全國規模最大的鹿谷鄉凍頂烏龍茶112年春茶評鑑放榜，大專五旬茶農錢儒良以發酵焙火適中做出充滿特色果香滋味濃郁.甘醇美滋味再特奪等茶王，比賽茶待價而沽...

全國規模最大鹿谷鄉凍頂烏龍茶評鑑今年春茶評選出爐   5年級茶農錢儒良做出茶湯滋味果香十足脫穎而出   再奪特等獎 

鹿谷鄉農會今年春茶評選，評審進行最後特等與頭等排名評鑑，5年級茶農錢儒良做出茶湯滋味果香十足脫穎而出。

全國最大規模的南投縣鹿谷鄉農會高級凍頂烏龍茶春茶評鑑，報名4779件，初選淘汰43.5%，經過初複決賽，6/1評選出特等至頭等排名，評審團肯定今年入圍優良獎以上比賽茶，品質更勝往年；其中5年8班茶農錢儒良以大崙山春茶做出特色明顯果香，烘焙適中，茶湯滋味果香明顯脫穎而出，奪得今年凍頂烏龍茶春茶特等獎。

鹿谷鄉農會今年春茶評選，評審進行最後特等與頭等排名評鑑，5年級茶農錢儒良做出茶湯滋味果香十足脫穎而出。

錢儒良109年冬茶借用友人之名參賽首拿特等獎   這次以大崙山茶園春茶烘焙參賽   試喝花果香明顯   滋味濃郁報名得第一

錢儒良這次以大崙山春茶烘焙參賽，勇奪特等獎，是這項茶賽兩次特等茶王，好心情全寫臉上。

這是錢儒良繼109年冬茶借用友人劉莉莉之名參加農會冬茶評鑑首次拿下特等獎之後，這次以本名參賽再奪特等獎，好心情全寫臉上；他說，這次拿特等的茶，來自大崙山茶園，五月上旬採收製作，茶菁嫩度剛剛好，他在烘焙時特別用心調整，烘焙後沖泡呈現發酵香與花果香特別明顯，滋味濃郁，未料拔得頭疇；榜單一公佈，他謙虛地說，其實茶產業的每個人都一樣努力，只是我運氣比較好。

錢儒良繼109年冬茶用友人之名參賽首拿特等獎， 這次以大崙山春茶參賽花果香明顯，滋味濃郁得第一。圖／茶農錢儒良提供

評審團肯定特等獎茶菁鮮嫩適中   烘焙適中引出明顯果香    製茶到位   茶湯與滋味浮現明顯果香甘醇    頭等一輸在烘火稍重

評審團肯定今年鹿谷鄉農會春茶評鑑特等獎茶菁鮮嫩適中，烘焙適中引出明顯果香，茶湯與滋味果香明顯且甘醇。

但在評審團眼中，今年凍頂烏龍茶春茶評選特等的特色，首是茶菁鮮嫩度適中；次是烘焙適中，引出明顯果香，而且毫無青澀苦味；三是製茶的各個SOP都很到位，四是茶湯浮現明顯的果香，滋味濃郁且甘醇，沖泡後的茶葉鬆軟彈性十足且完整；頭等一輸在焙火稍重了。

評審團肯定今年鹿谷鄉農會春茶評鑑的特等獎茶菁鮮嫩適中，烘焙適中引出明顯果香，茶湯滋味浮現明顯果香甘醇。

評鑑出爐    開放特等與頭等排名得獎茶試喝    張姓婦人肯定歡楿濃郁迷人   黃姓茶農指特色花果香很明顯    難得一見的好茶

鹿谷鄉農會今年春茶評鑑吉果出爐，開放特等與頭等排名得獎茶給試喝，茶農與愛茶人士都豎起拇指說讚。

評選結果出爐，開放茶農品飲特等至頭等排名13件茶樣，吸引眾多茶農與愛茶人士來試喝，現場茶香飄逸，茶農喝得滿意；張姓太太肯定，今年春茶排名茶樣，茶香濃郁迷人，韻味十足；黃姓茶農說，特色果香與花香很明顯，評審好厲害，為鹿谷農會茶賽建立權威。

鹿谷鄉農會今年春茶評鑑吉果出爐，開放特等與頭等排名得獎茶給試喝，茶農與愛茶人士都豎起拇指說讚。

評審團肯定入圍優良茶發酵焙火到位     果香滋味香水準以上  特等與頭等排名一半以上果香與甘醇度很到位   特色香有水準

評審團肯定今年鹿谷鄉農會春茶評鑑入圍優良茶發酵焙火到位，果香滋味香水準以上。

評審團主持人林儒宏指出，今年春茶受年初乾旱影響，清明節前缺雨水，茶菁比較短小，殼雨後有雨滋潤茶菁長得比較勻整，後製就要更加用心，參賽茶入圍的發酵與焙火都很到位，做出來的茶乾帶果香與滋味香且都在水準以上，特等與頭等排名賽的茶樣一半以上果香很到位，滋味甘醇喉韻很好，特色香很有水準。

評審團肯定今年鹿谷鄉農會春茶評鑑入圍優良茶發酵焙火到位，果香滋味香水準以上。

農會理事長指今年春茶淘汰43.5%   只有一件藥檢超標   比賽茶香氣與滋味都在水準以上   農會保價收購二梅與頭等

鹿谷鄉農會今年春茶評鑑結果出爐，農會三巨頭出席開獎比對明碼與密碼。

今年春茶經初審淘汰43.5%；農會理事長陳文益說，今年整體參賽茶只有一件藥檢超標，沒有外來茶蒙混，評審團經兩輪評鑑，肯定入圍春茶香氣與滋味優於往年，二梅與頭等農會保價收購，歡迎茶農繳售，頒獎與展售定6月10日舉行，歡迎大家來好茶買好茶。

鹿谷鄉農會今年春茶評鑑結果出爐，貼出紅榜時吸引眾多茶農來看榜單，出現幾家歡樂幾家愁的氣氛。

鹿谷鄉農會從民國65年舉辦茶賽至今    建立權威與公信力    茶王每斤最高喊到30萬元    成為年度台茶盛事

鹿谷鄉農會今年春茶紅榜貼出時吸引眾多茶農看榜單，邁入47年的茶賽已建立權威，有效提升凍頂烏龍茶市場定位行情。

鹿谷鄉農會從民國65年舉辦高級凍頂烏龍茶春茶評鑑至今，邁入第47年了，第一年有104件報名，隨著評鑑建立公信力報名參賽逐年成長，75年起3000件設初審複審制，比賽茶最多達6600件，成就全國最大規模最具權威評鑑，茶王每斤最高喊至30萬元，成為年度台茶盛事。

鹿谷鄉農會凍頂烏龍茶評鑑今年邁入47年，75年起都超過3000件而設初審複審制，建立比賽茶權威，有效提升凍頂烏龍場的市場定位與行情。圖／讀者提供

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