大學雙學位女青年高郁淳返鄉投入日月潭精品咖啡培育後製行銷，走異業結盟聯結日月潭紅茶等產業平台行銷求共好，主打咖啡紅茶五感體驗走出自己的路獲選百大青農！

2022 07 月 19

大學雙學位女青年高郁淳返鄉投入日月潭精品咖啡培育後製行銷，走異業結盟聯結日月潭紅茶等產業平台行銷求共好，主打咖啡紅茶五感體驗走出自己的路獲選百大青農！

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國立大學雙學士高郁淳返鄉投入咖啡產業七年洗鍊種出頭等獎精品咖啡取阿嬤與外婆各一個名取名_花音咖啡行銷表達對阿嬤的愛獲選今年全國百大青農

擁有大學雙學士的南投縣青農高郁淳投入日月潭精品咖啡產業，打造花音咖啡館進行地方創生與異業結盟創造共好，獲選111年全國百大青農，祝賀不斷。圖／高郁淳提供

擁有國立台北大學社工、財經法律雙學士學位並輔修企管的南投縣青農高郁淳，以女學霸之姿畢業後毅然返鄉種起咖啡，經過七年多的洗鍊，她以年輕思考周詳事事為人著想的態度，短短4年就在日月潭咖啡評鑑打出名號，自家咖啡品牌則取阿嬤與外婆的各一個名命名“花音咖啡”行銷，來表達對阿嬤的愛，專攻異業結盟創造共好理想，獲選為今年全國百大青農咸認實至名歸。

大學畢業隔年返鄉幫經營檳榔的爸爸轉型參加魚池鄉咖啡產銷班做中學厚植專業知識勇於追築夢想成為日月潭精品咖啡最亮眼青農

高郁淳大學畢業隔年返鄉投入咖啡產業，幫經營檳榔的爸爸轉型，做中學厚植咖啡專業知識，勇於追築夢，成為日月潭精品咖啡最亮眼新星。

談起青農築夢，身兼魚池鄉咖啡產銷班副班長的她說，大學畢業隔年返鄉投入咖啡產業，幫經營檳榔的爸爸轉型，先應鄉公所聘雇協助咖啡行銷活動策劃，休假到咖啡園除草除蟲害等或參加咖啡課程充實專業知識，低海拔咖啡莊園易受咖啡蠹蟲侵害，染病咖啡豆採取堅壁清野做法，一律集中銷毀，不讓蟲卵有機會繁殖，一路做中學至走自已的咖啡路，她期盼以自己的故事，帶領家鄉孩子們勇於追夢築夢。

擁有大學雙學士的青農高郁淳投入日月潭精品咖啡產業，做中學專業，打造花音咖啡館進行地方創生，獲選111年全國百大青農殊榮，祝賀不斷。圖／高郁淳提供

三年前避開人潮來到郊野打造花音咖啡館提供顧客心靈療癒場所堅持友善農法保護自然生態走森林療癒路線引領顧客享受鄉村獨有的純樸寧靜

高郁淳打造花音咖啡館行銷日月潭精品咖啡與紅茶，咖啡園堅持走友善農法維持莊園自然生態，提供醇厚的SL34，走森林療癒路線。

喜歡分享的高郁淳三年前在魚池與埔里交界處打造花音咖啡館，為何不在熱鬧市區開咖啡館？高郁淳爽朗的回答：「我就是刻意避開人潮，打造一座顧客療癒心靈場所。」她堅持走友善農法維持莊園自然生態，提供醇厚的SL34，並幫小農行銷日月潭紅茶，走森林療癒路線，在她的工作坊聞不到商業氣息，只見她引領遊客來到梢楠樹林下咖啡座，品飲香醇咖啡聆賞蟲鳴鳥叫享受鄉村獨有的寧靜與純樸。

高郁淳打造花音咖啡館行銷日月潭精品咖啡與紅茶，樂於交流並走異業結盟尋求共好。圖／高郁淳提供

走地方創生路線主打異業結盟創造共好理想幫魚池鄉日月潭紅茶小農行銷咖啡館濃濃鄉村風帶給顧客回家的感覺推動咖啡尋味生態之旅

獲選今年全國百大青農的高郁淳（左一）做中學厚植咖啡專業知識，身兼魚池鄉咖啡產銷班副班長積極協助日月潭精品咖啡行銷，開朗的笑容贏得好人緣。

走地方創生路線的花音咖啡主人高郁淳，常與蠻荒與埔里十八度C等聯手出擊；她說，魚池與埔里有很多特色農產，她覺得把創生的餅做大對大家都好，她從三年前起以咖啡交友心情經營工作坊，「讓到咖啡館民眾有回家的感覺，反應很好。」每逢周末就有南北各地客人預約上山品咖啡喝紅茶，接著還要與野鳥學合作推出咖啡尋味生態之旅，與社大師生交流，讓更多人感受在地咖啡與旅遊的趣味。

高郁淳打造花音咖啡館行銷日月潭精品咖啡與紅茶，她學茶藝並在咖啡館梢構樹下辦茶與咖啡品嚐，幫地方紅茶小農產品上檯面，讓顧客驚艷。圖／高郁淳提供

重視客人反饋關心弱勢上茶藝課學茶席建構品飲咖啡與日月潭紅茶場域引領咖啡消費者五感體驗在地產業之美中秋節前推聯名禮盒讓在地產業被看見

最近三年高郁淳力推異業結盟，她還上茶藝課學茶席，讓愛好品茗與咖啡民眾有機會在花音來場茶與咖交流，讓在地特色產業永續經營下去。圖／高郁淳提供

高郁淳很重視客人反饋，修正咖啡後製並關心弱勢，期待做出大家喜歡的在地咖啡風味，最近三年她力推異業結盟，中秋節前要推出聯名禮盒讓在地產業被看見！她還上茶藝課學茶席，讓愛好品茗與咖啡民眾有機會在花音來場茶與咖交流，讓在地特色產業永續經營下去，引領來花音的客人進行五感體驗，認識在地產業之美，不為比賽而比賽，站在農民角度思考問題，做出充滿在地特色的產業創生。