情。人文

2023 10 月 06

2023日月潭紅茶評鑑結果6日出爐，莊記茶庄金牌製茶師莊鎔璞領軍再抱回台茶十八號特等獎等，台茶廿一號（紅韻）葛建民.台灣山茶王文禧.大葉種組朱昱誠分奪特等茶壬，小農與青農出頭天..

黃 宏璣 | 情。人文

2023年日月潭紅茶評鑑結果出爐   青農與小農出頭天   莊記茶庄金牌製茶師再蟬連台茶十八號特等茶王    ...

2023 10 月 05

城鄉島遊彰化大佛腳下小西文創一日遊，嚐巷弄美食彰化肉圓.貓鼠麵.騎單車深度遊扇形車庫.忠犬彩繪社區.卦山燒.饅力可可.巧籠包與李老城肉乾.長崎蜂蜜蛋糕.彰化木瓜牛奶大王等嚐美食小吃渡過充實的城鄉島遊...

黃 宏璣 | 情。人文

觀光導覽解說協會理事長導覽小西文創區   見證彰化歷史與文化美食藝術之美 疫後觀光旅遊乘勢而起，彰化市曾被網路...

2023 09 月 23

遊北斗必吃肉圓創始店_肉圓生享受總統指定小吃的國民美食！

黃 宏璣 | 食記

遊彰化田尾公路花園   肚子餓了必吃全台十大小吃的北斗肉圓   肉圓生創始總店總統餐敘指定小吃   價格超親民...

2023 09 月 23

北斗鎮偑巷咖啡結合北斗知名香菜調製出香菜歐蕾至香菜拿鐵咖啡.香菜蛋黃酥與月餅飲料，碰撞出創新飲品火花...

黃 宏璣 | 情。人文

遊北斗莫忘到偑巷咖啡喝香菜入味—香菜拿鐵咖啡與香菜歐蕾挑戰味蕾   驚喜品嚐香菜奶油波羅與香菜髒髒包甜點 喝咖...

2023 09 月 21

112年日月潭紅茶評鑑報名截止計679件參加，先送藥檢再評鑑產生特等茶王，專家從現場茶樣看來品質優於往年，多了些年青茶農參與..

黃 宏璣 | 食記

112年日月潭紅茶評鑑報名截止     4項不同品種紅茶計679件完成報名   先送藥檢再評鑑   出現年輕茶...

2023 09 月 06

迎接疫後觀光低綠色旅遊食當季，吃在地潮流，埔里餐飲業者端出四季蒸宴，初心不變永續綠餐食迎接旅遊風潮...

黃 宏璣 | 戲。鄉閭

  埔里鎮四季蒸宴迎接疫後觀光新風潮   強調吃在地  食當季概念   推出初心不變永續綠餐食 新品...

2023 08 月 23

台灣美食展火熱焦點 日月潭桃米社區 創意蝴蝶餐 主廚教你做

黃 宏璣 | 情。人文

埔里鎮桃米生態村研發的蝴蝶食草與蜜源植物製作創意料理「蝴蝶餐」  在觀光局舉辦的「台灣好風WAY」地方特色菜餚...

2023 07 月 26

埔里農會農民產品直銷站上場，推餐桌上的好滋味行銷小鎮特色農特產讓人驚艷！鎮農會生鮮超市助小農行銷農特產，行銷履歷與藥檢把關確保消費者健康，連知名主廚阿宏師都說讚...

黃 宏璣 | 戲。鄉閭

埔里農會農民直銷站開鑼   行銷小鎮特色農產  首推「餐桌上的好滋味」   到埔里鎮想買小農栽種的生鮮蔬果，可...

2023 06 月 29

愛飯團第7年帶美食進入偏鄉—麵包大師帶著信義鄉羅娜國小小朋友「聽麵包在唱歌」氛圍中，麵包法餐美食在原鄉小學飄香，小朋友樂在學習餐點與插花藝術渡過快樂的一天..

黃 宏璣 | 情。人文

愛飯團第7年率名廚法餐「樂斐」的大廚鄭裕錞與18度C）茆晉牂.傅耀訓.Ken.法籍阿吉四大麵包天王現身信義鄉羅...

2023 06 月 18

中潭公路新添網美打卡熱點_埔里18LAB烘焙研究所開幕，承襲Feeling 18優質傳統，分享甜點的美妙世界，公益關懷不間斷，扶貧助學子圓夢、扶持專業人才培訓..

黃 宏璣 | 情。人文

Feeling18新創18LAB烘焙研究所開幕   分享甜點的美妙世界  邀烘焙人才加入團隊  扶持專業人才培...

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