921世紀大地震廿週年系列之_埔里酒廠浴火再生變成烏溪線觀光火車頭…..淬煉上市防災DNA展趣味登場

2019 09 月 20

921世紀大地震廿週年系列之_埔里酒廠浴火再生變成烏溪線觀光火車頭.....淬煉上市防災DNA展趣味登場

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921大地震重創的埔里酒廠重建再遭祝融洗禮歷劫重生全力發展觀光 921走過廿淬煉兼防災DNA展登場

埔里酒廠走過九二一廿年，結合行政院災害防救創新服務方案辦公室·國家地震工程研究中心等推出「喚醒防災DNA特展」吸引一批批家長帶親子來體驗。

聞名國內外的埔里紹興酒廠經歷世紀大地震與火災淬煉洗禮，酒廠不但挺立下來歷劫重生，還轉型成為觀光工廠走出一片天，成為帶動烏溪線觀光火車頭，921廿年前夕舉辦喚醒防災DNA特展與921故事酒淬煉發表會，台灣菸酒公司董事長丁彥哲帶來好消息，將斥資一億餘元重新再造觀光酒廠榮景迎向未來。

埔里酒廠發展觀光有成，變成烏溪線觀光亮點，台灣菸酒公司董事長丁顏哲在埔里921故事酒淬煉發表會宣佈要再投資一億多元再造酒廠新氣象。

20年前921大地震重創埔里 921廿年特展敘述劫後重生歷程

埔里酒廠舉辦921廿年特展，敘述劫後重生歷程。圖／南投酒廠提供

「20年前921大地震重創埔里，埔里酒廠也是重災區。」台灣菸酒公司董事長丁彥哲說，為了迎接91走過廿年，這項特展新增「921埔里酒廠的故事」專區，敘述當時埔里酒廠遭受的嚴重災害，及後續復原重建歷程。

埔里酒廠84年轉型觀光工廠 921重建聚焦觀光高峰時期1年160萬遊客今觀光走下坡

埔里酒廠發展觀光有成，高峰時期一年帶進160萬遊客，現在稍走下坡仍有120萬遊客，成為烏溪線觀光的亮點帶動周邊觀光。

「埔里酒廠早在84年就轉型觀光工廠，921後重建開發愛蘭白酒聚焦觀光休閒重新站起來，95年高峰時帶進160萬遊客排到愛蘭里。」廠方說，當年要到日月潭或合歡山旅行都把埔里酒廠做中點站，買了伴手禮再出發，成為烏溪線觀光蛋黃，隨著陸客消長與大環境變化，近年每年觀光客跌至120萬人。

台灣菸酒公司決定斥資逾億元再造埔里酒廠美化環境再創造新旅遊潮地方樂觀其成

台灣菸酒公司董事長丁彥哲帶來利多，決定斥資約1億5000萬元再造埔里酒廠帶動觀光新風潮。

為此，台灣菸酒公司董事長丁彥哲說，決定斥資約1億5000萬元再造埔里酒廠，包括賣場至停車場與綠美化環境，要讓大家耳目一新，期待整建後能以新面貌帶動新旅遊潮；對此埔里鎮長廖志城肯定酒廠改造，期待再造觀光高峰。

921前夕埔里酒廠精挑細選921地震搶救回來的愛蘭白酒製作紀念酒_淬煉限量上市

埔里酒廠精挑細選921地震搶救回來的愛蘭白酒製作紀念酒_淬煉限量上市。（jalife—呷生活提醒大家酒後不開車，開車不喝酒）

921前夕，埔里酒廠特別精挑細選921地震搶救回來的愛蘭白酒製作「921二十周年故事酒—淬煉」，限量1500瓶供民眾收藏，展售中心2樓還展出「埔里酒廠921回顧照片展」，用故事來敘說921地震的省思，值得遊客造訪。（jalife—呷生活提醒大家酒後不開車，開車不喝酒）

