六年級知識經濟農民古育其與蘇瑞婷夫妻返回日月潭所在澀水生態社區栽培嬌貴草莓，從培育草莓苗切入再種草莓打造成社區最閃亮草莓園，十年有成，種出果實碩大口感香Q外觀迷人草莓果…

2023 03 月 05

六年級知識經濟農民古育其與蘇瑞婷夫妻返回日月潭所在澀水生態社區栽培嬌貴草莓，從培育草莓苗切入再種草莓打造成社區最閃亮草莓園，十年有成，種出果實碩大口感香Q外觀迷人草莓果...

| 戲。鄉閭

六年級農民蘇瑞婷與古育其夫妻於魚池鄉大雁村澀水生態社區步道入口打造中潭公路埔里至日月潭唯一草莓園「莓玩莓寮」畫夜溫差大草莓果實碩大香Q滋味讚深受好評

六年級農民蘇瑞婷與古育其夫妻於魚池鄉大雁村澀水生態社區步道入口打造中潭公路埔里至日月潭唯一草莓園「莓玩莓寮」。

「想買嬌貴好吃的草莓，到日月潭所在地南投縣魚池鄉大雁村澀水生態社區就有了，不必老遠跑去大湖或國姓找草莓喔！」在921大地震時受重創的澀水社區，居民合作無間重新出發打造成全國知名金牌社區，六年級的蘇瑞婷偕同另一半古育其挾著屏科大植物保護與農園生產專業知識技術，十年前返鄉培育草莓苗成功，緊接著在澀水生態步道金天宮附近農田租地打造鄉內也是中潭公路埔里至日月潭首座觀光草莓園，因栽培技術獨到種出果粒碩大香水與白草莓，吃到遊客直呼「滋味真讚。」

六年級農民蘇瑞婷與古育其夫妻於魚池鄉大雁村澀水生態社區步道入口打造中潭公路埔里至日月潭唯一草莓園「莓玩莓寮」，兩人種出果實碩大香Q好吃草莓果讓遊客稱讚驚艷不己。

屏科大植保學歷蘇瑞婷與農園生產系另一半十年前返鄉投入草莓產業成為鄉內唯一草莓農夫妻聯手育苗至栽種打造萝幻草莓夢接手次年遭遇病蟲害全園種苗銷毀邊打工邊檢討重新出發

屏科大植保學歷蘇瑞婷與另一半古育其十年前返鄉投入草莓產業，成為鄉內唯一草莓農，夫妻聯手育苗至栽種打造萝幻草莓夢，如今豐收果實碩大人驚艷不己。

6年7班蘇瑞婷讀屏科大植物保護系時與讀農園生產系學長古育其產生愛苗，兩人畢業後，她在埔里鎮台一農場工作，他到新竹世界展望會指導部落種有機蔬菜，並在魚池娘家阿伯蘇武田提供的農地培育草莓苗請父親幫忙管理，兩人續在外工作，2011年古育其告訴太太瑞婷「想趁年輕返鄉接手父親管理的草莓苗圃擴大規模。」她考慮半年才點頭同意一起栽進草莓產業，接手次年遇到嚴重病蟲害全園種苗銷毀，兩人邊打工邊檢討缺失重新出發，返鄉第3年育苗成功率回穩，試栽0.1公頃草莓園試水溫。

屏科大植保學歷蘇瑞婷與另一半古育其十年前返鄉投入草莓產業，夫妻聯手育苗至栽種打造萝幻草莓夢，如今育出十種草莓苗供應家庭與社群栽種，古育其負責苗圃育苗重任。

屏科大植保學歷蘇瑞婷與另一半古育其十年前返鄉投入草莓產業，成為鄉內唯一草莓農，夫妻聯手育苗至栽種打造萝幻草莓夢，幼苗銷售成為核心。

魚池鄉澀水社區海拔600多公尺緊鄰日月潭畫夜溫差大有利草莓生長環境種出果實碩大香Q草莓果爬山遊客與村民人人驚艷草莓農場變經典社區新亮點

屏科大植保學歷蘇瑞婷與另一半古育其十年前返鄉投入草莓產業，草莓農場就在澀水生態步道金天宮入口左邊，遊客爬山可預約觀光採果或購買草莓回家品嚐。

你們怎會選擇在魚池鄉種草莓？兩人說，因澀水鄰近日月潭加上海拔六百多公尺，畫夜溫差大，是很好的草莓生長環境，種出來的草莓果實碩大香Q質優，種植7年後決定擴大生產規模以符合經濟效益，恰巧澀水森林生態步道金天宮入口邊有農地空著想出租，就承租打造成草莓農場，也是中潭公路從埔里到日月潭僅有的一家草莓園，遊客爬山後看見鮮紅碩大草莓果實駐足購買試吃反應很好，成為社區的觀光亮點。遊客可以先爬澀水生態步道回程再買草莓回家品嚐。

