會提供

水里鄉農會梅子節推手作脆梅等體驗活動很值得參加。圖／水里鄉農會提供

仁愛鄉農會梅子節4/2推出「2021梅玩梅聊」青梅diy活動，提供製梅體驗，數量有限快搶名額https://www.beclass.com/rid=244628f605444b3ca4fd。

仁愛鄉農會推出互新野梅脆梅競賽等。圖／仁愛鄉農會提供

南投青梅栽培面積冠全台幾占三成二   產量高居三分之一   信義至水里國姓及仁愛推食農教育體驗

南投青梅栽培面積冠全台幾占三成二，產量高居三分之一，梅子節井鑼歡迎全國民眾來體驗採梅製梅DIY。

「南投縣青梅栽培面積約1379.31 公頃占全國面積32%，年產量1萬4432公噸，高居全國青梅產量的1/3 以上，均居全國之冠。」陳瑞慶處長說，南投縣青梅產地包括信義、水里、國姓及仁愛等地，青梅產期在3月下旬至5月初都有食農教育活動歡迎洽詢參加。

南投青梅栽培面積冠全台幾占三成二，產量高居三分之一，梅子節井鑼歡迎全國民眾來體驗採梅製梅DIY。

信義鄉青梅產量成長   但顆粒較小    成熟期延後一周   農會優惠價收購青梅加工作梅製品穩定行情

南投縣信義鄉農會理事長藍明憲與總幹事何建忠說今年青梅產量增加力但顆粒較小延後一週成熟，梅子節活動很精彩多元，歡迎全國民眾來體驗採梅製梅DIY。

「今年信義鄉青梅產量增加，但成熟採收時間稍往後延一周。」農會總幹事何建忠指出，今年青梅受乾旱影響，顆粒較小，成熟時間慢約一週，信義鄉年產青梅約4000公噸，為確保梅農收益，信義鄉農會年年都以優惠價格收購青梅加工製作脆梅、梅精等系列美味健康產品。

2021年南投縣梅子節因應防疫取消千人脆梅DIY，改推「手作青梅」及「來去山上煮一餐」等多元系列食農教育體驗，即日起到5月分別在南投青梅主產區信義、水里等地登場。

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