廠方資深員工回顧921大地震震垮多棟儲酒庫層層堆疊的紹興酒甕被震得東倒西歪一片狼藉 80萬甕只剩8萬罈

921震毀埔里酒廠80幾萬罈紹興酒甕，紹興酒液從廠內流到水溝再流到溪流，這是當年绍興酒甕被震毀現場。圖／埔里酒廠提供

回顧20年前的921地震印象最深是什麼？秘書王俊傑說， 921大地震摧殘埔里酒廠，幾棟儲酒庫全倒，結構尚稱完整的儲酒庫層層堆疊的紹興酒甕也被震得東倒四歪一片狼藉，當年員工在斷垣殘壁中聯手整理現場，把完好的甕酒重新排放堆疊，救下來紹興酒僅約8萬罈，約是地震前的10分之1。

員工回憶當年被震毀的80多萬罈紹興酒一路流到野溪酒香飄散員工搶救時五味雜陳

921震毀埔里酒廠80幾萬罈紹興酒甕，紹興酒液從廠內流到水溝再流到溪流，這是當年绍興酒甕被震毀現場。圖／埔里酒廠提供

「猶記當年酒甕破碎流出來的紹興酒，一路綿延到愛蘭橋下的野溪。」廠長陳宴超與王俊傑秘書說，當年員工與附近鎮民記得921之後有段時間埔里籠罩在紹興酒香的氛圍，震災的傷痛加上紹興酒香，真的五味雜陳，淚濕雙眼。

震災重建隔年3月8日儲酒庫再爆發無明大火迅速漫延再把震剩紹興酒燒剩一萬罈

埔里酒廠先遭921重創，隔年3月8日再遭一場無明大火燒得體無完膚，震剩下來8萬罈紹興酒燒剩1萬罈。照／埔里酒廠提供

不意酒廠忙於重建之際，隔年3月8日上午突然愛蘭白酒儲酒庫發生不明原因大火，火勢迅速蔓延各個儲酒區，一度危及現在辦公室一樓存放高酒精度蒸餾酒酒庫，所幸員工冒險進入現場截斷火源，燒了半天才控制火勢，8萬罈酒燒剩1萬罈。

震災火焚劫後僅餘一萬罈紹興酒蒸餾白酒製成921廿周年紀念酒淬煉限量上市寓意酒廠歷經災難仍屹立不搖

台灣菸酒公司董事長丁彥哲參加埔里酒廠921廿週年淬煉紀念酒發表會，鄭重推荐這款寓意深遠的紀念酒。（jalife—呷生活提醒大家酒後不開車，開車不喝酒）

「這一萬罈酒經過真空蒸餾後的白酒便成就了這次「淬煉」紀念酒。」陳廠長說，淬煉意指去蕪存菁與歷劫重生，以震災後僅存的一萬罈紹興酒真空蒸餾後精采呈空前絕後的作品。象徵埔里酒廠歷經921地震及308火災後仍然挺立。

埔里酒廠精挑細選921地震搶救回來的愛蘭白酒製作紀念酒_淬煉，保留了原料米和麴的香氣，還有股果香。（jalife—呷生活提醒大家酒後不開車，開車不喝酒）

「淬煉」相當程度保留了原料米和麴的香氣，在釀造過程中自然產生的果香(水蜜桃、柑橘、龍眼等)相當濃厚，並帶有一點裝甕儲存過程由梅納反應產生類似堅果、穀物烘焙後的香氣。（jalife—呷生活提醒大家酒後不開車，開車不喝酒）

埔里酒廠迎接921廿週年推出喚醒防災DNA特展 21震災20週年回顧照片展等展至11月3日防災展寓教於樂超有趣

埔里酒廠迎接921廿週年推出喚醒防災DNA特展與921震災20週年回顧照片展至11月3日。防災DNA展充滿知性寓教於樂。

埔里酒廠日前舉特展開幕暨埔里小鎮居民防災樂活1日遊活動，結合行政院災害防救創新服務方案辦公室·國家地震工程研究中心等推出「喚醒防災DNA特展」暨「921震災20週年暨莫拉克風災10週年」紀念主題巡迴展，現場邀埔里與育英國小、暨大附樂儀隊精彩表演；特展從即日起至11月3日於埔里酒廠公益展出，提供一個寓教於樂的防災教育學習場域。