屏科大植保學歷蘇瑞婷與另一半古育其十年前返鄉投入草莓產業，成為鄉內唯一草莓農，夫妻聯手育苗至栽種打造萝幻草莓夢，遊客想觀光採果請先預約。

初期引進大湖栽種豐香品種隔年遭病蟲害襲擊慢慢轉種抗病力較強香水美姬等品種四年前引進國外超夯的新品種白草莓育苗今年首度試栽結實纍纍遊客買試吃直呼:怎麼那麼好吃

屏科大植保學歷蘇瑞婷與另一半古育其十年前返鄉投入草莓產業，成為鄉內唯一草莓農及草莓農場，今年228前後豐收，果實碩大讓人驚艷不己。

俗話說的草莓很嬌貴，栽培大不易，蘇瑞婷與古育琪深有同感說，起初引進大湖栽種的豐香品種，未料遇上病蟲害無法控制，只好整園銷毀，慢慢轉種抗病力較強的香水•美姬與蜜香·佐賀清香·白乙女等品種，其中香水與美姬最大宗，4年前引進國外新品種白草莓育苗成功，今年首度試種成功長出超夢幻的碩大白草莓果，遊客試吃都說：「怎麼那麼好吃！直美妙！」

魚池鄉澀水草莓農場主人蘇瑞婷與丈夫古育其憑藉專業與努力毅力，種出果實碩大紅通通的草莓讓遊客垂涎。

從青農熬至中農初期行銷靠親友口耳相傳近年成立「莓玩莓寮」粉專與「草莓與草莓苗栽培討論」社群提高能見度農場育苗達十種主打家庭與社群試栽十二月採果至清明

魚池鄉澀水草莓農場主人古育其憑藉專業與努力毅力太太蘇瑞婷打造中潭公路埔里至日月潭唯一草莓園，種出果實碩大紅通通的草莓讓遊客垂涎。

只是種出草莓後，如何行銷卻是一門學問，蘇瑞婷說，返鄉做青農都單打獨鬥，起初草莓採果時都靠親友口耳傳播幫忙行銷，加上到社區步道運動遊客看見主動上門洽詢，為了行銷他們架設「莓玩莓寮」粉絲專頁提高能見度，還延伸成立「草莓與草莓苗栽培討論」社群並參加各種銷售活動增加能見度，加上培育種苗主打家庭社團業餘試栽逐步打響知名度，至今育苗品種達十個，每年3至9月育苗，10月開始銷售種苗，農場則在白露種植莓苗，趕在12月結果上市，採收至清明節前後。

魚池鄉澀水草莓農場主人蘇瑞婷與丈夫古育其憑藉專業與努力毅力，種出果實碩大白草莓口感春Q滋味優雅遊客垂涎滿意，辛苦栽種228前後終於有了豐收的喜悅。

兩夫妻草莓人生年年面臨氣候變遷大挑戰育苗3年掌握訣竅最怕午後雷陣雨梅雨高溫多濕侵襲 111春雨綿綿落果爛果滿園盛產價格崩跌超崩潰今年228之後盛產迎來好心情卻忙翻天

魚池鄉澀水草莓農場主人蘇瑞婷與丈夫憑藉專業與努力毅力，種出果實碩大紅通通的草莓讓遊客垂涎。

「看著草莓結實纍纍顏色轉紅，最有成就感！」蘇瑞婷兩人說，草莓最怕春雨綿綿，雨一來就易爛果落果，加上照顧不易，因此種草莓年年的遇到的挑戰都不同，例如育苗長達4至5個月，掌握育苗訣竅就耗了3年，隨著天候異常愈來愈嚴重，白天熱爆了，高溫多濕或午後雷陣雨.梅雨季，都是莓農的頭痛時刻，111年春雨綿綿落果爛果滿園或盛產價格偏低都很崩潰，欲哭無淚，今年農曆年前氣候偏暖草莓長不好，到228氣候轉涼盛產，白天採果採不完，晚上就要戴著頭燈摸黑採果冷藏保鮮，並不輕鬆。

魚池鄉澀水草莓農場主人蘇瑞婷與丈夫古育其憑藉專業與努力毅力，種出果實碩大紅通通的草莓讓遊客垂涎，白天採果銷售，晚間著頭燈採果冷藏以便次日銷售，從早忙到深夜。

缺工年代兩夫妻清晨巡園採果夜間戴頭燈採果忙至半夜民眾買苗回家成功種出草莓果遊客快樂採果吃出滿意神情支持兩夫妻堅持下去動力預約觀光採果等洽電0912-330595

魚池鄉澀水草莓農場主人蘇瑞婷與丈夫古育其憑藉專業與努力毅力，種出果實碩大紅通通的草莓讓遊客垂涎。

有人種草莓好賺?兩人說，栽植草莓一分地含資材整地成本約15-20萬元，以大湖草莓1分地收約35-40萬元來算，這是正常有賺錢，其實並不簡單，草莓農面對缺工的年代，清晨就要巡園採果一直忙到半夜，有人形容「從雞叫忙到鬼嚎」其中辛苦非外人所能體會，但最大成就感則是看見消費者買草莓苗成功種出碩大果實興奮的神情，看見遊客採果滿臉高興就是支持兩人努力堅持下去的動力。盛產時就加工製作果乾與冰淇淋，想預約採果或買苗買加工草莓請洽電0912-330595古先生。