南投縣仁愛鄉高山春茶評鑑結果出爐 評審團肯定春茶有冬茶滋味 茶農陳俊竹夫妻包辦特等與頭等一
南投縣最有名的高山茶區仁愛鄉春茶茶王評鑑賽結果出爐,17日在仁愛鄉農會五岳巴萊館頒奬,縣長許淑華頒獎肯定農會堅持嚴格評鑑,為仁愛鄉高山茶打出口碑並帶動茶葉銷售;茶改場專家肯定今年參賽得獎高山春茶有冬茶韻味與滋味,七年級茶農陳俊竹夫妻贏得特等將與頭等一,付出多年學費終於抱得茶王歸,好心情全寫臉上。
評審團肯定入圍茶樣香氣純淨帶有花香或甜花香 滋味甘甜鮮爽圓滑 兼具冬茶滋味與春茶香氣
「今年仁愛鄉高山茶整體品質比往年進步,入圍茶樣口感似冬茶好滋味。」評審團主席茶改場魚池分場長黃正宗指出,112年春茶受乾旱影響,高海拔茶區萌芽期約延後15天, 4月中旬過後降雨量增加,萌芽良好,因氣候所賜導致含水量較低,茶菁條件類似冬茶,但春茶採製期間多為晴朗天氣,有助春茶香氣呈現,整體而言入圍茶樣香氣純淨帶有花香或甜花香,滋味甘甜鮮爽圓滑,兼具冬茶滋味及春茶香氣特色。
特等至頭等的香氣有冬茶鮮甜,品質優異,疫情解封又逢端午節,春茶解膩預料會很搶手。
仁愛鄉2023台灣高山茶王春季優良茶賽 報名498件 淘汰229件 茶農舍陳俊竹夫妻囊括特等頭等一
南投縣仁愛鄉農會2023台灣高山茶王春季優良茶競賽,計有498件報名,嚴格把關,未入選229名,未入選率46%;評鑑結果特等獎與頭等一由茶農舍陳俊竹與王沛琳夫妻包辦,頭等二與五獎泰獅茶農場水龍頭茶區·頭等三獎上青茶業·頭等等六獎啡茶好韻·頭等獎潘禎惠等15名·金獎林玉森等35名·優良獎 山林茶園舞茶古亞凡等213名。
特等茶王陳俊竹比賽茶來自翠峰茶區 得獎茶五月中旬採收 評審肯定兼具冬茶滋味與春茶香氣
贏得特等茶王的七年級茶農陳俊竹在竹山大鞍及仁愛皆有茶園,比賽茶來自翠峰茶區,這是他首次獲特等獎;他說,很高興繳了在很多年學費後終於獲得肯定,此次春茶在5月中採收,天候影響卻兼具冬茶滋味及春茶的香氣,一泡茶可以沖泡到6次,真的很不錯,他自己也很滿意。高山有機茶農賴永富也說,今年春茶天氣較冷,茶湯濃郁香氣迷人。
比賽茶樣全部檢測農藥殘留與評鑑競賽茶葉產地鑑別 檢測都是台灣茶
仁愛鄉農高山茶王評鑑堅持三章1Q外,比賽茶除檢測農藥殘留,農會還啟動「評鑑競賽茶葉產地鑑別」,參賽茶農須簽切結書,若檢測出使用非台灣產製茶葉,一律銷毀並撤銷參賽資格,並公布姓名等資料遏止魚目混珠不當行為,維護茶賽品質與消費者權益,這次評鑑檢測結果均為「台灣茶」請消費者安心選購。
仁愛鄉高山茶聞名全台 縣長肯定南投茶葉評鑑建立口碑與品牌 縣府持續協助南投茶外銷
「南投縣8大茶區的茶都各具特色,仁愛鄉茶區海拔最高最有名。」許縣長致詞表示,南投茶葉評鑑已建立口碑和品牌,也是最好的伴手禮,縣府將持續協助茶葉外銷,將南投好茶行銷至全世界。